一休レストラン 北海道のレストラン 北海道 郷土料理 札幌 郷土料理
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

札幌で郷土料理が楽しめる おすすめレストラン

- 全8件(1 - 8 件)

札幌で郷土料理が楽しめる おすすめレストラン 情報を掲載。

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2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【前日までのネット予約特典】
料理5,000円+ドリンク900円=総額5,900円→5,000円
乾杯用ワンドリンクサービス
下記よりお選び下さい
ビール、ノンアルコールビール、ワイン(赤・白)
オレンジジュース、烏龍茶
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メニューは月替わりでご用意しております。
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味覚さんぽ
(6月)
先付
豆乳豆富 旨出汁
御椀
とうもろこし真丈 しび鮪節
御造り
お任せ三種 あしらい一式
焼き物
サゴシの西京味噌漬け焼き
一品
・道産牛フィレ肉ソテー ハスカップの香り 白味噌ソース
・アワビのみかんバター焼
揚げ物
茄子と雲丹の揚げ出汁
食事
握り寿司三貫 赤出汁
水物
ほうじ茶パンナコッタ
(7月)
先付
グリーンピース豆富 もろこし餡
御椀
海老真丈  しび鮪節仕立て
御造り
お任せ三種 あしらい一式
焼物
サゴシのライム風味 醤油焼  
箸休め
湯葉を乗せた冷たいビシソワーズ
オレンジオリーブオイルのアクセント
一品    
・道産牛フィレ肉のソテー 青梅のソース
・オマールエビの天婦羅  盛り合わせ
・ハモの柚子胡椒揚げ 
食事
握り寿司 三貫  赤出汁
水物
黒蜜ゼリーにきな粉の香り
※写真は、6月味覚さんぽのイメージ画像です。

ディナータイム人気No.1! ネットより前日までのご予約で乾杯ワンドリンク付。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【彩〜いろどり〜ランチ】
■嶺岡豆腐
■湯葉煮
■茶碗蒸し
■豆腐サラダ
■名物 とうふしゅうまい
■おしのぎ
湯豆腐
■生麩田楽
■湯葉揚げ
■湯葉吸物
■季節の飯物
■香の物
■デザート

梅の花人気のメニューと季節によって変わる逸品をお楽しみ頂けるお手軽ながら満足度の高いコースです。 「梅の花」は、無添加にこだわった自然の美味しさ、自然の恵みをたっぷり受けて育った北海道産大豆“トヨマサリ”からつくられる湯葉と豆腐に、日本の四季をふんだんに盛り込んだ和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供致しております。 是非お楽しみください。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【飲み放題メニュー】
瓶ビール (サッポロクラシック/アサヒスーパードライ)
日本酒   (本日の日本酒)
焼酎   (芋)/(麦)/(しそ)
ワイン  (赤グラスワイン/白グラスワイン)
ウイスキー(ベンネヴィス)
サワー  (レモン/グレープフルーツ/ライムレモン/ウーロン)
ソフトドリンク(コーラ/ジンジャーエール/三ツ矢サイダー/オレンジ/ウーロン茶/トマト)


【会席メニュー】
先 付  玉蜀黍豆腐 雲丹 鮑旨煮 星オクラ 美味出汁
  
造 り  旬の魚介
 
八 寸  莫久来 焼き鮎蓼酢掛け 烏賊沖漬け
     アスパラ床漬け 磯螺生姜煮 鬼灯 枝豆 
      
冷 鉢  茄子 蒸し鮑 管牛蒡 里芋 青菜 ふり柚子
焼 肴  本日の焼き魚 足らば蟹照り焼き
     炙り甘長唐辛子 青梅シロップ漬け 丸十密煮 葉地神生姜
留 肴  和牛沙羅陀仕立て  彩り夏野菜
 
                                    
食 事  うなぎミニひつまぶし 
  
香の物  盛り合わせ
止 椀  清まし汁
 
水菓子  ときのもの 季節のアイス又はソルベ 

接待やご家族、ご友人との会食におすすめの、飲み放題付会席プラン!!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン <旬 菜>
豆乳寄せ豆腐
生雲丹 おくら
山葵加減醤油
<椀替り>
車海老揚げ出し
小芋 獅子唐
百草生姜
美味出汁
<造 り>
活あわび姿作り
殻付き生雲丹
本日の一品
あしらい色々
山葵 加減醤油
<温 物>
夏の滋養スープ鍋
骨付き鶏 夏野菜
クコの実
<焼 物>
活あわび香味焼き
アスパラ
ズッキーニ
<ご 飯>
冷やし肉味噌麺
胡瓜 香味葱
<水菓子>
季節の物

活あわびは「生」と「焼き」、 北海道産雲丹は「旬菜」と「刺身」で。 滋養スープ鍋は丸一日かけて煮込み 塩、胡椒のみで作る滋味深い仕立て。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン <ある日のメニュー一例>
■小鉢
■うなぎ土瓶蒸し
■うな玉蒸し
■白焼き
■うざく
■ミニひつまぶし
■水菓子

皮をパリッと身はやわらかい岐阜・養老町の豊潤な水で育ったうなぎを中心に用意させて頂いております。独自に開発したまろやかな調味料をベースにキリッと仕上げています。うなぎ 仲じまだけの極上の味わいをお楽しみください。是非この機会にご利用くださいませ。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 以下のメニューは2019年6月30日までのメニューでございます。
(以降のメニューについては随時更新いたします。)
■一の重
白身魚ぶぶ揚げ 揚げ出汁風 忍び生姜
十勝ハーブ牛炙り焼き 特製ソース 柚子胡椒
北海道産ゆめの大地豚ばら肉の柔らか煮 漉し芋の餡 青紅葉麩 人参
そい西京焼き 出汁巻き玉子 アスパラガス甘酢漬け
■二の重
枝豆豆腐 蒸し雲丹 つくし
鹿の子烏賊 海月 笹打ち胡瓜
本日のお造り 甘海老
魚介のサラダ仕立て 塩レモンのジュレ
五目炊き込み御飯 香の物 味噌汁
季節の冷甘味 果物

北海道で最も高いJRタワーの35階、地上150メートルの天空に浮かぶレストラン。どこまでも続く大パノラマの絶景を眺めながら旬の食材を盛り込んだ味わい豊かなお料理を、日本料理店ならではの落ち着いた空間でお楽しみいただけます。

10,000円〜11,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 一休限定乾杯ドリンク付
前菜
・五種の味わい 
 和牛玉子寄せ/牛舌南瓜和え
 シマチョウ柔らか煮
 比内地鶏山椒焼き/生ラム湯引き
吸物
・白老牛 味噌仕立て
焼物
・比内地鶏つくね
台物
・和牛ヒレステーキ
煮物
・ふらの和牛サーロイン 九条葱白出汁
箸休
・翡翠茄子
蒸物
・四元豚冷しゃぶ
揚物
・和牛と夏野菜天婦羅
食事
・和牛バラちらし
・香の物
・小吸物
甘味
・ほうじ茶アイス

地下鉄「すすきの駅」直結ラフィラ南口より徒歩3分。国産黒毛和牛をはじめ、様々な肉が主張する懐石料理と四季と恵みがもたらした地酒・地焼酎をお楽しみ頂ける懐石和食店。白木を基調とした寛ぎの個室で堪能できる肉懐石。季節で替わる献立と洗練されたお酒をお楽しみ頂けます。当店はコース料理のみをご提供させて頂いております。接待や記念日、デート、歓送迎会などの会社宴会など幅広くご利用頂けます。

12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ■6・7月メニュー
1.ホッキガイと冬瓜 土佐酢ゼリー
2.カラフルトマトを使った野菜サラダ
3.えりも漁港水揚げの時鮭のムニエル
4.えりも短角牛ステーキ フィレ(70g)またはロース(100g)
5.焼き野菜
6.時鮭の炊き込みご飯
7.赤出汁
8.香の物
9.本日のフルーツとシャーベット
10.コーヒー

メインのステーキは、黒毛和牛ステーキ。柔らかくジューシーな和牛特有の食感が楽しめます。 地上100m、28階から日本新三大夜景都市 札幌の円山方面の夜景を眺めながら、錦織調理長やシェフ達のパフォーマンスとともにお食事をお楽しみください。

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