ソラリア西鉄ホテル福岡内にある 和食が楽しめるおすすめレストラン トップ1

ブランド和牛と産地厳選の食材を、ホテルならではのフランス料理の要素と融合した、ここでしか味わえない鉄板焼を提供致します。

極上ステーキと至福のデセールを専門に提供。技に目を奪われ会話を楽しみ、香りや音までも味わえる臨場感。厳選された旬の食材をご堪能いただけます。

四季折々の新鮮な魚介をはじめ、旬の食材から創り出される日本料理を気軽にお楽しみいただけます。

一つ星超予約困難店で修行し、今年より六本木ヒルズを引き継ぎ大将白石優太を筆頭に新たに福岡にやって参りました。

味の八割を占めるシャリは歴300年の酢屋より。最上に仕立てたネタとシャリ。下からぐっと旨味持ち上がり一つの鮨が完成される。

昭和22年の創業以来「河庄」は、九州の豊かな海の幸を、常に厳しい視点で吟味。旬を味わう喜びをどうぞお楽しみください。

天神南駅から徒歩5分の場所にある【鮨 久保田】。舌の肥えた食通の方たちには、鮪を出さない寿司店としても有名なお店です。

契約牧場直送の最高級伊万里牛をライブ感あふれる鉄板焼きでご提供。上質なお肉をリーズナブルに味わえ、お一人様からファミリーまで楽しめます。

目の前で専属シェフがお客様の好みの焼き加減に焼き上げ、ライブ感たっぷりに素敵な時間を演出。新鮮な食材を豪快に調理するシェフの技を楽しめます。

数多くの有名ホテル・レストランを経験したシェフ澁谷 昌孝がつくりだす、究極の鳥料理をご堪能いただけます。

オーナー自ら、その日一番の食材を見極め、仕入れた旬の味わいのお料理をご堪能いただけます。食通の舌をも唸らせる料理を、お愉しみください。

各地より厳選したお米と水を土鍋で炊く名物土鍋ごはんと旬の素材を現代的手法で味わうモダン懐石。黒漆喰が広がるレトロモダンの空間。

その日その時にしか味わえない究極な食べ方を極めることこそ発見と驚きがあります。自然がもてなす無尽蔵のエネルギーを感じてください。

巡りくる美しい日本の四季と伝統の美を彩り豊かに盛り付ける食の贅沢。吟味された素材の持ち味を活かす日本料理の真髄、手技の妙をお届け致します。

「自然の造る美味しさの凄さをわかってほしい。」その想いの下、素材の持ち味を活かした和食料理でお客様をおもてなししております。

地元九州・福岡の地酒から、全国の貴重かつレアな高級酒まで 九州の美味い食材と 郷土料理は県外のお客様に限らず、県内のお客様にも好評です。

素材に徹底的にこだわり、吟味した旬の素材を心ゆくまでご堪能ください。

四季折々の厳選素材を丁寧に仕込み五感で楽しめる創作料理と、大将が吟味した美味しいお酒と共に、素敵なひと時をごお過ごしください。

素材の一つ一つに施された工夫や厳選された仕入れ。丁寧に仕立てられた逸品の数々をご堪能ください。

博多・西中洲に店を構える茶懐石の名店。四季折々の粋を感じ、茶の世界のわびさびをお愉しみ下さい。