一休レストラン 福岡グルメ 福岡 ジビエ料理 薬院・白金・高砂 ジビエ料理 (カウンター席)
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時間
2名
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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席のこだわり
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お店のこだわり
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設備・サービス

薬院・白金・高砂でジビエ料理が楽しめる カウンター席

- 全2件(1 - 2 件)

薬院・白金・高砂でジビエ料理が楽しめる カウンター席 情報を掲載。

料理から探す

  • 中華料理
8,000円〜9,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 料理2品+ワイン4種

< 料理 >
蝦夷鹿のラグー パッケリ
・鴨のコンフィ

<ワイン>
・ブロカールピエール コトーシャンプノワ 2018
・ドゥブネイマルス ジュヴレシャンベルタン 2014
・ラ バロッシュ シャトーヌフ デュ パプ 2016
・シャトー シトラン 2000

毎月好評のワイン会 今月のテーマは「ジビエとワインのマリアージュ」 ワインに親しみが無い方からワインを普段から召し上がる方まで広く楽しんでいただける内容でございます。 ぜひこの機会に本田シェフ渾身の料理とソムリエ厳選のワインをお楽しみください。 日時 2020年1月26日 16時〜 金額 6,000円(税込)

5,000円〜5,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 〜〜メニュー一例〜〜
・グジェール
・ラタトゥイユ
・オリーブの香草マリネ
・キャロットラぺと赤キャベツのマリネ
・豚肉のリエット
・自家製ロースハム
・イベリコ豚のチョリソー
・鴨の生ハム
・野菜のピクルス
・カナトフグのエスカベッシュ
・ゴルゴンゾーラとヘーゼルナッツのムース
・自家製ベーコンのグリル
・タプナード(黒オリーブのペースト)
・小イカと菜の花のマリネ
各 ¥540
・おまかせ前菜盛り合わせ 1人前¥1296  2人前¥2160
・パテ ド カンパーニュ ¥864
・マグロとアボカドのタルタル ¥972
・ニース風具だくさんサラダ ¥972
・シャルキュトリー盛り合わせ \1512
・トリュフ入り きのこのオムレツ \1296
・ポワローヴィネグレット 生ハム添え \972
・冷製フォアグラのコンフィ 自家製ブリオッシュ添え ¥1512
・エスカルゴのガーリックバター焼きブルゴーニュ風 \1296
・季節野菜のソテー からすみ添え \1296
・桜海老とじゃがいものガレット \1296
・根セロリとズワイガニ、パルミジャーノのサラダ ¥1188
・季節野菜の冷製バーニャカウダソース \864
・唐津産 磯魚のスープ スープ ド ポワソン  \1080
・チーズ各種 \648
・ブラックアンガス牛の炭火焼き ¥2592
  
・鹿児島産 白美豚 肩ロース炭火焼き ¥2052
・ハンガリー産鴨胸肉の炭火焼き ¥2376
・ホタテのムースを詰めた 真鯛のパイ包み焼き \2160
・骨付きセルダニョーのロースト タプナードソース \2592
・熊本産和牛ランプの炭火焼き 西洋ワサビがけ \2592
・アルザス風シュークルート \2052
・フランス産鴨モモ肉のコンフィ \1944
・リヨン風クネル 香草バターソース ¥2592
・アンドゥイエットの炭火焼き ¥2484
・牛タンの赤ワイン煮込み ポルト酒風味 \2700
・根室産エゾ鹿内モモの炭火焼き 黒トリュフのソース \3024
・スパゲッティ・ナポリタン \1296 
・ヌガーグラッセ
・ムース オ ショコラ
・紅玉りんごの赤ワイン煮 バニラアイス添え
・ガトーショコラ
・自家製フロマージュブランのクレーム・ダンジュ イチゴ添え
各¥540

お席のみのご予約プランです。お食事は当日ご注文ください。

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