一休レストラン 岐阜のレストラン 岐阜 フォアグラ
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予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
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  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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設備・サービス

岐阜でフォアグラが食べられる グルメ・レストラン

- 全5件(1 - 5 件)

岐阜でフォアグラが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

食材から探す

  • 牛肉
  • 豚肉
  • ハム
  • りんご
  • グレープフルーツ
  • 豆腐
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜料理一例〜
【オードブル】
本鮪のタルタル
生姜とタスマニアマスタードのラヴィゴットソース
山葵のホイップとミルクキャヴィアを添えて

【温前菜】
牛舌と郡上の赤味噌 胡桃のパートブリック包み
春牛蒡のカルドとともに
【スープ】
魚介ブイヨンのロワイヤル 鶏節の香り
菜の花と蛤 春大根のヴルーテを浮かべて
【魚料理】
オマール海老のロースト
エピス香るレンズ豆のラグーを添えて
【肉料理】
飛騨牛のグリエと筍 フォアグラのソテー
香り高いトリュフのソース

【デザート】
春いちごのクープ
三千盛りのグラニテとさくらの香りを浮かべて
パン
カフェ付き

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
・表記価格は消費税込の価格です。

火曜日から木曜日限定のお得なプランをご用意いたしました。 地上160mの最上階から岐阜の街並みとともに、お料理をお楽しみください。 ご友人の方、ご家族でのお食事会にぜひご利用ください。 ■プラン内容  食前酒 お1人様1杯プレゼント  ※ノンアルコールもございます。  +  料理は「シェフズスペシャルディナー」(10,260円)をご賞味頂けます。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ・乾杯ドリンク(グラスシャンパン/ソフトドリンク)
※ある日の一例です※
・アミューズ
 宮城県産帆立貝のグリエ 季節のお野菜と共に
・前菜(2〜3皿※食材の仕入れ状況により変わります)
 ボタンエビと穴子のグリエ 焼きなすのピューレ アンチョビのソース
 フォアグラのポワレ 山梨県産ラフランスのソテー 柑橘の軽いムース
 鮑のポワレ その肝を使ったソースで
・お魚料理
 鱗をつけて焼いた甘鯛 カリフラワーとアーモンドのサラダ、可児市特産のサトイモのワッフル、落花生のソース
・お肉料理
 愛知県産牛サーロインの網焼き 藁で軽く燻製をかけて季節のお野菜を添えて
 ※当日メニュー他数種から選択可
・デザート1
 富有柿の白ワインコンポート 牛乳とハチミツのアイスクリームを添えて
・デザート2
 アニバーサリーケーキ お好きなメッセージをお入れします

一休限定の記念日用のランチプランです。 大切な日を楽しくお祝いして頂けるよう、記念日ホールケーキ・乾杯シャンパンをご用意しております。お料理はシェフ厳選の全国の旬食材をお召し上がり頂けます。 大自然に囲まれた落ち着いた雰囲気のレストランですので特別な日のお食事をぜひ当店でお過ごしください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜メニュー〜 
■アミューズ
■オードブル盛り合わせ
■本日のスープ
フォアグラのソテー
■焼野菜各種
■飛騨牛フィレ肉100g 又は サーロイン肉130g
■サラダ
■ガーリックライス 又は 高菜炒飯 
 赤出汁・香の物
■本日のデザート 
■コーヒー 又は 紅茶

メインは飛騨牛フィレ肉100g又はサーロイン肉130gから選べる、 飛騨牛スタンダードコース。 スパークリングワインとホールケーキの付いた「記念日プラン」で 大切な人と記念日をお祝いしませんか。 最大13,100円相当が12,000円に! ■乾杯用スパークリングワイン1杯付き(ノンアルコールにも変更出来ます) ■ホールケーキ付(お持ち帰りも出来ます) ●ホールケーキのサイズは大人の人数によって変わります。 大人2〜3名様・・4号(直径12センチ) 大人4〜5名様・・5号(直径15センチ) 大人6〜7名様・・6号(直径18センチ)

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【お献立】(4月)
■前菜
■吸物
■造り
■蓋物
■焼物
■蒸物
■強肴
■お食事
■水物

【お献立】(5月・6月 一例)
■前菜
小鮎山椒煮 八幡巻 小袖寿司 柚子豆腐 など季節の取肴
■吸物
海老真丈
■造り
盛り合わせ三種
■蓋物
湯葉巻きぜんまい
■焼物
鰆西京漬け 甘鯛西京焼き
■蒸物
フォアグラ羽二重蒸し
■強肴
飛騨牛陶板焼き
■お食事
ご飯 留椀 香の物
■水物
季節のゼリー、フルーツ

毎週火曜はシニアデー!65歳以上のお客様は、通常料金の15%OFFでお楽しみいただけます。 65歳以上のお客様のご料金…通常10,800円→9,180円!  旬の食材をふんだんに使用した全9品です。 日本情緒溢れる落ち着いた店内でごゆっくりお過ごしください。

6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <3月〜4月メニュー 一例>
■ズワイ蟹と桜海老のムースと鶏もも肉のコンフィ ハーブペッパー風味 キャビア添え
■スープをお選びください
A クラムチャウダー
B コーンポタージュ
C コンソメスープ
■オマール海老のボイルと太刀魚のグジョネット 白ワインと甲殻の2色ソース
お口直しのシャーベット
■A5等級飛騨牛テンダーロインステーキ(60g) フォアグラ入りデミグラスソース
■下記より いずれかお選びいただけます
A.チーズの3種盛り合わせ
B.桜風味のブラマンジェ
パンとバター
コーヒー

<5月〜6月メニュー 一例>
■サーモンのシードルマリネとイタリア産生ハムとトマトのカプレーゼ
フォアグラのソティー 夏野菜の網焼き バルサミコソース
■スープをお選びください
A 塩ミルクジェラートを浮かべた冷製とうもろこしスープ
B コーンポタージュ
C コンソメスープ
■オマール海老のボイル トリュフ入り白ワインソース
お口直しのシャーベット
■飛騨牛テンダーロインステーキ(60g) マデラソース
■下記より いずれかお選びいただけます
A.チーズの3種盛り合わせ
B.ティラミス アマレットの香りとフルーツ・アイスクリーム
パンとバター
コーヒー

毎週火曜はシニアデー!65歳以上のお客様は、通常料金の15%OFFでお楽しみいただけます。 65歳以上のお客様のご料金…通常12,960円→11,016円! 飛騨牛ステーキ、オマール海老のボイルなど、贅沢食材をふんだんに使用した贅沢なコースです。

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