北海道にある 魚の部位が楽しめるおすすめレストラン トップ13

国内外の美食家を魅了してきた吉野建が作り上げた、伝統的な料理と北海道の食材を調和したモダンでクラシックな料理を是非お楽しみ下さい。

日本各地の日本酒を料理・食材に合わせ、その時最適なお酒を仕入れ。ご来店される度に新たな酒との出会いをご提案させていただきます。

【すすきの駅5分】全国各地の旬食材を「北海道木炭」で味わう炉端焼き居酒屋

35階のレストラン＆バー「SKY J」では地上150mから眺める美しい札幌の街並みと、地産地消にこだわった旬のお料理をお楽しみいただけます。

シェフが惚れ込んだ「北海道の恵み（食材）」を中国料理の技法を使い、新しい食「北海道中華」をご用意致します。

お子様からご年配の方までどなたにもご満足していただける中華料理・洋食料理の多彩なメニューをご用意しております。

北海道の食材を中心にバラエティー豊かな料理をお楽しみいただけます。

四川の味をベースに多彩なメニューを取り揃えております。お食い初めプランなどのお祝いコースも充実。個室もあり幅広いシーンでご利用いただけます。

旬の素材そのものの良さを引き出す和食ならではの深い味わい。季節感に富んだ北海道の食材をふんだんにちりばめた郷土料理は旅の楽しみのひとつ。

札幌の中心部、大通公園を庭にした「グリルレストラン」で -いつまでも心に焼きつく旬感を-

世界遺産・下鴨神社の直ぐそばに佇む創業160年の老舗料亭「下鴨茶寮」。伝統的でありながらも革新的な御料理をお楽しみいただけます。

当店では食材にこだわり、北海道産の上質な牛肉をはじめ、野菜や米にいたるまで地元産の食材をふんだんに使用した鉄板焼をお愉しみいただけます。

厳選食材の個性を最大限に引き出し、素晴らしいと感じていただける美味しさをご提供いたします。