白金（福岡）にある ディナーに和食が楽しめるおすすめレストラン トップ12

店主は京都、東京、伊勢と様々な名店で研鑽を積んだ、逸材です。人との縁を大切にしている店主のつくる、珠玉のお料理を心ゆくまでご堪能ください。

使用する食材は毎日シェフが直接見て仕入れております。目に美しく身体にやさしいお料理を、季節とともにお楽しみください。

素材の旨味を引き出す「膾」、和牛肉を絶妙な技で「炙」。肉割烹膾炙の和牛コースを存分にお愉しみください。

時を忘れ、美に酔う。つねに言葉が満ち溢れている空間でシェフこだわりの食材を使用した絶品料理をご堪能下さい。

店主 中牟田の地元である九州、福岡の食材を中心に和食・日本料理を提供。日本酒を中心(主に燗酒)に、食と美酒をゆっくりと味わって頂けるお店です。

鉄板の上で鮮やかに調理される食材の数々。洗練された盛り付けで華やぐ一皿。 特別な日のお食事には、「鉄板Dining 芳（かぐわ）」へ。

古民家をリノベーションした、大人のための空間で、こだわりの水炊きをお愉しみください。

その日のネタの状態に応じて赤白のシャリを組み合わせ、こだわりの鮨を極上の状態でご提供いたします。

住宅街に隠れ家のようにひっそり佇む「鮨ほまれ」。下ごしらえから調理方法・切り方ひとつまで、細部までこだわり、 最上の一貫をご提供いたします。

鹿児島の阿久根をはじめ、九州各地の“今、美味しい魚”を使ったコースを楽しめる、本格和食のお店です。

ゆっくりと落ち着けるカウンターで、特にイチオシの鰹の藁焼きタタキやウツボなどの店主が惚れ込んだ高知本場の味を福岡でお愉しみ下さい。

佐賀県産“みつせ鶏”の専門店。串焼きや水炊きをご提供いたします。日本酒やワインと共に、自慢の鶏料理をご堪能下さい。