一休レストラン 千葉のレストラン 千葉 懐石・会席料理 (接待・会食)

接待・会食におすすめ 千葉で懐石・会席料理が楽しめる レストラン

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接待・会食におすすめ 千葉で懐石・会席料理が楽しめる レストラン 情報を掲載。大切な方をもてなすご接待やビジネスでの会食、プライベート感重視の大切な記念日のお食事におすすめ。接待・会食特集はこちら>

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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
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お店のこだわり
設備・サービス

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  • 焼肉
3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン ■選べる2ドリンク付
・生ビール
・赤ワイン
・白ワイン
・梅酒
・サワー(桃、梅、青リンゴ、ぶどう、レモン、グレープフルーツ、シークァーサ―)
・ノンアルコールビール零ICHI(ゼロイチ)

季節の食材を使用した調理長自慢の本格おまかせ会席をご用意いたします。
■本日の会席献立■
先 付:胡麻豆腐 
    雲丹 山葵 旨出し
前 菜:いくら醤油漬け 
    菊蕪 柿白和え 長芋黄味揚げ 蒸し鮑
お 椀:松茸 海老 鱧 鶏 
    銀杏 三つ葉 酢橘
お 造:お造り 三点盛り 
    妻ものいろいろ
焼 物:焼き蟹
煮 物:米茄子肉味噌掛け
    海老 南瓜 パプリカ 枝豆
揚 物:天婦羅
    舞茸 銀杏 栗 玉蜀黍 アスパラ
蒸し物:甘鯛蕪蒸し 菊花餡 山葵

【ハレの日会席】 お顔合わせやご会食、ご接待にもおススメのプランをご用意致しました。 また、嬉しい生ビールやグラスワイン含む選べる2ドリンク付でお愉しみいただけます。 東京ディズニーリゾート(R)内に位置するリゾート感溢れるホテルの別館にある日本料理のレストラン。季節の逸品料理から本格的な会席料理まで、四季折々の味わいでおもてなしいたします。 お顔合わせや大切な日のご会食にもおすすめのコースです。

6,000円〜7,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク(下記からお選びください)
・ソフトドリンク各種
■先付 
本日の茶碗蒸し
  
■一の重 
前菜盛り合わせ

■二の重
お造り盛り合わせ

■三の重
季節のサラダ

■煮物
季節の煮物

■逸品
本日の一品
 
■メイン料理
石垣産美崎牛の鉄板焼き
※お肉が苦手な方はメインを天ぷらに変更できます
■お食事
南部鉄器で炊く炊き立てご飯  
お吸い物

■デザート
手作りデザート

【一休限定で1日1組限定!個室確約の特別ランチコース!】 本格的な創作和食コースは素材にこだわった自慢のコースです。 一休限定特典と致しまして、ソフトドリンクを1杯お付けいたします。 岩手南部鉄器を使った石垣産美崎牛鉄板焼きなど調理方法にもこだわった料理をご堪能下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン ■一休限定特典
 デザートプレート付(1台)
8/1(水)〜8/31(金)
【先付】百合根豆富 ずわい蟹 美味だし 叩きオクラ 香り柚子
【前菜】黒毛和牛の炙り 生雲丹 青芋茎 赤玉塩ぽん酢 防風 えんどう豆
【吸物】鯛の汐潮仕立て 鯛のつみれ 茄子の揚げ煮 木の芽 軸三つ葉 車海老
【造り】お造りの盛り合わせ あしらい一式
【焼物】鱧の鞍馬焼き 芽生姜 
    焼き万願寺 黒七味 糸花 粟麩の田楽焼き
【小鍋仕立て】鱧と黒毛和牛のすき煮 焼き玉ねぎ トマト
       早松茸 笹がき牛蒡
【御飯】丸十御飯 胡麻 香の物
【汁物】赤出汁
【デザート】葉月のデザート
9/1(土)〜9/30(日)
【先付】松茸のしゃぶしゃぶ 蒸し鮑 柑橘酢 菊菜 菊花 生うに
【前菜】鰊の旨煮 茄子の阿蘭陀煮 車海老塩ゆで 木の芽 南瓜
【お椀替り】松茸の土瓶蒸し 車海老 銀杏 三つ葉 酢橘
【造り】お造りの盛り合わせ あしらい一式
【焼八寸】黒毛和牛と松茸の合わせ焼き 酢橘 煮山椒 石垣零余子 芥子の実 丸十の栂ノ尾煮     揚げ銀杏と煎り蒟蒻の松葉差し
【煮物】百合根饅頭 おかき揚げ 銀あん 生姜 青菜 牛のそぼろ煮  
【食事】土鍋の松茸御飯 香の物
【汁物】赤出汁
【デザート】長月のデザート

10/1(月)〜10/31(水)
【先付】胡桃豆冨 美味だし醤油 とんぶり 山葵 芽ねぎ 雲丹
【前菜】柿釜盛り 菊菜と銀杏の白和え 蒸しずわい蟹 焼き松茸 酢橘
【お椀替り】松茸の土瓶蒸し 車海老 銀杏 三つ葉 酢橘
【造り】お造りの盛り合わせ あしらい一式
【焼八寸】黒毛和牛と松茸の合わせ焼き 酢橘 煮山椒 焼き栗の蜜煮
     烏賊の海鼠腸焼き 拍子丸十の黒胡麻揚げ 紅葉、銀杏煎餅 百合根の袱紗焼き
【煮物】黒毛和牛と松茸のすき煮仕立て 茄子の揚げ煮 じゃが芋の鞍がけ 青菜 白髪ねぎ
【食事】土鍋の松茸御飯 香の物
【汁物】赤出汁
【デザート】神無月のデザート

通常1室2,000円の個室料を無料でご案内いたします。 季節の食材を料理長の手技と感性であつらえたお料理を月替わりでご提供いたします。 数寄屋造りの落ち着いたお座敷ですごす特別な時間…。大切な方のおもてなしに、ぜひご利用ください。   ※元値価格のチャージ料金は、2名様でご利用の場合の価格となります。

SALE
8,000円〜9,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
※季節の食材を使用するため、当日ご準備できない場合もございます。
ご容赦下さいませ。
■前菜2種
■お豆腐
■お刺身
淡路の鱧の落としを自家製梅肉で
■焼き物
■シェフのおすすめ
■仙台牛のローストビーフ
■お食事
鮎の風干しのパエリア
■デザート

オーナー自ら歩いた、全国各地の良い食材のみを厳選し和洋いろいろお楽しみいただけるコース料理をご用意しております。木綿と絹豆腐を、京都の老舗「たる源」でつくられた「湯豆腐桶」で温めて召し上がっていただきます。使い勝手と美しさを併せ持つ工芸品「湯豆腐桶」で食べる、湯豆腐を是非ご堪能ください。

SALE
5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン ■サマ割Vol.7 アップグレード■
食後のコーヒーor抹茶お替り自由付き
■前菜  
■造り  
■椀   
■焼物  
■煮物  
■揚物  
■食事  
■水菓子
■食後のコーヒーor抹茶

【サマ割Vol.7】 人気のプランを「食後のコーヒーor抹茶お替り自由付き」へ無料アップグレード!この機会にぜひご利用ください。 「桂」をイメージしたコースとなっております。 季節の食材をふんだんに使用したお料理がお楽しみ頂けます。 旬の味ををぜひお愉しみくださいませ。 ※こちらのコースは通年販売しております。お料理の内容は時期によって変化致します。

8,000円〜9,999円
6,000円〜7,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 1品1品心を込めて、お届けする料理長渾身の懐石料理。
旬の食材と向き合って、最高の料理に仕上げます。
季の音がおすすめする料理コースです。
【構成】※変動する場合はございます。
前菜・御椀又は台物・造里・蒸し物・皿料理・吟味特選・季節の一品・食事・水菓子

定置網朝獲れ地魚と地場野菜にこだわった日本料理と鮨を中心にしたお料理で、ゲストの皆様に喜びと感動に満ちたひとときをご提供致します。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 【メニュー例】
■先付
若布 うど アスパラ
   海老 黄味酢かけ

■前菜
季節の彩り七種

■椀物
鯛葛たたき
     
■向付
鯛 とろ鮪 あおり烏賊
■旬菜
国産牛炙り焼
又は
金目鯛塩焼き
■鉢物
野菜飛龍頭
■御飯
釜炊き たけのこ御飯
又は
京のちらし寿司

■水物

■甘味
くずきり
■お薄

一休限定で選べる1ドリンク付! 季節の食材を使用した月替わりの懐石をお楽しみください。 290年の歴史を今も刻み続ける京都の由緒ある料亭の味をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン <11月メニュー>
■インカのめざめ葛寄せ
■雲子の磯辺揚げ
■蓮根と海老の揚げ真丈
■特選素材のお造り
■金目鯛のもろみ味噌焼き
■香箱蟹の菊花酢掛け
■和牛のせいろ蒸し
■わっぱ御飯

厳選した旬の野菜や魚介を中心とした本格的な日本料理をお楽しみいただけます。旬の食材を生かすため、メニューはひと月程で変更しているので、お食事からも四季を感じていただけるかと思います。お酒の種類もウイスキーや日本酒やワインなど豊富のためお食事とご一緒にお楽しみいただけます。

5,000円〜5,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 【コース内容】
■付出し
■てっさ
■唐揚
■てっちり
■雑炊
■シャーベット
※コースのお刺身は全て、てっさですが、
 +200円でぶつ刺に変更可能です。

こだわりのふぐは高級「とらふぐ」のみを使用してコース料理を多数ご用意しております。てっさは、ふぐの素材の新鮮さと身の締りを感じてください。十分な厚みのてっちり・焼きふぐのお料理は、ふっくらした身と甘みをお楽しみいただけます。出汁と徳島産のゆずやすだちを使った自家製ポン酢でお召し上がりください。

12,000円〜14,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン ■先付
■椀
■造り
■焼物
■温物
■揚物
■酢物
■鰻重
<メニュー一例>
※季節により変わります。
■先付
水無月豆腐 胡瓜 浜防風 蟹
叩きオクラ えんどう豆
割ポンズあん
■椀
鱧 玉子豆腐 梅白玉 小メロン 若布 白髪芋 本のめ
■造り
平目 鮪 赤貝 胡瓜 縒り独活 紅蓼 山葵
■焼物
鮎 青梅新引ゼリー
才巻海老芝煮 黄味シンジョ 
はじかみ奉書巻 抗牛蒡 枝豆 蓼酢
■温物
海老冬瓜万頭
丸茄子 小角人参
寄席山芋 青葱 生姜
■揚物
穴子アスパラ巻 
ヤングコーン笹身大葉巻 茗荷 青唐 
柚子胡椒おろし天出汁
■酢物
蓴菜
変り 生雲丹 小柱 葱 吸酢
■鰻重
※お客様のご希望で一部変更可能でございます。
※メニューは季節により変わります。

明治17年創業。もてなしの心と伝統美を継承する老舗料亭。四季折々の表情を楽しめう美しい庭園と旬な食材を使った季節感溢れるお料理をご堪能下さい。

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