福岡県にある すべてに寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ20

長年の研鑽の賜物である技によって握られた鮨は、まさに江戸前の最高峰に相応しい逸品です。どうぞ、極上のお鮨に心ゆくまで酔いしれてください。

国内外の食通からも注目を集める話題の鮨処。確かな腕を持つ大将が厳選食材で紡ぐ至高の握り、一品料理と個性あふれる大胆パフォーマンスは必見です。

数奇屋造りの華やかな店内で、宝石のように美しく緻密に握られた一貫をご堪能いただけます。

住宅街の一角にある隠れた名店「鮨 おさむ」。九州近海で獲れた魚介類を中心に旬の食材を使った握り寿司が人気の寿司店です。

寿司に使用される魚介は、玄界灘などの旬の近海ものを店主自らが厳選したものを使用しております。珠玉の博多寿司を心ゆくまでご堪能ください。

天神南駅から徒歩5分の場所にある【鮨 久保田】。舌の肥えた食通の方たちには、鮪を出さない寿司店としても有名なお店です。

九州各地をはじめ、築地からも直送した鮮度抜群の旬の魚介を楽しむことができる「鮨 よし田」。選りすぐりの日本酒も取り揃えております。

「鮨 巳之七」では、長年培った技術とお客様と対話しながら料理していくおもてなしをご提供いたします。

旬の魚や野菜等を取り入れ、独自の味付けを施した創作寿司をお客様にご提供させて頂きます。和モダンの空間でゆったりとした時間をお過ごし下さい。

魚の種類が豊富な北九州近海ならではの地物を取り揃え、長年の職人歴を持つ店主が握る極上の寿司をご提供いたします。

店主はスペイン・バルセロナにある老舗日本料理店にて修業をした若き逸材。日本のみならず、世界中の舌の肥えた食通の方々が足繁く通います。

抜群のネタを使用した極上の握りに、日本の美しい季節を表現した粋な一品料理をお愉しみいただけます。

九州産の新鮮な素材を使用した握りに日本酒が存分に楽しめる鮨店です。店主の柔らかなおもてなしとともに、ゆったりとした上質なひとときを。

ネタは魚種により、鮮度を活かす場合もあれば酢締めや炙りなど一仕事施し、店主が選び抜いたその日の仕入れ素材に合わせ、旬の鮨をお届けいたします。

旬の魚や野菜等を取り入れ、独自の味付けを施した創作寿司をお客様にご提供させて頂きます。老舗鮨店でゆったりとした時間をお過ごし下さい。

「鮨処 石ばし」では、全て九州近海産の旬の魚を選び抜いて使用しており、厳選された鮮魚を存分にご堪能いただけます。

北九州の市場から仕入れる魚介類を店主ならではの感性で仕上がった握りを提供致します。ここでしか堪能できない九州のお寿司を楽しめます。

上質な鮨と日本料理を双方味わうことのできる稀有なお店です。福岡で奏でる至福の鮨と日本料理の協演をお楽しみください。

季節ごとに変わる旬のネタを2種のシャリを巧みに使い分けご提供。高級感と過ごしやすい雰囲気を兼ね備える店内でお任せのコースをご堪能下さい。

店主が自ら選んだ旬の厳選食材で織り成す上質なお鮨と料理をおまかせで。肩ひじはらないアットホームな空間が心地よい隠れた良店です。