一休レストラン 北海道のレストラン 北海道 きのこ 札幌 きのこ
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  • 2,000円
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  • 4,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

札幌できのこが食べられる おすすめレストラン

- 全22件(1 - 20 件)

札幌できのこが食べられる おすすめレストラン 情報を掲載。

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2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

きのこが食べられるおすすめプラン ※5月8日(水)より月・水・木・金曜日の平日のみ開催(火曜日はディナー定休日)※
営業時間 17:30〜21:00 時間制限無
●選べるメイン料理〜下記よりお一人様1品選んでいただきます●
・ようてい産キタアカリのニョッキと手打ちパスタボロネーゼの盛り合わせ
・手打ちパスタ魚介類のトマトソース
・カジキマグロ、ケッパー、アンチョビのポモドリーニスパゲッティ
・道産小麦の自家製ピッツァ マルゲリータ
・道産小麦の自家製トリュフとマッシュルームのピッツァ
・本日のおすすめパスタorピッツァ
●オードブルブッフェ
・カプレーゼ・生ハムサラダ・甘海老のカクテル・オリーブ&ピクルス・鮮魚のカルパッチョ
・トマトのブルスケッタ・スモークトラウトサラダ・ポテトサラダ・ウニのフラン
・鶏のトマト煮・メランジェサラダ・北海道コーンスープ・本日の温菜・パン  他

5月8日より「Audrey」の平日ディナーが新しいスタイルのレストランに生まれ変わります! パスタやピッツァなどのメイン料理はスタッフがサービス。サラダバー・スープ・前菜・温菜・パンはブッフェスタイルでお好きなだけたっぷりと味わっていただけます!

5,000円〜5,999円

きのこが食べられるおすすめプラン 【アラカルトメニュー】
〜Food〜
・スモークサーモン&シュリンプサラダ 1,200円  ・北海道産生ハムのサラダ 1,200円
・コンビネーションサラダ 800円  ・オニオンスライスサラダ 600円
・冷製オードブル盛り合わせ 1,800円
・旬野菜のロースト 1,000円
・アメリカ産牛サーロインカットステーキ(100g) 2,500円
・北海道産牛サーロインカットステーキ(100g) 4,500円
・北海道産鶏腿肉の香味焼き 1,800円  ・北海道産ポークウインナー 1,000円
・魚介のトマトソースパスタ 1,000円  ・和風ペペロンチーノパスタ 1,000円
・ピザパイ 1,400円
・野付産縞海老とコマイの唐揚げ 1,400円
・北海道おつまみ盛り合わせ 1,600円  ・北海道産チーズ盛り合わせ 1,400円
・チーズ盛り合わせ 1,700円  ・サラミ 700円
・ミックスナッツ 白トリュフ風味 800円
・チョコレートアソート 1,400円  ・レーズンバター 1,000円
・いぶりがっことクリームチーズ 750円  ・ピクルスとオリーブ 600円
・ドライフルーツ盛り合わせ 1,000円  ・フルーツ盛り合わせ 1,400円  他
〜Drink〜
・生ビール 900円〜
・瓶ビール(334ml) 900円〜
・ウィスキー ショット900円〜
・おすすめハイボール 900円
・グラスワイン 900円〜
・カクテル 1,000円〜
・ソフトドリンク 650円〜

ANAクラウンプラザホテル札幌・最上階の26階にあるスカイラウンジ「サッポロビュー」。落ち着いた雰囲気店内に静かに心地よく流れる音楽。そして、時折流れる生演奏のピアノ。日常を忘れる至福のひとときを五感でお楽しみいただけます。特別な時間を特別な空間で、心ゆくまでおくつろぎください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

きのこが食べられるおすすめプラン 【ランチ営業時間内 時間無制限!(〜14:30まで滞在可)】

充実したライヴキッチンでは、月替わりでダイナミックな料理とお洒落なデザートを提供いたします。
6月のお料理テーマは
Hokkaido French Buffet“初夏のうまいものたち”
【ライヴキッチンメニュー】
・牛肉のステーキ 野菜具沢山チャイニーズソース 
ご注文を受けてから目の前で仕上げるスペシャルデザート。
フランスのチョコレートケーキ「フォレ・ノワール」をアイスでアレンジ!
・チェリーとチョコレートアイスのフォレ・ノワール風
おひとり様1皿限りのスペシャルワンプレート
・北海道産時鮭のソテー オリーブミモザ仕立て スモークの香り
 初夏野菜のサラダ添え

【温製料理】
・伊達産鶏肉のマリネ蒸し 黒胡椒と葱のソース添え
・ラム肉のロースト セサミパン粉仕立て 味噌ジンジャーソース
・羽幌産縞そいとトマトのグリル バジル香るムニエルソース
・道産白菜とベーコンとオレンジのロースト オレンジとレモンのビネグレットソース
・近郊農家さんのアスパラとのツナのオムレツ タイ風マヨネーズソース
・道東産 油鰈の玄米フレークフライ
・コーンクリームのガーリックドリア
・野菜ミネストローネ
・野付産熟成鮭と蓮根の炊き込み飯 胡麻風味
 
【オードヴル】
・鶏肉とホワイトアスパラガスのレモングラスマリネ
・牛タンスモークと味噌クリームチーズの共演 赤ワインジュレ
・鰹のカルパッチョ ローストキャベツのエピスマリネ 
・ホタル烏賊の一夜干しと豆乳チーズの和風ビネガー仕立て 
・じゃが芋と玉葱のポタージュ トリュフフレーバー
・グリーンアスパラと豆乳のスープ ドライ唐辛子
【サラダ】
・パプリカとライプオリーブのサラダ ローズマリーの香り
・白隠元豆と魚介のイタリアンサラダ
・香菜と薩摩芋と海老のサラダ ナンマヨ仕立て
・近郊農家朝取りアスパラガスとハーブハムのサラダ
・グラスサラダ
【【パン】
・ホテルオリジナルバケット、富良野ルージュなど6種類
【デザート】
・デザート8種類以上
・アイスクリーム
【ドリンク】
オリジナルドリンク各種
コーヒー各種
紅茶各種

※ご予約は来店当日の午前10;00までとさせていただきます。

ランチブッフェをお得に楽しむ平日プラン。 季節に合わせた選りすぐりの新鮮食材を「カジュアルフレンチ」に!! 前菜からメイン、デザートまで、旬を味わうブッフェメニューは50種類以上! シェフが目の前で一皿を仕上げるライヴキッチンでは、旬の魚介や肉料理をご提供しています。 ランチ営業時間内は制限時間なく、心ゆくまでゆっくりとお愉しみいただけます。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

きのこが食べられるおすすめプラン お料理内容
前 菜  玉蜀黍寄せ 岩もずく 数の子寄せ 蛸柔煮 枝豆
      小茶碗蒸しかに餡かけ
      
お 椀  清まし仕立て
      時鮭 湯葉豆腐 大統領椎茸 柚子
御凌ぎ  黒 飯
     
造 り  旬の魚介
 
焼 肴  十勝牛香味焼き
 
酢 物  焼き鮎蓼酢掛け
       フルーツトマト 海月 酢通り茗荷子 黄菊
  
鉢 肴  銀タラ西京焼き
       炙り甘長唐辛子 丸十檸檬煮 青梅シロップ漬け 菊花蕪
冷 鉢  蒸し鮑 煮海老 茄子 里芋 管牛蒡 青菜 ふり柚子
 
食 事  生寿司三種 海苔巻(1/2本)
香の物  盛合わせ
 
水菓子  果物 甘味

故人を偲びながら、個室でゆっくりとお過ごし頂けます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

きのこが食べられるおすすめプラン コース内容
【前菜】 3種盛り合わせ
 自家製スモークサーモン
 生ハムとココナッツクリームチーズのカナッペ
 冷製ガーリックシュリンプのサラダ仕立て
【スープ】
 トリュフ薫る北海道産キタアカリのポタージュ
【温菜】
 生ハムとルッコラのクリームソースタリアテッレ
【肉料理】
 道産牛のステーキ フォアグラリゾット添え
【デザート】
 スペシャルデザートセット
 (お祝いの場合、メッセージ付きホールケーキに変更が可能)
【飲み放題】スパークリングワイン・ビール・サワー・カクテル・ソフトドリンクなど

スパークリングワイン、トロピカルカクテルを含む2時間飲み放題付きのビジネスシーンの接待や会食、大切な人とのお誕生日や記念日のお祝いを彩る特別ディナー スパークリングで乾杯からスタート。3種の前菜・トリュフ薫るスープにステーキなど、道産食材と贅沢食材を使ったスペシャルコースをお楽しみください。また、お祝いでのご利用の場合、ホールケーキの用意も可能です! 恋人・ご家族・ご友人など大切な方と過ごす様々なシーンで特別なひとときにぜひ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

きのこが食べられるおすすめプラン 【 特 典 】
1.スパークリングワイン(1/2ボトル) または カクテル2杯
2.記念写真
3.カップルシート、プライベートシート確約(1日限定6組様)
【メニューの一例】
・食前酒
・「液体窒素で仕上げるアミューズ」 初夏の苺とクリームチーズ
・冷製ポタージュスープ 黒トリュフの香り
・北海道産グリーンアスパラガス 海の幸 キャビア
・北海道産ツブ貝 マッシュルーム 焼きリゾット
・北海道産白身魚 初夏のお豆と共に
・北海道産牛ロースのポワレ 黒トリュフ クリームチーズ
・デザート
・パン
・小菓子
・オーガニックコーヒー

いつもと違うデートの夜に。カップルのための特別コース。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

きのこが食べられるおすすめプラン 「いろどり膳」
※選べる乾杯ドリンク(グラスワイン赤・白/生ビール/ソフトドリンク

〜6月の献立〜
 ■先 付  金時草と三つ葉の浸し
        白木耳 揚げするめ
       蚕豆ずんだ豆腐
        湯葉 山葵 クコの実 美味だしあん
       グリーンアスパラの摺り流し
        焼ベーコン クルトン ピンクペッパー
【主菜膳】
  ■口取り  間八山椒照り焼
        しらすのだし巻き玉子
        サーモンサラダ寿司
        帆立時雨煮軽い燻製
        茄子のトマトチーズ焼
        山桃ワイン煮
        青唐油焼
  ■煮 物  赤魚オランダ煮 針生姜
         大根スープ煮 干し椎茸 人参 ミニ青梗菜 彩り葱
  ■揚げ物  鱸香り揚げ
         海老しんじょ蓮根はさみ揚げ
         野菜二種
  ■酢の物  煮穴子炙り 若布 胡瓜
         茗荷 針生姜 白胡麻 土佐酢

 ■食 事  雲丹の炊き込み御飯 塩昆布 小口葱
        香の物 味噌椀
 ■デザート  本日のデザート
         又は
        氷菓子

一休限定で選べる乾杯ドリンク付の特別プラン! 旬の食材を使用し、色々なお料理を少しずつお愉しみ頂ける主菜膳をお召し上がり頂けます。 ご友人やご家族とのお食事の際にぜひご利用ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

きのこが食べられるおすすめプラン ※ラストオーダーは30分前
<TOV62だけの20品>
・カンパチのお刺身仕立て山椒ソースがけ・十勝若牛の低温ロースト「よだれ牛」
・牡丹海老の麻辣ソース・とろける台湾ピータン・
・カニ入りフカヒレスープ・フカヒレと根室産キンコとロコ貝の醤油煮
・根室産キンコと海老の四川唐辛子炒め・北京ダック
・やわらか穴子のクレープ捲き紅油ソースがけ・殻むき海老の濃厚海老みそ炒め
・のどぐろの自家製XO醤炒め・鮑とえぞ舞茸のオイスターソース炒め
・天然車海老の唐辛子ケチャップ煎り煮・ソフトシェルシュリンプの金沙マヨネーズ
・カニ爪の揚げ物・メロほほ肉合わせ醤油蒸しニンニク風味
・アイスランド産ラム肉の四川唐辛子炒めクミンの香り
・ふらの和牛のブラックビーンズソース・おこげの五目あんかけ
・マンゴスチンとランプータン
 <5・6月のメニュー>※一例です
 ※下記のメニューはTOV42と共通メニューです。
〜えびちゃんフェア〜も共通メニューです。
●前菜●
・前菜三種盛り合わせ(クラゲ、白菜の甘酢、棒棒鶏)
●魚介●
・イカのあっさり塩炒め・白身魚の甘酢あんかけ 他
●牛肉、豚肉、鶏肉●
・牛肉とピーマンの細切り炒め・黒酢のスブタ 鶏もも肉の唐揚げ 他
●野菜、玉子、豆腐●
・干し貝柱と青梗菜の塩煮・きのこ彩々オイスターソース炒め・カニ玉・麻婆豆腐 他
●点心、麺、飯、湯●
・焼売・五目炒飯・担担麺・コーンスープ 他
●デザート●
・杏仁豆腐・マンゴープリン・バニラアイス・タピオカと黒豆入りココナッツミルク 他


お席でオーダーして出来立てアツアツが運ばれてくるテーブルオーダーバイキング。北京ダック、フカヒレ等味わえる全62品のお料理の数々。2時間食べ放題の贅沢で大満足のコースです。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

きのこが食べられるおすすめプラン アミューズ・ブーシュ ひとくちのお愉しみ
オードブル
自家製マリネサーモンのミ・キュイ 色彩のパレット
オードブル
アワビの温前菜
スープ
季節のポタージュ
魚料理
ロブスターのソテー 白トリュフのアロマ
魚料理
真鯛のカダイフ焼き 道産帆立のポワレ 根セロリのピュレ
お口直しのソルベ
肉料理
幌延産北海合鴨のロティ フォアグラのポワレ バルサミコのアクセント
デザート
記念日を彩るアシェットデセール
パン
コーヒー又は、紅茶

記念日&誕生日などお祝いのプランとしてご用意致しました。乾杯にはお祝いの席にぴったりの乾杯スパークリングワインをプレゼント!さらにお二人様用ミニケーキをプレゼント致します!シェフが厳選した食材で考案した全9品のコースとなっております。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

きのこが食べられるおすすめプラン ■黒毛和牛ひとくち前菜
■熟成本鮪の漬け
フルーツトマトと新緑サラダ
わさび風味のジェノベーゼ
■21CLUB特撰黒毛和牛A-5
サーロインステーキ(120g)
青森県産にんにくチップス
■鉄板で焼き上げる北海道産野菜
音更産熟成プレミアムインカのめざめ
愛別町特産舞茸バター香り焼き
アスパラガス
※旬野菜は一部内容を変更する場合がございます。
■しらす、野沢菜のジンジャーライス
赤出しの味噌汁と香の物
■デザート
■コーヒー

ホテル最上階からの眺望とともに、ちょっと優雅なランチタイムを過ごしませんか? 鉄板席でのお食事のあとは、ラウンジ席にお移りいただきオリジナルデザートをご堪能いただきます。

〜1,999円

きのこが食べられるおすすめプラン ■一休限定特典 ドリンクお代わり自由
13種類のドリンクからお好きなだけドリンクをお愉しみください。
・コーヒー
・紅茶
・カフェオレ
・カプチーノ
・エスプレッソ
・ハーブティー4種類
・オレンジジュース
・ウーロン茶    その他

※1〜3いずれかお好みをお選びください
<1. 選べるソースのパスタランチ>
■お好みのソースをお選びください
・魚介のトマトソース
・ベーコンとポルチーニのクリームソース
■サラダ

<2. サラダランチ>
■新鮮サラダ
■パン
■スープ

<3. 全粒粉パンのサンドイッチランチ>
■2種類からお選びください
・スモークサーモンと自家製タルタルソース
・カスラーハムとフレッシュ野菜
■ケーキはその時ペストリーにて販売しているものから
 お選びいただけます。(販売状況によっては、種類が限られる場合がございます。)

※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※ご連絡のない当日キャンセルはキャンセル料を100%頂戴いたします。

【一休限定×ドリンクお代わり付】女性限定特別プラン! 女性限定で通常のランチセットにペストリー特製のケーキが付いた、お得なレディースランチ! お食事は当日、お好みのものをお選びいただけます。 さらに一休限定で13種類のドリンクからお好きなだけドリンクをお愉しみください。

12,000円〜14,999円

きのこが食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
・真狩村の百合根と秋トリュフ
・厚岸の毛蟹といくら
・鵡川産シシャモの炭火焼き
・農家直送朝採れ野菜のサラダ
・積丹沖の蝦夷アワビ
・牛ヒレ肉のグリエ
・洋梨のコンポート
など、季節の素材をご堪能いただけるメニューをご用意致します

すすきのから徒歩4分の場所に位置する【北海道の厳選した素材を存分に楽しめる、上質なカウンターフレンチ】L’ORANGE(ロランジュ)は、全国でも珍しいカウンタースタイルのフランス料理店です。名門フレンチ店の料理長を経験したオーナーシェフ自らが北海道の畑や市場に出向いて見つけた素晴らしい食材と、眼の前で広げられる職人技を一度に味わえるまったく新しいフレンチです。五感で楽しめるフレンチを是非お楽しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

きのこが食べられるおすすめプラン 【ある日のお品書き】
・先 付:蟹の葛餡茶碗蒸し 青味
・揚 物:ローズフィッシュと笹竹の子のフライ バルサミコ 塩
・お造り:本日の魚介三点盛り 
・炙り物:時鮭塩焼き スモークオイル アスパラガス
・蒸し物:うぐいす角煮万頭 彩り野菜餡 天豆 海老
・小 鍋:帆立 水菜 椎茸の豆乳鍋仕立て
・お食事:季節の土鍋炊き込みご飯、味噌汁、香の物
・甘味:本日の甘味

ご友人とのお集まりやおもてなしにもおすすめの特別会席。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

きのこが食べられるおすすめプラン □一休限定□
2ドリンク付
■旬菜
・稚鮎磯辺揚げ かんきつおろし
・ホワイトアスパラゼリー 蟹身 モロヘイヤ
・青菜と香り平茸黄身辛子和え アーモンド
・枝豆豆腐 湯葉 山葵
・カマンベール西京焼 蚕豆カステラ 射込み赤万願寺
■吸物
蓮根胡麻どうふ 油子葛打ち 梅肉
蛇の目ズッキーニ 柚子
■造り
炙り鮪 帆立貝 甘海老 
辛子酢味噌 土佐醤油
■煮物
米茄子オランダ煮 牛テール餡
姫竹 人参 ささげ 白髪葱
■焼物
鮎塩焼き 蓼酢
白身魚と木の子のふくさ玉子 干椎茸 木くらげ
丸十レモン煮 酢取茗荷竹
■酢の物
蛍烏賊柚子味噌マリネ 刻み野菜
ミニアスパラ アイコとまと 黄ズッキーニ 
グリーンオーク ディル
※お選びいただけます
・食事1  にぎり寿司 鮎酢〆 本鮪 白身 こごみ
     味噌椀
・食事2  鮎天丼 舞茸 隠元 
     香の物 味噌椀
・食事3  鮎素麺 錦糸玉子 洗い葱 茗荷 大葉 生姜
■デザート
ジャスミンティープリン あずきゼリー
※仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

「鮎と初夏の味覚」 落ち着いた雰囲気の店内からは、中島公園・藻岩山をはじめとした山々の景色。公園では、四季の花や新緑から紅葉・雪景色への変化が四季を通じて楽しめます。伝統の技を継承すると共に、新しい料理へのチャレンジもおこたりません。さまざまなシーンでお寛ぎいただけます。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

きのこが食べられるおすすめプラン 御先付....長芋養老寄せ ズワイ蟹 美味露
御祝肴...海老鉄扇 花蓮根 鮑福良煮松葉串 スモークサーモン 博多押し 十勝ハーブ牛八幡巻 北あかり揚げ餅
御造里...鮪 牡丹海老 鯛 祝い褄
御家喜物...祝い鯛雲丹家喜姿盛り はじかみ 昆布巻 金団
御焚き合わせ...海老芋 花人参 椎茸 蓮根 青味
御食事...鯛御飯
御吸物...合せ蛤 椎茸 白髪葱 露生姜
香の物...三種盛り
水菓子...季節の果物

選べる特典付!下記のいずれか一つをお選びいただけます。 ●バースデーケーキ4号 ●スパークリングワイン ●お祝いの日本酒 ●烏龍茶&オレンジジュース飲み放題 さらに!還暦祝いには「赤いちゃんちゃんこセット」も無料でご用意いたします。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

きのこが食べられるおすすめプラン 【会席一例】
<祝 肴>
活蛸桜煮 車海老黄金焼き 鯛木の芽手毬鮨
合鴨ロース煮 お多福豆翡翠煮 紅白なます 酢取り花蓮根 
<御 椀>
澄まし仕立て 紅白蛤真丈 春子椎茸 水引野菜 香菜 金箔
<御造里>
鮮魚の盛合せ 子鯛姿盛り 本鮪中とろ 牡丹海老 添え物一式
<多喜合>
朝堀り竹の子含煮 鯛の子生姜煮 桜麩 京蕗煮 木の芽
<寿 肴>
旬の貝袱紗和え 養老寄せ 唐草赤貝 火取り北寄貝 土佐酢ジュレ掛け 
<家喜物>
和牛サーロイン炙り焼き 季節の焼き野菜を添えて 特製林檎ソース
<御 飯>
赤飯と鯛香り焼き 胡麻塩 香の物
<留 椀>
合せ味噌仕立て
<水菓子>
季節のデザート

【セット内容】卓上花(お持ち帰り頂けます)・干菓子・桜茶・ご両家控室 季節の彩りが鮮やかな会席料理の数々は、晴れの日にふさわしい品ぞろえ。 芳醇かつ穏やかな味わいに仕立てられた和の味が心に染み入ります。 丁寧かつ丹精込めて作られた料理は、ご両家の絆を深め、めでたい門出を祝うのに最適な内容。

〜1,999円
2,000円〜3,999円

きのこが食べられるおすすめプラン - フォアグラ&クロックマダム -
厚切りハムとたっぷりのチーズ、とろとろのベシャメルソースを挟んで焼いた、クロックムッシュにトリュフ、フォアグラ、温度卵を乗せた、シェフこだわりのクロックマダム。
サラダ・グラスデザートのセットです。
※+300円(税込)でドリンクを追加できます。
※メニューは仕入れ状況や季節で変更となる場合がございます。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細は公式ホームページをご確認下さい。

トリュフ、フォアグラ、温度卵を乗せた贅沢なクロックムッシュをお愉しみください。

12,000円〜14,999円

きのこが食べられるおすすめプラン 1.ニセコ倶知安長期熟成じゃが【五四〇】のヴィシソワーズ
2.季節の生野菜サラダ
3.エゾ鮑焼き スモーキーなバター醤油
4.【こぶ黒】和牛 イチボと雲丹「ウニク」
5.【こぶ黒】和牛 長時間火入れしたリブロース キャビア添え
6.平目焼きと粒マスタードソース 香草の薫り
7.さかもと農園オーガニックアスパラ焼き 生ハムとリコッタチーズ トリュフがけ
8.「こぶ黒」ステーキ 100g
9.四年熟成昆布とアサリのお吸い物
10.旬の姫マスご飯
11.千歳小川農場苺【けんたろう】とジャスミン茶【jewel of flowers HANA】のグラニテ
12.トリュフのジェラート
13.食後のお飲み物

YANAGI 夏の始まり 北海道産の黒毛和牛はもちろん、魚介類、野菜、果物等、常に北海道産の旬の食材を使い、地産地消に基づきコース、メニューを構成。 目の前で焼く鉄板焼ならではのライブ感。 他ではなかなか味わえない、楽しめないその瞬間の料理を提供いたします。

6,000円〜7,999円

きのこが食べられるおすすめプラン 5月のメニュー
<アミューズ>
フォアグラと竹炭のマカロン 鴨とオレンジのパテ
<オードブル>
アスパラと温度卵のサラダ仕立て トリュフ 生ハム添え
<温オードブル>
北海道産ポワローとコンソメのフラン 毛蟹と鮑を添えて
<魚料理>
桜鱒のグリエ 梅風味のアンティポワーズソース レッドキャベツの軽いマリネ
<肉料理>
厚岸郡浜中町 「浜中黒牛」 フィレ肉のロティ 季節野菜とボルドレーズソース
<デザート>
レモンとクランベリーのタルトとピスタチオアイス
<ホテルメイドパン>
コーヒー / エスプレッソ / 紅茶 / 本日のフレーバーティ

北海道で最も高いJRタワーの35階、地上150メートルの天空に浮かぶレストランの大きな窓には、札幌市街のパノラマ絶景が広がります。四季折々の美しい風景と共に、北海道産食材にこだわったお料理をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

きのこが食べられるおすすめプラン ランチビュッフェ【約60種のビュッフェ】
・季節野菜のアミューズ
・冷菜
・温菜
・ウエルカムホールケーキ
・デザート
・パン
・ソフトドリンクバー(ジュース・デトックスウォーターetc…)
*************************************************************************************
【6月-8月のメインディッシュ】※ご来店時にお選びいただきます。
〜肉料理〜
■道産鶏もも肉のグリエ バスク風
■名寄ひまわり畑ポーク 夏野菜 タスマニア島粒マスタード(+500円)
■本日の国産牛 トリュフ風味のドフィノワ ソースマデラ(+1,000円)
■北海道産牛フィレ肉とフランス産フォアグラ ソースペリグー(+2,000円)

〜魚介料理〜
■サーモンのペルシャード オリーブとセミドライトマト
■真鯛のソテー 夏野菜 甘海老のビスク(+500円)
■北寄貝と帆立貝のリゾット シブレットの香り(+1,000円)

〜パスタ〜
●小海老 夏野菜 トマト スパゲッティーニ
●椎茸 パンチェッタ トリュフの香り スパゲッティーニ(+500円)

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※上記金額は、お一人様(税金・サービス料込み)の金額です。
【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細は公式ホームページをご確認下さい。

北海道産の肉料理(4種)と魚料理(3種)、パスタ(2種)、全9種類のメインディッシュからお好みをチョイス。 季節毎の野菜をふんだんに使った前菜、サラダ、スープとデザートなど60種類以上のビュッフェメニューとともに。 目にもおいしいボリュームたっぷりのランチビュッフェです。

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