札幌にある 土曜日曜・週末で和食が楽しめるおすすめレストラン トップ20

名店で研鑽を積み身につけた日本料理の高い技術。そして雄大な大自然に育まれて旨みを湛えた北海道の食材。両者が出合い生まれるここだけの日本料理。

京都の名店の味に加え、ふじ田ならではの日本料理を是非ご堪能ください

「脳」ではなく「舌」で堪能する“鮨”を作り続けます。“魚米旨”と書いて“すし”と読む。本物の日本の“食”を心ゆくまでお愉しみください。

四季折々の厳選した素材を、一番美味しい形で楽しんで頂きたい。温味はそんな想いで、仕込みのひとつひとつから気配りした料理をお届けします。

円山の葡萄酒倉庫をリノベーションした店舗で、握りや料理を鮨ノ蔵よりカジュアルにご提供。日本酒に良く合うツマミも味わえます。

京都・鎌倉の名店で腕を磨いた若き主人が暖簾を継ぐ。親子三代続く1962年創業の老舗

四季の移ろい、しきたりを重んじる日本料理の正統派

シャリとネタの親和性を存分に愉しめるコース。おつまみや椀物なども含んで贅沢に。

北海道の旬を盛り込む“蝦夷前” 天ぷらを提供

日本各地の日本酒を料理・食材に合わせ、その時最適なお酒を仕入れ。ご来店される度に新たな酒との出会いをご提案させていただきます。

お料理は旬の味覚を取り揃えた、コース料理のみのご用意です。ご予約は現在お電話もしくはテーブルチェックにてお受けしております。

職人の丁寧な仕事ぶりが発揮される、江戸前寿司

北海道をはじめとした全国からの旬の食材を楽しめる会席料理をご堪能下さい。 24階からの眺望も魅力。

【すすきの駅5分】全国各地の旬食材を「北海道木炭」で味わう炉端焼き居酒屋

炭の調整から串の仕込みまで全てにこだわり、それぞれの焼き鳥に合った焼き加減で最高の一品料理“焼き鳥”をご提供いたします。

店主が目利きした食材を鉄板焼きで楽しめるお店です。北海道産の食材を心ゆくまでお楽しみください。

北海道120年の古民家にて2010年開店。独創性あふれる道産食材のお料理が人気です。 ぜひひと時を楽しくおくつろぎ下さい。

北海道の魚貝類が堪能できる寿司屋。旬ならではの味覚をお楽しみください。

「だし屋おわん」は出し汁しゃぶしゃぶと鯛めしを中心に和食の職人が作るメニューを全室個室で、ゆっくりとご堪能いただけます。

細部にまでこだわり抜かれたアートな空間で味わう、お鮨と上質な日本酒