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札幌でちりめん山椒が食べられる グルメ・レストラン

- 全1件(1 - 1 件)

札幌周辺 ちりめん山椒が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ちりめん山椒が食べられるおすすめプラン <ある日のお品書き>
・前 菜:ハス菜の雲丹和えと甘長ちりめん山椒和え
・小茶碗:雲丹のフラン エスプーマ 青味
・お造り:本日の鮮魚三点盛りと雲丹ぎり 妻物
・強 肴:北海道産牛ステーキ 旬野菜添え 雲丹ソース
・冷し鉢:冬瓜と北海縞海老の煮物 雲丹餡
・小 鍋:白菜と雲丹の柳川仕立て 粉山椒
・食 事:季節の土鍋炊き込みご飯、味噌汁、香の物
・甘 味:軽いミントのジュレ 北海道産メロンソースと別海町産のアイスクリーム

夏の至宝、雲丹料理を心ゆくまで堪能する特撰会席。

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