一休レストラン 北海道のレストラン 北海道 ディナー 高級魚
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予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

北海道で高級魚が食べられる ディナー

- 全9件(1 - 9 件)

北海道で高級魚が食べられる ディナー情報を掲載。

食材から探す

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン ■祝鉢  明日原寄せ 蚕豆 海老旨煮 花弁百合根 黒豆松葉
■吸物  蛤潮仕立て  蓬豆富 短冊野菜  木の芽
■御凌ぎ 御赤飯
■御造里 真鯛の姿盛り 鮪 甘海老 他二種
■家喜物 牛網焼き 海老雲丹焼き 鰻八幡 丸十蜜煮 葉地神生姜
■多喜物 鰆含め煮 豆富 南瓜 人参 青菜
■食事  みにうな丼
■香の物 盛り合わせ
■止椀  清まし
■水菓子 ときのもの 桜餅

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〜祝特典〜
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・ご長寿祝いには、ちゃんちゃんこ無料貸し出し
(還暦祝い61歳〜百寿100歳まで、対応できます)
・乾杯用ドリンクサービス
・久寿玉演出無料(ご予約時にお申し付け下さい)
・抹茶サービス

何よりも大切なご家族にまごころこもった特別な日。 還暦祝いをはじめ、古希祝い、米寿祝いなど。 バリアフリーのホテルマイステイズプレミア札幌パークがお手伝い致します。 お料理は特別仕立てのお祝い膳を、季節の彩と共に心と技の織り成す料亭の味でお祝い下さいませ。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン ・アミューズ・ブーシュ 一口のお愉しみ
・オードブル(冷製)
オマール海老と道産帆立のマリネ
・オードブル(温製)
フォアグラの温前菜
・スープ
季節のポタージュ
・魚料理
真鯛のカダイフ焼き 根セロリのピュレ
・肉料理
道産牛フィレ肉のグリエ 大地の恵みと共に
・デザート
記念日を彩るアシェットデセール
・パン
・コーヒー又は、紅茶

ご利用日当日のご予約はお電話にてお問合せください。

記念日&誕生日などお祝いのプランとしてご用意致しました。乾杯にはお祝いの席にぴったりの乾杯スパークリングワインをプレゼント!さらにお二人様用ミニケーキをプレゼント致します!シェフが厳選した食材で考案した全8品のコースとなっております。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン 会席「百花繚乱」〜ひゃっかりょうらん〜/全8品/10,000円
先付
豆乳桜葛寄せ
御椀
湯葉真蒸とフカヒレ姿煮 京都直送しび鮪
御造り ※大皿盛り
姿造りお任せ三種類 あしらい一式
焼物
サゴシの西京味噌漬け焼き
肉料理
・十勝産ハーブ牛サーロインソテー 赤味噌トリュフソース
・タラバ蟹と雲丹の伝法焼
揚げ物 ※大皿盛り
河豚の唐揚げ
食事 ※大皿盛り
鰻のひつまぶし 薬味色々
デザート
プチケーキとフルーツ盛り合わせ

<ドリンクメニュー>
ビール ノンアルコールビール ウイスキー 各種焼酎 赤・白ワイン 日本酒 カクテル(カシス・ピーチ)ソフトドリンク(ウーロン・オレンジ)

●2週間前までネット限定予約特典 【特典.1】通常フリードリンク90分→120分へ延長 【特典.2】個室2時間「室料無料」 【特典.3】料理長より一品サービス 【特典.4】乾杯スパークリングワインサービス ※ご利用人数は下記条件に限らせていただきます。  【平日】大人6名様以上【土日祝日】大人8名様以上  (6,000円プラン金曜日のご利用は10名様以上に限らせていただきます。)

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン 〜メニュー内容〜
■前菜
河豚皮煮凝り 河豚タタキ酢味噌掛け
河豚の身海鼠腸和え 白子豆腐 
■河豚刺し
■白子焼き
■河豚ちり
■河豚皮しゃぶしゃぶ
■唐揚げ
■河豚雑炊
■香の物
■水菓子

小樽ならではの味覚が楽しめる会席料理や河豚刺し・河豚ちり・河豚河しゃぶしゃぶなどを落ち着いた和の空間でごゆっくりとお食事をお楽しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン 〜Le Menu d’Alsace 例〜
■アミューズ
フランス産プティ・ポワのムース
■前菜
フランス産フォアグラポワレと茸のウフムレット 
オーベルジュ・ド・リル風
■魚料理
天然真鯛のロティー 旬の貝類と海藻のスープ仕立て
エスニックの香り
■肉料理
ブルターニュ産鴨胸肉のラッケ
サクラの香り
■プレデザート
■デザート
キャラメル バナナのクーリー
バニラアイス添え
■小菓子
■コーヒー

季節のディナーコース。アルザスの美食文化を感じながら、旬の味覚をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン 【ふぐと冬味覚】
※選べる乾杯ドリンク(グラスワイン赤・白/グラスビール(小)/ソフトドリンク)
■旬 菜
雪室人参のムース 海老サラダ キャビア キャロットリーフ コンソメあん
蛸桜煮と菜の花浸し 黄身辛子 削り昆布
越冬キャベツの摺り流し タラバ蟹 ピンクペッパー モッツアレラチーズ クルトン
公魚の柚香マリネ 浅野傑作トマト
知床鶏オレンジ煮 ディル
姫蝦夷ボラ貝生姜煮ゼリー掛け 万葱
      
■蒸し物
河豚と雲子の玉地蒸し
 チリ酢あん 薬味
■造 り
河豚昆布〆野菜添え 白ポン酢
本鮪 雲丹 あしらい 土佐醤油
■焼 物
骨付き河豚竜田揚げ 青唐 レモン
河豚山椒醤油麹焼
海老芋フォアグラ味噌焼
■煮 物
河豚ちり小鍋
河豚白子 白菜 大椎茸 葛きり 長葱 豆腐 春菊 ポン酢 薬味
■酢の物
河豚皮湯引きサラダ 紫芽
 亜麻仁油の柚香ドレッシング
       
■食 事
河豚釜炊き御飯
 ちぎり梅 大葉 煎り胡麻 河豚スープ玉子あん
香の物 味噌椀
■デザート
五種類からお選びください
・抹茶のアイス最中 小豆 白玉
・苺とホワイトチョコレートのブリュレ 苺アイス添え
・グラマラッカ
・せとかと彩りフルーツ
  チアシードとコアントローゼリー掛け
・本日のデザート

冬の味覚「ふぐ」と使った当店限定のオリジナルメニューです! 一休ご予約限定で選べる乾杯ドリンク付の特別プランをご用意いたしました。 他では召し上がる事の出来ない「河豚の釜炊きご飯河豚スープ玉子あん掛け」など、旬菜から冬の味覚と河豚を堪能できるコース! 期間限定のコースですのでこの機会にご友人やご家族との会食にぜひご利用ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン 【会席冬椿〜ふゆつばき 献立】
先付 河豚のこのわた和え 芹
お椀 雲子新丈 末広大根 人参 エリンギ 菜の花 柚子
造り 紅心大根盛り ボタンエビ 本鮪 活〆鯛 芽物 
煮物 金目鯛 紅白煮麺 椎茸 焼葱 梅麩 軸三つ葉
焼物 焙烙盛り クエの若狭焼 竹の子 生姜甘酢漬け
合肴 穴子 海老 蕪 東寺蒸し 百合根 舞茸 水菜
酢物 タラバ蟹 赤貝 長芋 梅肉泡雪酢
食事 宗谷黒牛すき煮御飯 味噌汁 漬物
甘味 伊予柑 キウイフルーツ 苺の練乳ソース 

【1月・2月会席】 調理長が厳選した旬を向かえる食材を使用し、随所に季節感を感じられる特別会席。 和食ならではの華やかで繊細な料理の数々をお届いたします。

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン ■アミューズ
伊達農園〜百合根のエトフェ ジャンボンドバイヨンヌ トリュフの香り
■前菜
帆立貝のポワレ ごぼうのキャラメリゼ フォアグラのコンジュレ
■魚介料理
真鯛のグリエ ガルビュール風ポタージュ
■肉料理
名寄ひまわり畑ポークのロティ 札幌黄 シャンピニオンデュクセルのミルフィーユ仕立て
■デザート
ショコラと柑橘のムース 洋梨のソルベ
■パンとバター
本日のパンとバター

※仕入れの状況により、内容が変更になる場合がございます。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細は公式ホームページをご確認下さい。

上質な北海道食材を使った季節の美味をお愉しみ頂けるコースをご用意いたしました。クロスホテル札幌のメインダイニングでフレンチ&イタリアンに北海道の食文化にインスパイアされたシェフのアレンジによるお料理をお愉しみください。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン ■フォワグラのテリーヌと本マグロのキューブ仕立てと平目のカルパッチョ
■トリュフ香る マッシュルームのポタージュ
■小樽産八角・秋蝦蛄・エゾアワビと古代米リゾット、キャビア添え
■お口直しのソルベ
■5種類から3種類選べるメイン
A5ランクみついし牛ロースステーキ又は、エゾ鹿ロースステーキ
又は、みついし牛の煮込み又は、道産ラム肉のロースト又は、マグレカナールのロースト
■道産フロマージュ
■彩り豊かなデザートプレート
(オペラ・北海道ワインソルベ柿のエスプーマ・旬のフルーツ)
■焼き立てパン または 仁木町 寒河江さんの減農薬米
■有機コーヒー または 紅茶
※月によりメニュー変更となる場合がございますので予めご了承下さいませ。
【一休レストラン限定特典】
・お一人様につき1杯ドリンクサービス致します。
・大人の締めパフェをお一人様につき1つサービス致します。

広大な日本海を見渡せる感動的な眺望の中で箸でも召し上がれる「創作フレンチ料理」にて北海道の四季を感じて頂けます。

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