西中洲・春吉にある ディナーに魚介・海鮮料理が楽しめるおすすめレストラン トップ12

“医食同源”に基づき作られるオーダーメイドの韓国料理を心ゆくまでご堪能ください。

全国から取り寄せたこだわりの新鮮野菜、珍しい野菜などを中心に旬の味覚を織り交ぜたからだと心にやさしい創作和食を隠れ家的空間で。

新鮮な食材を使用した一品料理や、鹿児島黒豚の葱しゃぶなど、厳選したお酒と一緒にお愉しみください。

「食とは何か」「料理とは何か」「どうすればお客様に喜んでいただけるか」を追求し続け、シェフ村岡が表現する西中洲フレンチです。

四季折々の旬食材を使用した日本料理をご提供しております。ワンランク上の贅沢なひと時を是非当店でお過ごしください。

福岡では未だ珍しいオーガニック・無農薬・無添加の食材に拘り厳選した食材使用したお店で地元の方をはじめ全国のお客様にご利用頂いております。

雲丹と海老をメインにした海の幸の創作和食。当店名物「雲丹しゃぶ」など贅沢な鍋料理を始め、刺し身・揚げ・焼きと、雲丹・海老づくしのひと時を。

料亭で研鑽を積んだ料理人が出がける本格京料理をお楽しみいただけます。どうぞ四季の味覚を存分に、美味しいお酒とともにご堪能ください。

全室個室完備のゆったりとした空間で、天然すっぽん料理、鰻、鮮魚をご堪能ください。

味の八割を占めるシャリは歴300年の酢屋より。最上に仕立てたネタとシャリ。下からぐっと旨味持ち上がり一つの鮨が完成される。

手間暇かけた四季折々の和食を、視覚と味覚で堪能いただけます。また、お料理に合うお酒も豊富に取り揃えております。