札幌にある 郷土料理が楽しめるおすすめレストラン トップ6

伝統的な和食の文化を大切にしつつ、北海道はもとより日本中、世界中の食材、調理法を取り入れた新しい日本料理をお楽しみいただけます。

モダンにアレンジされた旬の美味しさと美酒に酔いしれる新しいスタイルの日本料理。また落ち着いた雰囲気のある個室も併せてご利用下さいませ。

「普段使いのうなぎ店」をコンセプトに、日本酒はもちろん、うなぎとワインのマリアージュもお楽しみいただけます。

魚介類、お肉、お野菜など、北海道の新鮮な山海の幸を、臨場感たっぷりの炉端焼きスタイルでお召し上がりいただけます。

新鮮な魚介類を使用した旬の味わいを堪能できる和食「からまつ」 モダンかつ上質な和を感じさせる落ち着いた空間で北海道を満喫。

地上100mの夜景を望むペアシートは記念日のご利用におすすめ。シェフ達のパフォーマンスと、調理長選りすぐりの食材の数々をお楽しみください。