西中洲・春吉にある ランチに魚介・海鮮料理が楽しめるおすすめレストラン トップ1

味の八割を占めるシャリは歴300年の酢屋より。最上に仕立てたネタとシャリ。下からぐっと旨味持ち上がり一つの鮨が完成される。