タカクラホテル福岡周辺にある おすすめレストラン トップ12

九州は四季折々の食材の宝庫。そのおいしさを届けるため、地元の旬の食材を吟味し、季節感あふれる懐石料理を提供しています。

大きな窓から見える景色、開放感あるオープンキッチンを望むカウンター席で、季節を感じ、シンプルかつモダンなコース料理をお楽しみください。

博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをお楽しみください。

渡辺通駅 徒歩5分。深い味わいと食べ応えのある食感が特長の「みつせ鶏」を備長炭で丁寧に焼き上げた上質な焼き鳥をご提供。

ゆっくりと落ち着けるカウンターで、特にイチオシの鰹の藁焼きタタキやウツボなどの店主が惚れ込んだ高知本場の味を福岡でお愉しみ下さい。

店主が40年の経験による目利きで選び抜いたお肉は、肉質、霜降り、 風味ともに最高。本物の“美味しいお肉”の醍醐味をお楽しみください。

当店ではお魚料理を中心に、選び抜いた食材を一つ一つ丁寧にお料理しております。季節の地酒、焼酎、果実酒なども豊富に取り揃えております。

季節の素材をシェフの創意あふれる感性で創り出す美しい料理と、ソムリエ厳選のワインとのマリアージュをお愉しみください。

都心にありながら箱庭の見える個室があり、都会の喧騒をゆっくりと時間が流れます。素材を活かす和食で、あなたの大切な人をおもてなしします。

素材の旨味を引き出す「膾」、和牛肉を絶妙な技で「炙」。肉割烹膾炙の和牛コースを存分にお愉しみください。

九州産食材にこだわった洋と和が融合した一皿をご提供いたします。ディナータイム席のみ・アラカルトご利用は席料300円あり