一休レストラン 福岡のレストラン 福岡 茄子
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  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

福岡で茄子が食べられる グルメ・レストラン

- 全15件(1 - 15 件)

福岡で茄子が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン <旬懐石  10,000円>
※お料理は一例です。仕入れ状況により異なります。
・選べるドリンク付
■献立例(※印=「黄金だし」推しメニュー)
先付   二十四節気の食材とこだわりの黄金だし※
小鉢   旬菜小鉢盛り
刺身   玄海鮮魚盛合せ
 
吸物替  焼き茄子の利休玉地蒸し※
煮物   旬菜煮物盛合せ
箸休め  黄金だしの「だしいなり」※
旬のメイン(※下記3種をお好きなだけ)
小鍋   玄米香る 黒豚しゃぶ小鍋
食事   季節の炊き込みご飯
止椀   赤出汁
香物   三種盛合せ
デザート 甘味とフルーツ盛合せ

■月ごとの旬食材

【2月】
 ・寒鰆西京味噌焼きと帆立のバター醤油焼き
 ・和牛網焼きの生雲丹仕立て
 ・ずわい蟹と鮟鱇、旬菜天婦羅盛合せ
【3月】
 ・桜鯛と春野菜の骨蒸し
 ・穴子と蛍烏賊の天婦羅盛合せ
 ・和牛網焼きと春野菜のバーニャフレイダ

【期間限定】 進化を続ける日本料理「暦」が月ごとにお届けする本格懐石。 冬に旬を迎える厳選食材を使った3種のメイン料理、小鉢からデザートまで、料理長こだわりの「黄金だし」を堪能できる全12品。 「和食」でしか味わえない繊細で香り彩るお料理をご用意いたします。   【一休限定特典】 ワンドリンク(ビール・ワイン・スパークリングワイン・ソフトドリンク)プレゼント

SALE
3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

茄子が食べられるおすすめプラン <滞在時間無制限!ブッフェメニュー 一例> 
(※毎月フェア内容が異なります)
■2月■
【メニュー例】
<冷製>
ガドガドサラダ(インドネシア)
茄子とトマトのサラダ(フィリピン)
フィッシュケーキサラダ(タイ)
ケラブソトン(マレーシア)
ベトナム風海老のヌードルサラダ など
<温製>
カリークパライカン(マレーシア)
ビーフバラド(インドネシア)
鶏のカシューナッツ炒(タイ)
ブラックペッパークラブ(シンガポール)
タギンレンダントック(マレーシア)
豚のメヌード(フィリピン)
ミーゴレンママック(マレーシア)
チリクラブ(シンガポール) ほか
<本格的カレー>※日替わりで2種類提供
アルーゴビータマター(じゃがいも入りトマト風味のグレービーソース)
ミーバクソ
レンズ豆のカレー
牛のヴィンダルーカレー
<パン>※日替わりで数種類提供
ロティチャナイ
パラーター
クリスピーフレンチロール ほか
<スイーツ>
マレーシアのパイナップルタルト
胡麻風味のフライドバナナ
グリーンココナッツクレープ(クイダダー)
サゴグラムラカ
エッグカスタードタルト
パンダンクレームブリュレ
ココナッツとマンゴーのムースケーキ
パンダンシフォンケーキ
黒胡麻カスタードのクッキーシュー
ミルクチョコレートファウンテン ほか

■3月 メニュー例■
<冷製>
メープルシロップ風味のダブルスモークベーコンとポテトのサラダ
カナダ風シーザー・スパイスをきかせたトマトのシューター
ローストチキンのワイルドライスサラダ など
<温製>
プーティン
トルティエール
豚ロースのメイプルマスタード
チキンのグリル ハーブ風味の蜂蜜ソース
シェパーズパイ
ウエストコーストクラムチャウダー
フカナダ風チーズスープ ほか
<パン>※日替わりで数種類提供
チェダーチーズバノック
カナディアンダークライローフ ほか 
<スイーツ>
ナナイモバー
クランベリーとホワイトチョコレートのムースケーキ
レモンカードとクランブルのチーズケーキ
ピスタチオパンナコッタ
ミルクチョコレートファウンテン ほか

○充実したキッズコーナーを併設しております。
※ハロウィン、イースターなどの特別フェア、GW、お盆、クリスマスシーズン、年末年始、ドームでコンサート開催時などの特定日は料金が異なります。

世界を渡り歩き、様々な食と出会ったシェフがお送りする【インターナショナルフェア】ブッフェを開催。   2月は「東南アジアフードフェア」をお送りいたします。 キッズスペースもございます。幅広いお客様でお愉しみいただける当店へ、ぜひこの機会にご利用くださいませ。   ■2月■ 【マレーシア人料理長監修「東南アジアフードフェア」】 東南アジア各国で愛されるメニューを本場の味でお楽しみください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

茄子が食べられるおすすめプラン <Carry Cuisine>〜25周年の感謝を込めて〜
テーブルデモンストレーションにて、スペシャルプレートをご用意いたしました。
1グループにつき1回、お人数分をテーブルまでお持ちいたします。
■3/1〜3/31 博多和牛ビーフシチュー ラクレットチーズかけ
■4/1〜4/26 博多和牛炙り肉寿司
■4/27〜5/31 博多和牛ローストビーフとフォアグラのミルフィーユ トリュフソース
<Chef’s Recommendation of the Day>
・本日のシェフおすすめ料理
<Soup>
・オニオンとポワローのクリームスープ クリスピーベーコン
<Cold Selection>
・ベジタブルガーデン サラダバー
・ヴェリーヌステーション3種
・ピンチョスプレート
・ボイルチキン 茄子と菜の花のマリネ添え ブラックペッパーソース
・鰆のたたき 味噌ビネグレット 春野菜のサラダ添え
・ミートテリーヌプレートとピクルス・オリーブ各種
・トマトとチェリーモッツァレラ バジルの香り
・牛肉のタリアータ ピスタチオソースとレモンピール
・彩り野菜のカラータブレ 生ハム添え
<Hot Selection>
・ローストビーフペルシヤード ソースビーフジュース マッシュポテト添え
・仔羊もも肉のスパイス焼き ワインビネガーとゴルゴンゾーラソース ベイクドポテト添え
・タンドリーチキン オニオントマトソース ショートパスタとビーンズ
・ハニーソイポークロースト 紅茶風味プラムのソース
・シュレッドポテトと魚介類のフリッター タルタル添え
・ハイアット リージェンシー 福岡 ビーフカレー
<Dessert>
・ル・カフェ デザートブッフェ
<Bread>
・パンメゾン
<Drink>
・コーヒー
・紅茶
※食材の仕入れ状況によってメニューが変わる場合がございます。

大人気のストロベリースイーツとお肉料理をふんだんにお楽しみいただけるディナーブッフェを開催します。   毎月、月替わりにてテーブルデモンストレーション「Carry Cuisine」のスペシャルプレートをご用意。25年間の感謝を込めた特別メニューです。ぜひ皆様でご堪能ください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ※A〜Cより2品お選びください。週替わりスープ・サラダ・御飯またはおかゆ・デザート付きでご用意します。
<2/16〜28>
山くらげの和え物・海老の塩水漬け・はるまき・野菜と海老の煎り焼き点心
※A〜Cより2品お選びください
  A マーボー茄子
  B イカとブロッコリーの炒め
  C 酢豚
<3/1〜15>
くらげの和え物・蒸し鶏の葱ソース・はるまき・大根の煎り焼き餅
※A〜Cより2品お選びください
  A 豚肉とアスパラガスの炒め
  B 白身魚のチリソース煮
  C 海老の衣揚げ 甘酢ソース
<3/16〜31>
山くらげの和え物・イカの明太子和え・はるまき・シューマイ
※A〜Cより2品お選びください
  A 牛肉の黒胡椒炒め
  B 帆立のガーリックパウダー炒め
  C 鶏肉の唐揚げ 甘酢ソース

※メニューは半月ごとに変わります。

桃花林風松花堂弁当です。 サラダ・御飯またはおかゆ・週替わりスープ・デザート付きでご用意します。

SALE
3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 【メニュー】
・乾杯のスパークリングワイン1杯
・メイン料理2品
・スープ
・サラダ
・ご飯 または お粥
・香の物
--------選べるメイン料理--------
2月18日〜22日
 海老の四川風炒め
 牛肉と青菜の炒め
 カニ玉
 白身魚のフライ 甘酢餡かけ
2月25日〜3月1日
 海老のマヨネーズ炒め
 若鶏の唐揚げ 特製ソースがけ
 茄子と豚肉の四川風炒め
 青菜と3種きのこの煮込み

週替わりで変わるメイン料理が2品選べる人気の平日限定ランチに、乾杯のスパークリングワインがついたお得なセット。 「イタリアンチャイニーズ」がデザインコンセプトの落ち着いた店内で、彩り豊かな本格中国料理をお愉しみ下さい。

〜1,999円
4,000円〜4,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ※仕入れの関係で食材が変わる事がございます。予めご了承くださいませ。
2018年1月〜2月のメニュー
■はまぐりフランとイクラと小カブの花びら仕立て
茄子と海鮮のカルパッチョ
■アトリ名物 ロティサリーチキン クリーミーマッシュポテト添え
■旬の揚げ物3種盛り合わせ(ワカサギのフリット・牡蠣フライ・カナト河豚の香味揚げ)
■ブラックアンガス牛肩ロースのタリアータ パルメザンチーズと共に
■カラスミとくたくたブロッコリーのパスタ
■本日のデザート
※誕生日や記念日では、お祝い用のメッセージプレートのサービス!

+\1,404で2時間の飲み放題がお付けできます。(ラストオーダー15分前)
【飲み放題メニュー】
生ビール
樽出しハードシードル
各種ワイン
超炭酸ハイボール
カクテル
ノンアルコールカクテル
ソフトドリンクなど約80種の充実フリードリンクメニューをご用意いたします!

旬の特選食材を贅沢に使用し、和と洋を織り交ぜたアトリ定番のコース! 洗練された技術による料理と、上質なワインとのマリアージュにて、お客様の特別な時間をご提供します。 ご友人、ご友人とのお食事におすすめです。 ぜひこの機会にご利用くだださいませ。

茄子が食べられるおすすめプラン 【選べる1ドリンク付】
・グラススパークリング
or
・オレンジジュース

【コース内容(全4品)】
〜プリフィクスチョイス内容〜
■前菜(1種チョイス)
・熊本産長茄子のカポナータ
・パレルモ名物 ヒヨコ豆のパネッレ
・宮崎産黒田五寸人参と富有柿のさっぱりサラダ
・水牛モッツアレラのカプレーゼ
・カンティーナシチリアーナの前菜盛り合わせ種(+400円)
■パスタ(1種チョイス)
・蒸しシラスと博多ネギのペペロンチーノ
・ペンネ アッラ ノルマ
・トラーパニペーストのフジッリ
・赤海老とピスタチオのブジアータ(+600円)
・熊本産赤牛スジ肉のラグー(+300円)
・アオサ海苔と小海老のクリームソース 柚子胡椒風味
・ヴォンゴレビアンコ
・本日の季節のパスタ
・自家製カラスミがけ オイルソース(+500円)
・生ウニとシチリアンレモンのクリームソース(+500円)
・生ウニのトマトクリームソース(+500円)
■メイン(1種チョイス)
・メカジキの香草パン粉焼き
・魚介類のブラチョレッティーネ(+500円)
・鹿児島産茶美豚のソテー カターニャソース
・鹿児島産桜島鶏胸肉とキノコのオーブン焼き(+400円)
・熊本産赤牛のタリアータ(+¥800)
■デザート(1種チョイス)
・カンノーリ(筒状に揚げたパイ生地にリコッタチーズのクリームを詰めたもの)
・ティラミス
・レモンとブラッドオレンジのソルベ
・デザート盛り合わせ(+648円)

博多駅前の夜景を眺めながら本場シチリア料理をお楽しみ頂けます。“Cantina(カンティーナ)”とはイタリア語で“ワイン蔵(酒場)”を意味します。その名の通りシチリアワインを中心とした400種類以上のワインと地中海の豊かな恵みに育まれたシチリア料理を存分にお楽しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ■プレミアムランチコース ある日の一例
【アミューズ】小さな前菜
【前菜】糸島産ポークのババロアと地元野菜のギリシャ風ピクルス添え
【スープ】佐賀県唐津産 赤雲丹のチルドスープ
【お魚料理】金目鯛のソテー 有明産海苔入りトマトとクラムのジュ
【お肉料理】特選牛サーロインのロースト 茄子のプロバンサル風 ホースラディッシュクリーム
【ファーマーブレッド】
【デザート】チーズケーキ マンゴーとバナナのグラスと共に
【コーヒー又は紅茶】
上記メニューはある日の一例です。
食材のアレルギーなどございましたらお気軽にお申し付けください。

伝統的なフレンチにモダンな要素も取り入れてアレンジしたフレンチランチ。唯一無二の美味しさを織り成した珠玉のコースを、博多の街並みを見下ろす最高のロケーションでお楽しみください。普段のご褒美ランチにはもちろん、特別な日のお食事など、優雅なひと時をお過ごしください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

茄子が食べられるおすすめプラン イメージ献立(毎月内容が変わります)
※お土産付
なだ万特製黒ごまプリンをプレゼント

先 付   金時草 白木耳浸し 花昆布
      ずんだ豆腐
       生雲丹 小角パプリカ セルフィーユ 旨出汁
      アスパラ胡麻和え
      
吸 物   天然鯛葛打ち 玉子豆腐
       焼茄子 ひさご人参 隠元 柚子
造 り   鯛 鮪 氷盛り
       あしらい一式
焼八寸   笠子油焼き 卸し万願寺
       鬼灯山桃 酢蓮根
       鱧寿司 酢取茗荷
      玉蜀黍すり流し
       玄米 くこの実
酢の物   太刀魚トマト南蛮
       茄子 苦瓜 ベビーコーン かもじ葱
食 事   炊き込み御飯
       香の物 赤だし
デザート  季節物

旬の食材を、彩り豊かに可愛らしくコース料理に仕立てたお手軽な懐石料理です。

6,000円〜7,999円
5,000円〜5,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 【 お造り御膳 】

□■ 2月 おしながき ■□

【蒸 物】茶碗蒸し
【造 り】本日の鮮魚七種盛り
      あしらい一式
            
【揚 物】天婦羅盛り合わせ
      海老 白身 茄子 南京 獅子唐
      天つゆ 抹茶塩
【酢 物】もずく酢
      つくね芋 ラディシュ
【止 椀】合わせ味噌仕立て
      クロメ 葱 粉山椒
【ご 飯】ピースごはん
【香 物】季節の香の物
【水果子】かんた君ティラミス 金箔黒糖寄せ 苺
      セルフィーユ
一休限定:食後のコーヒー付き

料理長が厳選した長浜直送鮮魚をお造り7種盛りに贅沢に使用したお造り御膳 天婦羅や茶碗蒸しなどをご用意致しました。この機会にぜひお愉しみください。

6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 〜Antipasti 前菜〜
■白肝のコンフィ ブルスケッタ添え
\702
■自家製ピクルスとレモンキャベツ、三種のオリーブ添え
\864
■野菜のソテー 熱々スキレットで
¥1,296
■オニオングラタンスープ
\864
■日向夏とパルマ産プロシュートのサラダ仕立て
\1,404
■トリッパのトマト煮込み
\1,296
■本日の前菜盛り合わせ
\2,592

■本日の鮮魚のカルパッチョ 香味野菜添え
\1,728

〜Primi piatti パスタ・リゾッ・ピッツァト〜
■パルマ産生ハムのピッツァ
\1,944
■色々チーズのピッツァビアンカ
\1,944
■早生キャベツとアンチョビのオイルソース フェデリーニで
\1,296
■小長井産アサリと菜の花のスパゲッティ
\1,512
■自家製カラスミとホワイトアスパラのスパゲッティ
\1,728
■天草産生アオサと帆立のクリームソース リングイネで
\1,728
■和牛ボロネーゼと赤茄子のパッパルデッレ
\1,620
■アマトリチャーナ スパゲッティで
\1,620
■自家製黒豚ベーコンのカルボナーラ タリアテッレで
\1,620
■牛テールの煮込みソースのリガトーニ
\1,728
※その他お好みのパスタ等がございましたらお申し付け下さい。
〜Secondi piatti メインディッシュ〜
■玄界灘 マハタのソテー アオサのソース
\2,160

■NZ産骨付き仔羊の香草グリル
\2,808
■ハンガリー産鴨フィレ肉のロースト マルサラワインソース
\2,376
■糸島豚肩ロースの香草グリル タスマニア産マスタードを添えて
\1,944
■和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
\2,592
■牛フィレのロースト 赤ワインソース
\3,888
〜Dolci デザート〜
■パンナコッタ キャラメルソースで ベリーのソルベ添え
■あまおうのタルト バニラのジェラート添え
■大人のティラミス
■シチリア産ピスタチオのジェラート
■カタラーナ
■ガトーショコラ                    \540〜
※商品は全て税込みの表示となっております。

お席のみのご予約プランです。お食事は当日ご注文ください。

SALE
5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 〜メニュー内容〜 2月限定
■小鉢
水晶鍋にて 新若布と筍のしゃぶしゃぶ
新若布・筍・帆立
■造り八寸
鮪平造り あらそぎ造り 間八
九枡絵の具皿 甘藷蜜煮・蒟蒻辛煮・茄子しぎ煮・鰹胡桃・昆布締め・サーモン小川
   山葵・花穂紫蘇
■椀
清汁仕立て 蛤真薯
鶯菜・木の芽
■煮物
鯛かぶら 梅人参・三度豆・柚子
■焼物
牛たんと和牛の石焼き 季節の野菜添え
■揚物
白魚のかき揚げ 青唐・葛素麺
■酢の物
河豚鉄引き 赤卸し・小口葱・香母酢
■食事
にぎり三貫 がり
■留椀
赤出汁 なめこ・小口葱・粉山椒
■デザート
わらびもち 黄粉・抹茶二種
※メニュー内容は月替わりとなっております。

旬食材を贅沢に使って創り上げる会席料理日本人の心を料理で表現いたします。ご接待、結納や顔合わせなどの様々なシーンでご利用いただけるような落ち着いた店内でございます。大切な方との特別な時間を海峯魯でゆっくりとお過ごし下さい。

SALE
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ■■料理内容は季節ごとに異なります■■
※メニューが決まり次第、こちらの画面にてご案内させていただきます。
<メニュー例>
先附
ピーナッツ豆腐と茄子のオランダ煮
前菜
本日の酒菜三種
造里
旬魚二種盛り
温物
秋鮭と冬瓜のきのこあんかけ〜柚子の香りで〜
焼物
豊後牛炭火焼と焼茄子の黒豚巻き
揚物
冠地鶏と煮椎茸の南蛮揚げ
食事
にぎり寿司
汁物
鹿児島県産天恵美豚と根菜の味噌汁
甘味
十和蔵焼ぷりんと彩りフルーツ盛り

<ドリンク内容>120分制:ラストオーダー30分前
・瓶ビール(アサヒ)
・芋焼酎
・日本酒
・ウイスキー
・ソフトドリンク
(ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャエール、コーラ)

飲み放題プラン 全8品〜凪(なぎ)会席〜 4名様からご利用いただける飲み放題プランとなります。「博多十和蔵」では、季節の創作和食会席を中心としたお料理を提供しております。旬の食材をふんだんに使用し、彩り豊かで味わい深い創作和食料理の数々を、一品料理でお愉しみ頂くことも出来ます。ぜひこの機会にご利用ください。

8,000円〜9,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■前菜五点盛
本がつお燻製サラダ わかさぎ南蛮漬 柿白和え 鰆マリネ 小芋柚子みそ
■すし小鉢
鹿児島県産川がに白子和え
■お造り
長崎県産本鰹 志賀島金印あじ 鐘崎産やりいか
■肉料理
鹿児島県産黒豚 梅酒煮
■焼物
長崎県産あら塩焼
■揚物
やりいか真丈揚げ
■野菜
茄子 白酢
■土鍋ごはん
長崎県産さば
■みそ汁 香物
■フルーツ

「自然の造る美味しさをわかってほしい。」 そんな思いを持って素材の持ち味を活かした 和食料理でお客様をおもてなししております。 魚の美味しさにとことん追求した料理は風味や旨味、 歯触りを存分に堪能していただけます。 和モダンで落ち着いた雰囲気の店内で、 職人の技が光る上質な和食をゆっくりとお愉しみください。

8,000円〜9,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 胡蝶懐石
【一休限定】ワンドリンクプレゼント
(ビール・冷酒・ワイン・スパークリングワイン・ソフトドリンクよりお選びいただけます)
先付    二十四節気の旬の食材
小鉢    銀杏豆腐 生雲丹仕立て
お造り   鮮魚盛り合わせ 氷鉢にて
吸物    松茸土瓶蒸し
煮物    クエ旨煮 百合根 南瓜 あわび茸 海老芋旨煮
       
焼八寸   九州黒毛和牛ロースのグリル
       秋刀魚の肝焼き 鮑バター醤油焼き
       合鴨と秋茄子の桑焼き           
揚物    車海老、キス、穴子、旬菜の天麩羅盛り合わせ
小鍋    ※いずれかお選びいただけます
       ・博多和牛のしゃぶしゃぶ        
       ・秋鮭と木の子の豆乳鍋
       ・博多もち豚丸芋とろろ小鍋
食事    むかごと山芋の炊き込みご飯    
止椀    赤出汁
香の物   三種盛り合せ
デザート  豆乳クリームチーズ 自家製ブルーベリーソース仕立て
        マロン蜂蜜カステラ 旬のフルーツ添え

【2/18 暦茶寮OPEN!】(日本料理「暦」店内ではございません) 走り、旬、名残りの食材を織り交ぜた懐石料理。 大切な方と語らいながら、季節の移り変わり「暦」を体感いただけます。 暦茶寮の個室にご案内致しますので、周囲を気にすることなく、ゆったりとお過ごしください。 【一休限定特典】 ワンドリンク(ビール・冷酒・ワイン・スパークリングワイン・ソフトドリンク)プレゼント

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