一休レストラン 北海道のレストラン 北海道 ディナー 小樽 ディナー (ホテル)
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
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  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

小樽 ホテル ディナー

- 全6件(1 - 6 件)

ホテルにおすすめ 小樽 ディナー情報を掲載。

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3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ホテルにおすすめするプラン 北海道満喫御膳

小鉢 ズワイ蟹と蟹みそ豆腐 割り鮭正油掛け わさび

刺身 甘味たっぷり炙り帆立と烏賊の糸造り 彩りあしらい一式 雲丹正油

温物 じっくりローストした札幌黄玉葱の茶碗蒸し 北海道産生雲丹とぷりぷりイクラ乗せ

焼魚 北海道産ニシンの共正油と白胡麻の利久焼き はじかみ添え

煮物 十勝産牛ロースの北海治部煮風 焼き葱 旬麩 青味 山わさび

小鍋 利尻昆布とコンソメのタコしゃぶしゃぶ鍋 水菜 長葱 葛切 自家製ポン酢

食事 道産米 “ふっくりんこ” 香の物

水菓子 赤肉メロン

北海道の海や山のおいしい食材を一度に色々楽しめる贅沢な御膳です。 時間 17:30 〜 20:30(ラストオーダー)

〜1,999円
4,000円〜4,999円

ホテルにおすすめするプラン 1月11日〜2月24日のメニュー
おすすめメニュー
・牛肉と牡蠣のすき焼き鍋
・牡蠣めし
・牡蠣のチリソース炒め
・牡蠣入り海鮮あんかけ焼きそば(塩味)
ステーションコーナー
・天麩羅(4種)
・鰊蕎麦(幌加内産石臼挽き蕎麦使用)
・ワッフルコーナー
・お汁粉 ほか
その他のメニュー例
・麦豚のしゃぶしゃぶ
・釧路名物タレザンギ
・旭川発祥塩ホルモン
・ラム肉のジンギスカン
・秋刀魚の香草オーブン焼き
・シーフードマカロニグラタン
・中華シェフ特製炒飯
・パティシエ特製デザート ほか

北海道産の食材をふんだんに使用したバラエティー豊富なディナーブッフェ。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

ホテルにおすすめするプラン 雪あかり特別会席
 箸 附  鯨の筋ポン酢 胡瓜 若布 薬味 レモン 
 珍 味  ずわい蟹の蟹味噌和え 白髪葱
 先 附  〆小肌と香味野菜の重ね 柑橘ジュレ
 造 里  本鮪 牡丹海老 鮫鰈
      桂一式 あしらい 山葵
 蓋 物  真鱈と雲子の雪中蒸し
      生湯葉 菜の花 梅人参 梅麩 水玉ポン酢
 焼八寸  白老牛の炙り焼き 焼きタラバ蟹 
      インカの目覚めバター煮 花蓮根
 油 物  鮑と車海老の天婦羅 季節の野菜二種
      岩塩 薬味 天出汁
 食 事  握り寿司三種
      真鯛 帆立 いくら 甘酢生姜
 甘 味  抹茶あいす 苺 和三盆蕨餅 黒蜜

夕暮れ時から小樽市内がロウソクの明かりが灯さる、手づくりならでは「あったかい」イベント 雪明かりの路。 伊藤整の著書「雪明かりの路」に由来するこのイベントにちなみ オーセントホテルでは特別な会席をご用意致しました。

4,000円〜4,999円

ホテルにおすすめするプラン 12〜2月のメニュー
・シェフ特製 本日のイタリアン前菜盛り合わせ
・リングイネ タラバ蟹と旬菜のトマトクリームソース
・北海道産桜姫鶏のカチャトーラ
・イチゴのクリームチーズアイス マカロン仕立て
・自家製パンとオリーブオイル
・コーヒーまたは紅茶

贅沢なディナーをリーズナブルにお楽しみいただけるミディアムラグジュアリーコース。 北海道産の食材をメインとした本格的なイタリアンディッシュをお届けします。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

ホテルにおすすめするプラン ■前菜
 道産カスベのテリーヌ、トラウトサーモンのディルマリネとハモンセラーノを添えて
■肉使用の温前菜
 蝦夷鹿肉の温前菜
■「しりべしコトリアード」
 食べるスープ、魚介と野菜が盛りだくさんの西洋鍋
■締めのパスタ
 コトリアードの出汁のきいたスープでパスタを
 
■デザート
 抹茶のティラミス、ローズルージュと金柑を合わせて
■焼きたてパン・仁木町 寒河江さんの減農薬米

※月によりメニュー変更となる場合がございますので予めご了承下さいませ。
【一休レストラン限定特典】
・お一人様につき1杯ドリンクサービス致します。

後志の魚介と野菜・果物をふんだんに使用したご当地メニュー「しりべしコトリアード」が付いた冬限定のコースプラン。

5,000円〜5,999円

ホテルにおすすめするプラン <メニュー例>
新鮮な旬の食材を使用したコースをご用意いたします。
●干したミズイカのフリット
●イカスミと皮のペースト 根セルフィーユ
●ライムギの藁で燻したニシバイと春紅玉のマリネ
●タチと根パセリ
●発酵させたピノ・ノワールで〆た赤カレイ
●発酵させた洋梨で〆た鯖
●発酵させた桃で〆たヒラメ
●発酵させたプルーンで〆たイワシ
●酢漬けにしたナイアガラで〆たシマゾイ
●干しナマコとポレンタ
●ズワイガニとカブの古漬けのタリオリーニ
●アワビのリゾット
●ジビーフ
●エゾシカ
●山栗のパイ
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春先はアスパラ 甘エビ ボタンエビさくらんぼ
夏は フルーツトマト うに 桃 プラム
秋はキノコ ブリ ぶどう りんご
冬はアワビ あん肝 エゾシカ
季節の旬の食材を存分にお楽しみいただきます。

食材はもちろん、器も余市近郊の作家の物。ワインリストも国内屈指の道産ワインのラインナップ。目で、肌で、舌で、余市という大地を体感していただけます。

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