福岡県にある 割烹・小料理が楽しめるおすすめレストラン トップ20

魚介を中心とした素材の魅力をシンプルに伝える調理で、味わい深い日本料理を供する「御料理 まつ山」。

お造りなど魚の旨味を味わうことのできる割烹・小料理屋「千翠」。お料理に合う日本酒を取り揃えております。※焼酎やワインは扱っておりません。

丁寧な手仕事から良質な食材選び、洗練された盛り付け、自ら窯元に足を運んで集めた料理を彩る器まで、料理に対する追求をし続けます。

寿司に使用される魚介は、玄界灘などの旬の近海ものを店主自らが厳選したものを使用しております。珠玉の博多寿司を心ゆくまでご堪能ください。

博多・西中洲に店を構える茶懐石の名店。四季折々の粋を感じ、茶の世界のわびさびをお愉しみ下さい。

都心にありながら箱庭の見える個室があり、都会の喧騒をゆっくりと時間が流れます。素材を活かす和食で、あなたの大切な人をおもてなしします。

大きな生け簀で泳ぐ九州ならではの活魚を、豊富に取りそろえる銘酒たちと合わせて、ぜひご堪能ください。

一品一品の仕込みに時間をかけてつくられた割烹料理をご提供。料理と合わせるお酒は、利き酒師の資格を持つオーナーが厳選したこだわりの日本酒です。

自然の恵みに富んだ北九州の食材を使用。「走り」「旬」「名残」からなる四季の食材をシンプルにお料理させていただいております。

その日その時にしか味わえない究極な食べ方を極めることこそ発見と驚きがあります。自然がもてなす無尽蔵のエネルギーを感じてください。

料亭で研鑽を積んだ料理人が出がける本格京料理をお楽しみいただけます。どうぞ四季の味覚を存分に、美味しいお酒とともにご堪能ください。

全国の厳選食材の持ち味を引き出し、「九州の味」をご提案する日本料理店「食・心 旬ぎく」。

福岡・九州の美味が集う河太郎。博多駅前にいながらにして、九州各地の滋味溢れる旬の素材をお楽しみいただけます。

昭和22年の創業以来「河庄」は、九州の豊かな海の幸を、常に厳しい視点で吟味。旬を味わう喜びをどうぞお楽しみください。

素材の旨味を引き出す「膾」、和牛肉を絶妙な技で「炙」。肉割烹膾炙の和牛コースを存分にお愉しみください。

オーナー自ら、その日一番の食材を見極め、仕入れた旬の味わいのお料理をご堪能いただけます。食通の舌をも唸らせる料理を、お愉しみください。

時を忘れ、美に酔う。つねに言葉が満ち溢れている空間でシェフこだわりの食材を使用した絶品料理をご堪能下さい。

その日に仕入れた鮮魚を、鮨だけではなく炊き合わせや焼物など、一番美味しい状態でご堪能。贅沢な時間をお過ごしください。

オープンキッチンのカウンター席で天ぷらができるまでの音や香りを目で見て、耳で聞いてお楽しみいただけます。