札幌にある ディナーに魚介類が楽しめるおすすめレストラン トップ16

提供のタイミングに合わせて羽釜で炊き上げた酢飯や北海道産の雲丹や蟹といった鮨種を、洗練された空間で心ゆくまで味わえます。

洗練されていて簡素であることを目指す北海道の星獲得レストラン

北海道の旬を盛り込む“蝦夷前” 天ぷらを提供

日本各地の日本酒を料理・食材に合わせ、その時最適なお酒を仕入れ。ご来店される度に新たな酒との出会いをご提案させていただきます。

四季折々の風情を映しだす鴨々川ぶちの日本庭園に面した、静かで落ち着いた大人の雰囲気のお店です。

【すすきの駅5分】全国各地の旬食材を「北海道木炭」で味わう炉端焼き居酒屋

その時一番旬な鮮魚を中心に、旬の食材をふんだんに使用したお料理をご用意しております。

店主が目利きした食材を鉄板焼きで楽しめるお店です。北海道産の食材を心ゆくまでお楽しみください。

北海道120年の古民家にて2010年開店。独創性あふれる道産食材のお料理が人気です。 ぜひひと時を楽しくおくつろぎ下さい。

食材の鮮度にもこだわった小樽地鶏・道内産銘柄鶏を丁寧に炭火で焼き上げる本格焼鳥

北海道　札幌から発信する鉄板焼きの概念を超越した新時代の鉄板焼きステーキレストラン

料理長が道内の生産者のもとへ足を運び、対話を重ねて厳選した食材を、伝統的な日本料理にてご堪能いただけます。

大小個室完備。銘柄和牛をはじめ旬の食菜をお客様の目の前の鉄板で料理人が焼き上げます。地上約100mからの眺望と共に至福の時間をお楽しみください。

魚介類、お肉、お野菜など、北海道の新鮮な山海の幸を、臨場感たっぷりの炉端焼きスタイルでお召し上がりいただけます。

和の職人が「五感」で満たされる至福の逸品を創り上げます。

厳選食材の個性を最大限に引き出し、素晴らしいと感じていただける美味しさをご提供いたします。