一休レストラン 岐阜のレストラン 岐阜 トリュフ
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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設備・サービス

岐阜でトリュフが食べられる グルメ・レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

岐阜でトリュフが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

食材から探す

  • 牛肉
  • 豚肉
  • ハム
  • りんご
  • グレープフルーツ
  • 豆腐
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 〜料理一例〜
【オードブル】
本鮪のタルタル
生姜とタスマニアマスタードのラヴィゴットソース
山葵のホイップとミルクキャヴィアを添えて

【温前菜】
牛舌と郡上の赤味噌 胡桃のパートブリック包み
春牛蒡のカルドとともに
【スープ】
魚介ブイヨンのロワイヤル 鶏節の香り
菜の花と蛤 春大根のヴルーテを浮かべて
【魚料理】
オマール海老のロースト
エピス香るレンズ豆のラグーを添えて
【肉料理】
飛騨牛のグリエと筍 フォアグラのソテー
香り高いトリュフのソース

【デザート】
春いちごのクープ
三千盛りのグラニテとさくらの香りを浮かべて
パン
カフェ付き

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
・表記価格は消費税込の価格です。

火曜日から木曜日限定のお得なプランをご用意いたしました。 地上160mの最上階から岐阜の街並みとともに、お料理をお楽しみください。 ご友人の方、ご家族でのお食事会にぜひご利用ください。 ■プラン内容  食前酒 お1人様1杯プレゼント  ※ノンアルコールもございます。  +  料理は「シェフズスペシャルディナー」(10,260円)をご賞味頂けます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン THE雪月花の極上和牛コース 〜花〜
7月メニュー 一例
■名物韓式粥 伊勢志摩産鮑
■自家製キムチ&ナムル7種盛合せ
■近江牛赤身
■霜降り炙り握り寿司
■黒毛和牛塩タン
■飛騨牛シャトーブリアン 天然藻塩
■松阪牛サーロイン焼きすき 京都産九条葱
■近江牛はねした 湯引き 季節野菜 北海道産うに キャビア
■近江牛テール煮込み
■季節野菜と飛騨牛生ハム サラダ
■飛騨牛上霜降り
■松阪牛上赤身タレ焼き
■飛騨牛ホルモン KOREAN味噌
■飛騨牛シャトーブリアン丼 トリュフ
■季節のフルーツ
■雪月花花茶

□■THE雪月花の極上和牛コース■□ 飛騨牛・近江牛・松阪牛の極!THE雪月花の至極の部位と高級食材をおしげもなく使用した極上コース この機会に是非、ご賞味下さいませ。

6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン <3月〜4月メニュー 一例>
■ズワイ蟹と桜海老のムースと鶏もも肉のコンフィ ハーブペッパー風味 キャビア添え
■スープをお選びください
A クラムチャウダー
B コーンポタージュ
C コンソメスープ
■オマール海老のボイルと太刀魚のグジョネット 白ワインと甲殻の2色ソース
お口直しのシャーベット
■A5等級飛騨牛テンダーロインステーキ(60g) フォアグラ入りデミグラスソース
■下記より いずれかお選びいただけます
A.チーズの3種盛り合わせ
B.桜風味のブラマンジェ
パンとバター
コーヒー

<5月〜6月メニュー 一例>
■サーモンのシードルマリネとイタリア産生ハムとトマトのカプレーゼ
■フォアグラのソティー 夏野菜の網焼き バルサミコソース
■スープをお選びください
A 塩ミルクジェラートを浮かべた冷製とうもろこしスープ
B コーンポタージュ
C コンソメスープ
■オマール海老のボイル トリュフ入り白ワインソース
お口直しのシャーベット
■飛騨牛テンダーロインステーキ(60g) マデラソース
■下記より いずれかお選びいただけます
A.チーズの3種盛り合わせ
B.ティラミス アマレットの香りとフルーツ・アイスクリーム
パンとバター
コーヒー

毎週火曜はシニアデー!65歳以上のお客様は、通常料金の15%OFFでお楽しみいただけます。 65歳以上のお客様のご料金…通常12,960円→11,016円! 飛騨牛ステーキ、オマール海老のボイルなど、贅沢食材をふんだんに使用した贅沢なコースです。

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