ホテルエトワス天神周辺にある 和食が楽しめるおすすめレストラン トップ20

極上ステーキと至福のデセールを専門に提供。技に目を奪われ会話を楽しみ、香りや音までも味わえる臨場感。厳選された旬の食材をご堪能いただけます。

一つ星超予約困難店で修行し、今年より六本木ヒルズを引き継ぎ大将白石優太を筆頭に新たに福岡にやって参りました。

オープンキッチンのカウンター席で天ぷらができるまでの音や香りを目で見て、耳で聞いてお楽しみいただけます。

四季折々の新鮮な魚介をはじめ、旬の食材から創り出される日本料理を気軽にお楽しみいただけます。

名物ドライエイジングTボーン、尾崎牧場直送尾崎牛、北阿蘇産山村“井俊介”さんのあか牛をメインに他には無い厳選食材をご準備致しております。

博多を代表する水炊きともつ鍋を中心に、九州の旬を皆様に。素材選びや一つひとつの調理法にこだわった自慢の品々をご用意しております。

各地より厳選したお米と水を土鍋で炊く名物土鍋ごはんと旬の素材を現代的手法で味わうモダン懐石。黒漆喰が広がるレトロモダンの空間。

博多華味鳥の水炊きは、自社ブランド鶏「華味鳥」をつかい、スープは足ガラのみを使用したこだわりのスープで〆の一滴まで味わうことができます。

一つ星を獲得している名店で、本格的な四季折々の懐石料理をご堪能ください。

【赤坂駅徒歩3分】洗練された空間と新鮮なお鮨

博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをお楽しみください。

洗練された雰囲気の個室で熊本天草牛、中村牧場の佐賀牛、雲仙の赤牛、石垣のアグー豚などこだわりのお肉の鉄板焼、しゃぶしゃぶをご堪能下さい。

厳選された高ランク佐賀牛を中心に福岡馬刺しを提供する「焼肉 武田や」。様々な希少部位もご堪能いただけます。

巡りくる美しい日本の四季と伝統の美を彩り豊かに盛り付ける食の贅沢。吟味された素材の持ち味を活かす日本料理の真髄、手技の妙をお届け致します。

ブランド和牛と産地厳選の食材を、ホテルならではのフランス料理の要素と融合した、ここでしか味わえない鉄板焼を提供致します。

木の温もり溢れる居心地の良い空間で、日本料理と鮨を堪能。食材は全て九州産にこだわり、仕入れ、日本酒も九州産のものでご用意しております。

玄界灘で獲れた新鮮な活魚や地元福岡産にこだわった安心・安全のお野菜を使用したお料理をご提供いたします。

その日その時にしか味わえない究極な食べ方を極めることこそ発見と驚きがあります。自然がもてなす無尽蔵のエネルギーを感じてください。

一品一品の仕込みに時間をかけてつくられた割烹料理をご提供。料理と合わせるお酒は、利き酒師の資格を持つオーナーが厳選したこだわりの日本酒です。