一休レストラン 千葉のレストラン 千葉 蟹
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

千葉で蟹が食べられる グルメ・レストラン

- 全42件(1 - 20 件)

千葉で蟹が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

蟹が食べられるおすすめプラン シェフが生産地を直接訪ねて選び抜いた「オホーツク産ホタテ」、「ホッケ」、「十勝産ジャガイモ」、「水タコ」、「がごめ昆布」、「ハスカップ」など旬の北海道産食材を使用した創作メニューや「石狩鍋」、「札幌市西山製麺の味噌ラーメン」といった郷土料理など、和洋中のバラエティ豊かなバイキングメニューがディナー約80種並び、小さなお子様から大人までみなさまでお楽しみいただけます。
ぜひこの機会に、食の宝庫、北海道の冬の味覚を存分にご堪能ください
〜ライブキッチン〜
・特選国産霜降り牛のローストビーフ
・握り寿司(海老 / 烏賊 /マグロ / サーモン / 炙りサーモン/ 穴子 / えんがわ)
・天ぷら(鱚 / 海老 / ヤングコーン / エリンギ / イカ / さつまいも)
・函館名物朝市風海鮮丼(ホタテ / サーモン / イクラ / イカそうめん / ボタンエビ / 水タコ)
〜オードブル〜
・北海道歯舞群島貝殻島産棹前昆布で巻いた鮭とクリームチーズをイクラのアクセントで
・北海道産白いとうもろこし”ホワイトショコラ”のババロワとトマトのコンソメジュレ カニ肉飾り
・北海道産噴火湾産ホッケの日高昆布締めカルパッチョ焼霜仕立て 山わさびと粉末醤油
・北海道産牛肉の冷製焼きしゃぶ仕立て うに風味
・オホーツク産ホタテのラビオリ風 グレープフルーツのビネグレット
〜サラダバー〜
〜温製コーナー〜
・北海道産黒毛和牛の赤ワイン煮込み 十勝川西長いものドフィノワを添えて
・北海道噴火湾産殻付ホタテを甘海老の風味豊かなソースで
・流氷が押し寄せる根室の海からの贈り物”根室ブイヤベース”
・北海道産かすべ(エイヒレ)のザンギ カレー風味のタルタルソース添え

〜中華〜
〜スープ〜・ご飯〜
・北海道産栗蟹の味噌汁
・帯広市産とかちマッシュルームのポタージュスープ
・ホテル特製燻製カレー
・北海道産”ふっくりんこ”の白飯
〜和元〜
・うどん
・紅ズワイガニとトゲズワイガニの食べ比べ
〜バーニャカウダ〜〜フルーツ〜〜パン〜
〜北海道郷土料理〜
・北海道郷土料理”石狩鍋”お好みでバターを入れて
・北海道産ジャガイモのじゃがバターを地元の食べ方で
・札幌市西山製麺の味噌ラーメン
〜お子様コーナー〜
〜デザート〜
・クラシックショコラ
・チョコレートクラッカー
・マンハッタンチーズケーキ
・ラズベリーケーキ など

開放感あふれるアトリウム空間、東京湾を望む海に面したエリアやラウンジなどと多彩な演出でお楽しみいただける南欧をイメージしたエリア最大級の客席数を有するレストランです。 ライブキッチンからの出来立て天ぷらやお寿司、ローストビーフ等をはじめ前菜から洋食、中華料理、デザート、フルーツなど約80種の料理が揃う贅沢なディナーバイキングをお得な価格でご予約できます。

SALE
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

蟹が食べられるおすすめプラン 土・日・祝日限定プラン
あの「王朝の味覚」をそのままになんと【20%OFF】にてお得にご用意いたします。
鮑やオマール海老、北京ダックそのほか約150種類ものメニューの中からお好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます。
ご注文してからお作りし、お席に出来立てをご提供いたします。
■ラストオーダーは14時30分となります■

おすすめをご紹介します!
■シェフのお勧めメニュー(下記の4アイテムはお一人様1回限りのご注文となります。)
・鮑の姿蒸し
・つばめの巣スープ
・こだわり杏仁豆腐
・プレミアムマンゴープリン
■メニュー
・五種冷菜の盛り合わせ
・鮑のオイスターソース煮
・鮑のクリーム煮
・つぶ貝とイカの辛子炒め
・オマール海老の朝天唐辛子炒め
・海老のチリソース煮
・海老のマヨネーズソース
たらば蟹脚の葱生姜蒸し
・蟹のつめ衣揚げ
・中国風ステーキ
・黒酢の酢豚
・北京ダック
・鶏肉とカシューナッツの炒め
・旬魚の切り身揚げ 油淋ソース
・アスパラガスのレモンソース煮  
・麻婆豆腐 四川風
・五目入りおこげ揚げあんかけ
・四川風サンラータン
・胡麻担担麺
・小龍包
・リンゴ、バナナの飴だき
・胡麻団子
■お子様も含め同席される方は皆様「王朝の味覚」のご利用をお願い申し上げます。
 なお、4歳から12歳のお子様は4400円(税・サ別)にて承ります。
 メニューは季節によって変更になる場合がございます。

土・日・祝日限定プラン あの「王朝の味覚」をそのままになんと【20%OFF】にてお得にご用意いたします。   鮑やオマール海老、北京ダックそのほか約150種類ものメニューの中からお好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます。 ご注文してからお作りし、お席に出来立てをご提供いたします。   ■ラストオーダーは14時30分となります■

SALE
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

蟹が食べられるおすすめプラン ※Xmas期間は、2部制(2時間制)でのご案内となります
【1部】17:00〜17:30来店
【2部】19:30〜20:00来店
■メニュー■
オマール海老のサラダのサフランアスピックドーム仕立て、人参と生姜のジェル
大根とコウシン大根の朝ずけホースラディシュのババロア
ビーフコンソメ トリフ入りロワイヤル

ヒラメと帆立のスフレ ディルライトクリームソース
蕪のドーム、フェンネルとポテトのピューレ

牛肉のロースト ロッシーニ風 千葉県産の温野菜 薩摩芋のコロッケ
色々なベリーのサラダとオープン パブロバ カシスシャーベット添え
コーヒー又は紅茶

総料理長マーシャル・ディフォーによる、クリスマスにお贈りする特別コースメニュー。一年で一番華やかな季節のテーブルを彩る、豪華メニューです。 ■2部制(2時間制)でのご案内となります 【1部】17:00〜17:30来店 【2部】19:30〜20:00来店

SALE
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

蟹が食べられるおすすめプラン 【スープ】
スープ・ド・ポアソン 〜魚介のスープ〜
【前菜】
北海道産ズワイ蟹&富士さわやか鶏胸肉のSalade仕立て
【魚料理】
旬!真鱈のソテー サフランソース 生ハムと白菜のブレゼを添えて
【肉料理】
“ミニ・ロッシーニ”(牛フィレ・フォアグラ・黒トリュフのアンサンブル)
【デザート1】
小さなシャーベット
【デザート2】
セピアなクリスマスデザート 〜ガトーショコラ・バニラアイス〜
【食後】コーヒーまたは紅茶

開放感のあるフレンチレストランでXmasの特別ランチをお楽しみ頂けます。 恋人同士はもちろん、ご家族ご友人同士のご利用にもおすすめです。

SALE
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

蟹が食べられるおすすめプラン メニュー例
■テタンジェ ブリュット レゼルヴ(お一人様1杯)付!

ズワイガニと寒鰤のタルタル トマトのジュレとキャビア添え
■鴨ラグーのラヴィオリ
  鴨のコンソメスープと西洋葱のエッセンス
■オマール海老グラティナート
  イタリア産ボッタルガのアクセント
■牛フィレ肉のローストとフォアグラのソテー
  ロッシーニ
■ピスタチオとグリオットのクリスマスリース仕立て
■食後のお飲みもの
・メニューは季節により予告なく変更となります。

MANGIARE Christmas Dinner2018 およそ6mの天井高で開放感があり、モノトーンを基調にしたスタイリッシュな店内で特別な夜をお過ごしください。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

蟹が食べられるおすすめプラン ■飲み放題(ご予約時間から90分制)
瓶ビール 紹興酒 焼酎 梅酒 
ソフトドリンク(烏龍茶、アップルジュース、コーラなど全7種) 

【9/1〜11/30のメニュー内容】

〜中華前菜盛り合わせ〜
■スープ(下記より1品お選びください。)
・松茸と肉入りふかひれスープ
・中華風コーンスープ
■蒸し点心
 小龍包・海老蒸し餃子
■メイン料理(下記より4品お選びください。/大皿でのご用意となります。)
・茄子と豚肉のピリ辛四川炒め
・牛肉とピーマンの細切炒め
・海老のマヨネーズソース
・鶏ムネ肉ときのこの炒め
・焼き大餃子
・自家製なめらか豆腐の石焼麻婆豆腐
・鎮江酢の黒酢すぶた
・海老のチリソース
・春巻・から揚げ
・広東風炒め八宝菜
<秋限定料理>
・鮭のガーリック風味のスパイシーパン粉炒め
・銀杏・鶏肉のカシューナッツ炒め
※プラス1,000円でメイン料理を1品追加可能です(2名様分)
■麺飯(下記より1品お選びください。)
・坦々麺
・鮭炒飯
■デザート(下記より1品お選びください。)
・杏仁豆腐
・マンゴープリン

【12/1〜2/28のメニュー内容】
※12/22(土)〜25(月)、1/1(祝)〜3(木)は除外日

■前菜
中華前菜盛り合わせ
■スープ ※下記より1品お選びください
・干し貝柱入りふかひれスープ
・中華風コーンスープ
■蒸し点心
小龍包・海老蒸し餃子
■メイン料理 ※下記より4品お選びください  ※大皿でのご用意となります
・唐辛子と山椒の海老の麻辣炒め(冬限定料理)
・白菜と青梗菜のクリーム(冬限定料理)
・茄子と豚肉のピリ辛四川炒め
・牛肉とピーマンの細切炒め
・海老のマヨネーズソース
・鶏肉とカシューナッツの炒め
・焼き大餃子
・自家製なめらか豆腐の石焼麻婆豆腐
・鎮江酢の黒酢すぶた
・海老のチリソース
・春巻・から揚げ
・広東風炒め八宝菜
※プラス1,000円でメイン料理を1品追加できます(2名様分)
■麺飯 ※下記より1品お選びください
・坦々麺
・五目炒飯
■デザート ※下記より1品お選びください
・杏仁豆腐
・マンゴープリン

海老マヨネーズや酢豚、石焼麻婆豆腐など12種類のメイン料理から、 お好みで4品お選びいただける全9品のディナー限定コース。   <ご利用について> ・テーブルオーダーとなります。 ・メイン料理はグループの皆様で4種類いただけます。  スープ、麺飯、デザートはお客様毎にお選びください。 ■飲み放題(ご予約時間から90分制) 瓶ビール 紹興酒 焼酎 梅酒  ソフトドリンク(烏龍茶、アップルジュース、コーラなど全7種)

10,000円〜11,999円

蟹が食べられるおすすめプラン Gourmandise グルマンディーズ
【メニュー例】
〜結婚10周年を祝して〜
キャビアの輝き 
房州産伊勢海老、カラスミ、スモークサーモンで巻いた帆立貝のタルタル
今日という日を迎えられた喜びを感じて
蒸し鮑、鱶ヒレのダブルコンソメスープ
濃厚な香りに包まれた
思い出の場所「長崎」産尼鯛のポワレ たらば蟹、生雲丹添え トマト・サフラン風味
ジャスミンティーのグラニテ金箔飾り
黒毛和牛フィレ肉のフォアグラステーキ添え トリュフの香味
贅沢を極めて
フレッシュフランスチーズ直送の旬味
お二人だけのスペシャルデザート
かわらない気持ちを込めて
やわらかいふんわりコーヒー
ホテルメイドパン

お客様の為だけにシェフ自ら書き下ろす贅沢を極めたスペシャルメニューです。 ソムリエがお客様の特別メニューにあったワインを厳選致します。 又、ご自宅に眠っている「思いで深いワイン」も1本¥3,240でお持ち込み頂けます。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

蟹が食べられるおすすめプラン ■11・12・1月 ウィンターフェア■土日祝ディナー
※2018年12月22日〜25日、12月29日〜31日、2019年1月1日〜3日は特別期間となります為、
料金・予約時間・一部メニューが変更となります。
【実演メニュー】
熟成旨みサーロイン鉄板焼き
ポークスペアリブコカコーラ照り焼き
【温製】
(11月12月1月)ボスカイオーラ
(11月)ポワローとアンチョビのパスタ
(12月)チリメンキャベツのパスタ セージ風味
(1月)かぶのクリームパスタ
ハッセルバックチーズポテト(スウェーデン風ポテト料理)
ショットブラッフェル(スウェーデン風ミートボール)
エープルフラシュク(デンマーク風豚肉料理)
魚のスチーム
フライドチキン
エビフライ
フライドポテト
【カレー】
白飯
オリエンタルカレー
チーズナン
スパイシースープカレー
お子様カレー
【スープ】
コーンクリームスープ
オニオンスープ
【冷製】
アイスバーグレタスとローストチキンのシーザーサラダ
魚の燻製オイル煮
赤キャベツとリンゴのマリネ
エビとビーツのタルトレット サワークリーム添え
スモークサーモンサラダ ディルヨーグルトソース
ズワイガニ
そば
チョコレートファウンテン
その他、ドリンクバー、サラダ、フルーツ・デザート、パンなど各種用意しております。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

キッズルームを併設しているので、お子様連れのお客様もゆっくりと堪能できる人気の洋食ディナーブッフェ。2か月ごとにテーマを変えて約80種類の多彩なお料理をブッフェスタイルでお楽しみいただけます。 土日祝(120分制) 【料金】※オプションよりお選びください 大 人 ¥4,100 シニア ¥3,500 小学生 ¥2,300 未就学 無料 ※大人とシニアの合計人数までは未就学無料です。  大人とシニアの合計人数を超える場合は、4歳〜6歳のお子様は幼児料金(1名1,200円)がかかります。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

蟹が食べられるおすすめプラン ■テタンジェ ブリュット レゼルヴ(お一人様1杯)付!

ズワイガニと寒鰤のタルタル トマトのジュレとキャビア添え
■鴨ラグーのラヴィオリ
  鴨のコンソメスープと西洋葱のエッセンス
■金目鯛のソテー
  チリメンキャベツのブレゼとシャンパンソース
■牛フィレ肉のローストとフォアグラのソテー
  ロッシーニ
■ピスタチオとグリオットのクリスマスリース仕立て
■食後のお飲みもの

MANGIARE Christmas Dinner 2018 〜 恋人たちのクリスマス 〜 優雅な非日常空間でお食事をお愉しみいただける「リストランテマンジャーレ 千葉」から、乾杯シャンパンの付いたクリスマス特別ディナーのご用意です。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

蟹が食べられるおすすめプラン ■11月「霜月のおもてなし」(2018年11月3日〜11月25日の土・日・祝日)
・前菜
 りんごマスカット霙和え 南瓜松風 海老黄味寿司 栗チーズ寄せ にしん艶煮
・お椀
 鳥つくね 小丸 焼葱 大根 人参 軸菜 柚子
・お造り
 二品盛り合わせ 芽物 山葵
・揚物
 帆立真丈磯部揚 丸十 獅子唐 赤おろし 煎り出汁
・煮物
 海老芋 柿 粟麩 百合根 柚子味噌
・お食事
 鮭ごはん イクラ 焼海苔 赤出汁 香の物
・水菓子
 洋梨のコンポート オレンジ ゼリー掛け
■12月「山茶花咲く頃」(2018年12月1日〜12月30日の土・日・祝日)
・前菜
 氷頭霙和え 胡麻豆腐 柚子味噌 梅貝旨煮 柚子柿 鯛煮こごり 慈姑カステラ 海老芝煮
・お椀
 鱈羽二重 若布 椎茸 菜の花 柚子
・お造り
 二品盛り合わせ 芽物 山葵
・合肴
 湯葉蒸し 海老 椎茸 粟麩 百合根 別甲あん 山葵
・煮物
 飛竜頭 蕪 筍 青味 柚子
・お食事
 高菜ごはん 明太子 切り胡麻 赤出汁 香の物
・水菓子
 クリーム杏仁 苺 みかん 黒豆 ゼリー掛け
■「睦月の彩り」(2019年1月5日〜1月27日の土・日・祝日)
・前菜
 と菜の花浸し 小鯛手鞠寿司 唐墨大根 柚子玉子 子持海老 黒豆
・お椀
 雲子花弁真丈 牛棒 人参 筍 軸菜 柚子
・お造り
 二品盛り合わせ 芽物 山葵
・合肴
 胡麻豆腐煮おろし 海老 三つ葉 柚子
・煮物
 海老芋含め煮 合鴨治部煮 法蓮草 山葵 針柚子
・お食事
 筍ごはん 赤出汁 香の物
・水菓子
 苺のムース レモンゼリー掛け

※いずれの月もカロリーをおさえた小会席もご用意いたします(要予約)。
 詳しくはお問合せください。

デザートもついた女性にも好評の月替わり昼会席。季節毎の味わいを少しずつお召し上がりいただけます。一休レストラン限定でアルコールやソフトドリンクなど、お好みのお飲み物をお一人様1杯お選びいただけます。さらに割引も!お得な一休レストラン限定ランチをお楽しみください。 ■選べる1ドリンク グラスビール、ワイン(赤・白)、麦焼酎、ノンアルコールドリンク(ビール・梅酒)、ソフトドリンク各種 通常4,150円+選べる1ドリンク(最大850円)=5,000円相当→3,750円

6,000円〜7,999円

蟹が食べられるおすすめプラン 【フリードリンク】※120分制
ビール(瓶)
ワイン(赤、白)
カクテル(カンパリ、カシス、ジン)※ソーダ、トニック割り可
焼酎(麦、芋)
ソフトドリンク(コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶、オレンジジュース)

北海道フェア <〜11月30日(金)>
【アミューズ】
シェフおまかせ一口前菜

【前菜】
タラバ蟹と北海道産イクラのタルタル ソースレホール ハマグリのタルトレット ブルゴーニュ風
北海道の魚介には西洋わさびのソースを添えて。風味豊かなハマグリと合わせてどうぞ。

【スープ】
北海道産キノコを使ったコンソメスープ パイ包み焼き
シイタケやシメジなど香り高い北海道産茸を活かし味わい深いコンソメスープに仕立てパイで包みました。明けた瞬間の香りも忘れずにお楽しみください。

【魚料理】
北海道 旬の魚の後志風コトリアード
ブルターニュ地方の郷土料理「コトリアード」を北海道の食材で。魚介と野菜、乳製品が絶妙にマッチしたまさに「食べるスープ」です。

【メイン】
宗谷黒牛サーロインのステーキ 旬の温野菜と3種類のソース
最北端・宗谷の雄大な大地と恵まれた自然環境で育った牛肉は濃厚な赤身と淡白な脂肪とのハーモニーが絶妙です。ぜひご賞味ください。(サラダ付)

【デザート】
抹茶、アールグレイ、バニラアイスのマリアージュ 北海道産小豆とミルクのソースを添えて
3層の甘味を北海道産小豆のソースで飾ります。上品な味わいをお楽しみください。

【食後のカフェ】
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー(おかわり自由)

【ブレッド】
北海道ミルクパン 他(おかわり自由)
ミルク風味たっぷりの自家製ブレッドは、料理との相性も抜群です。 

※季節や仕入れ状況によりメニュー、及び産地など一部が予告無く変更となる場合がありますので予めご了承ください(写真の料理はイメージであり一例です)
※当日空席がある場合もございますので、お問合せください。047-355-1111(代表)

季節に合わせ全国各地から集めた食材を使用する、オリジナルの本格フレンチコースをお楽しみください。 ■スカイレストラン「カーニバル」シェフ 西中高博

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

蟹が食べられるおすすめプラン 〜MENU〜
■前菜盛り合わせ
の卵入りふかひれスープ
■北京ダック
■蝦夷鮑の姿蒸し 葱・生姜風味
■牛肉のXО醤炒め
■海老のチリソース煮
■五目炒飯
■杏仁豆腐
■一口菓子

9月より「中国レストラン 桃花林」に新料理長 飯島孝文(いいじまたかふみ)が就任いたしました。 新料理長 飯島がおすすめする、料理の数々をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

蟹が食べられるおすすめプラン 1. 六種前菜盛り合せ
2. 謝朋殿名物 うにとフカヒレのスープ
3. 天然海老と彩り秋野菜の炒め
4. 国産牛リブロースのステーキ 旬野菜添え
5. 東北の海の幸の饗宴
6. アワビの上海煮
7. 肉たっぷり炒飯
8. デザート三種盛り合せ

●最上階から窓に拡がる海浜幕張パノラマビューとともに、「うにフカヒレスープ」はもちろん、国産牛や鮑、東北の秋の味覚を感じられるコースに仕上げております 丹精込めた料理を味わいながら、大切なひとときをお過ごし下さい

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

蟹が食べられるおすすめプラン ・アミューズ
スモークサーモンとのロール仕立て
・オードブル
七面鳥のガランティーヌ〜フランボワーズのピネグレット〜
・温製オードブル
フォアグラのソテーとポレンタのケーキ〜ペドロヒメネスのレデュクション〜
・パスタ
リコッタチーズのラビオリを浮かべたピーツのコンソメスープ
・魚料理
オマール海老 スパイスを利かせたオーブン焼き〜ソースベアルネーズ〜
・お口直し
スカイクルーズマクハリ特製フローズンカクテル
・肉料理
特選和牛フィレ肉のアンクルート〜ソースペリゴール風〜
・デザート
サンタクロースからの贈り物
・パン
・コーヒー、紅茶

地上180mの絶景とクリスマス限定の絶品料理をお楽しみ下さい。 乾杯ドリンク付き シャンパンorノンアルコールカクテル (クリスマス期間限定ディナービュッフェ)

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

蟹が食べられるおすすめプラン ※ランチのラストオーダー時までお時間無制限でご利用いただけます。
■ショーキッチン
・オーストラリア産サーロインローストビーフ

■鉄板焼きライブコーナー
・フレンチトースト オレンジ風味チョコソース 三種ベリーのコンフィチュール

■ヒルトンブランチスペシャルメニュー
とトマトのビスクソースパスタ

■Coldメニュー
旬の味覚 栗ときのこのキッシュ
蒸し鶏と春雨のメランジェ 中華風
海老とアボカド、野菜のサルササラダ
ガルバンゾーとツナ、小松菜のサラダ 豆腐のクリーミーチリソース和え
馬鈴薯とさつまいものサラダ ハニーマスタード風味
牛煮込みと野菜のコンソメジュレ寄せ
冷製かぼちゃのスープ ココナッツ風味のクレームレジェ
豚肉ときのこ、野菜の味噌ビネグレットソース
サラダバー
自家製ピクルス
そば または うどん(日替り)
季節のフレッシュフルーツ盛合せ
■Hotメニュー
鶏もも肉のベトナム風ライムリーフ焼き
豚肩ロース肉のロースト 和風ジンジャーソース
白身魚のポワレ マルセイユ風ソース
色々シーフードと野菜のソテー にんにくバター風味
カルボナーラ風 クリームソースパスタ
サーモンのソテー エルブドプロヴァンスの香り タプナードソース添え
かぼちゃとベーコンのパングラタン
栗の五目炊き込みご飯
本日のカレーとスチームドライス
本日のスープ
スチームドベジタブル

【11月×土日祝限定】 テラス レストランの一押しメニュー「フレンチトースト」やデザートコーナーにはストロベリーやブルーベリーなどベリーをたっぷりのせて一足先にクリスマスが楽しめるスイーツが並びます。 ■特典 有料ドリンクバーを無料サービス!!

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

蟹が食べられるおすすめプラン <全7品>
・乾杯用グラススパークリングまたはソフトドリンク
・今日という日を華やかに祝う広東前菜盛り合わせ
肉と蟹味噌入り気仙沼産ふかひれスープ
・おしどりの様に仲睦まじく盛付けた 本日入荷の海鮮を使った料理2種
・財を成すという意味が込められた 旬の瓜の干し貝柱詰め 生ウニ添え 銭型煮込み
・年々良くなっていくという意味を持つ 香港式鮮魚の姿蒸し
・八種類の食材を使った 福建式あんかけ炒飯
・デザート

【お顔合わせにおすすめ】 お客様の大切な日にふさわしい中国古来より伝わる縁起の良い意味を持つお料理を、 シェフが季節の食材と合わせ、お客様の為だけに献立致します。 提供スタイルは全て個々盛りでお持ちいたしますので お顔合わせのお席にもお勧めしております (お顔合わせのお席の際は桜湯をご用意いたしますのでその旨お書きくださいませ) ※個室料込み(ご飲食代の10%)のプランでございます。上記以外の追加料理、ドリンクは別途10%頂戴いたします 苦手な食材等は事前にお知らせくださいませ。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

蟹が食べられるおすすめプラン <土日祝ランチ>
11,12,1月は「中国四大料理」
※2018年12月22日〜12月24日、12月29日〜31日、2019年1月1日〜1月3日は特別期間となります為、料金、時間帯、一部メニューが変更となります。
【オススメ】
ズワイガニ(土日祝)
クラゲの和え物(土日祝)
小籠包(土日祝)
フカヒレスープ(土日祝)
【温菜】
海老のチリソース
麻婆豆腐
鶏の唐揚げ 四川唐辛子炒め
豚肉の北京味噌炒め
牛バラ肉の柔らか煮
白身魚の甘酢あんかけ
豚スペアリブの黒豆蒸し
上海焼きそば
海鮮入りあんかけ
玉子チャーハン
【点心】
ハーカオ 翡翠ハーカオ 焼売 マーラーカオ 焼き餃子 エビセン 春巻 胡麻団子 杏仁豆腐
【食事】
ラーメン(醤油スープ・味噌スープ)
貝柱入り中華粥
コーンスープ

【前菜】
彩り野菜の甘酢漬け
春雨の和え物
蒸し鶏の葱ソース
その他、サラダ、季節のフルーツ&ケーキ、ドリンクバーもございます。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

「フレンチコロニアル」をコンセプトとしたスタイリッシュな空間で、選べるワンドリンクと本格中国料理をブッフェでご堪能いただけるお得なプランです。 季節ごとにテーマを変えて旬の食材を使用した多彩なお料理をブッフェスタイルでお楽しみいただけます。 土日祝(100分制)

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

蟹が食べられるおすすめプラン 【メニュー】
■ライブキッチン■(出来立てをその場でご提供致します)
・本ズワイ蟹(お一人様1皿)
・アメリカンビーフステーキ
■鮨■
・握り(マグロ、かんぱち、ノルウェーサーモン、いか、玉子 など ※日替わり6種)
・手巻寿司(マグロ、ツナ、キュウリ、うめじそ)
※当日入荷した鮮魚は握りやお造りとして特別販売致します。 200円〜(税別)
■天ぷら■
数の子、海老、北海道産野菜(インゲン、茗荷、舞茸、米ナスなど )日替わり4種
■温製料理■
・北海道産じゃがいものじゃがバター
・北海道産ごぼうのフライ
・ししゃもフライ
・釧路名物・ザンギ
・北海道名物・ジンギスカン
・豚の角煮
・茶碗蒸し
■冷製料理・サラダバー■
・香の物(十勝産長芋漬け、道産牛とごぼうのしぐれ煮など)日替り2種
・サラダバー(レタス・キュウリ・タマネギ・ミニトマト・海藻・コーン・白菜・キャベツ)
・ドレッシング(胡麻、大葉、酢橘)
・トッピング(揚げしらす、刻み湯葉、カリカリベーコン 等)
■汁物・ご飯■
・つや姫
・かに汁
■甘味・フルーツ■
・北海道産小豆を使用したあん団子
・みたらし団子
・ケーキ
・北海道産のフルーツなど

■ハーゲンダッツ■
バニラ、いちご、抹茶
※日替り3種
■ドリンクバー■
コーヒー、エスプレッソ、コカ・コーラ、アップル、オレンジ、ウーロン茶、カルピス、カルピスソーダ、カルピスメロン、ジンジャーエール、グレープフルーツジュース
ほうじ茶、緑茶、紅茶

今年も大人気の北海道フェアがやってきました! 甘味たっぷりの本ズワイ蟹や、豪華な海鮮5種盛丼、北海道産小豆を使用したあん団子など北海道素材の旨味が光る贅沢なランチバイキングです。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

蟹が食べられるおすすめプラン ■クリスマスカクテル付き(アルコールORノンアルコール)
■お土産(ガトーショコラ)

■大観苑彩り前菜盛り合わせ
■ふかひれスープ〜粉雪仕立て〜
■海老と鶏肉のブラックビーンズ炒め
■北京ダック
■牛バラ肉のやわらか煮込み〜冬野菜添え〜
肉入りチャーハン
■クリスマス特製スイーツプレート

Xmas限定×庭園側確約の特別コースのご紹介! ニューオータニが誇る、上海料理をお届けします。趣向を凝らしたメニューの数々をご賞味ください。

蟹が食べられるおすすめプラン 朱雀席
 
■六種冷菜の盛り合わせ
■北京ダック
■姿ふかひれと生巻き湯葉の濃湯蒸しスープ
■大海老と中国野菜の自家製XO醤炒め
■牛肉の辛子ソース炒め
■天然鯛との淡雪仕立て
■五目焼きそば 又は ちまき
■杏仁豆腐
■ココナッツ風味菓子

JR・京成・モノレールの千葉駅より徒歩2分、千葉センシティータワー22・23階に位置する地上100mのパノラマレストランです。 広く続いた空と海、千葉市内の眺望とともに、素材選びからこだわった本格的なお料理を心ゆくまでご堪能下さい。

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