一休レストラン 千葉のレストラン 千葉 ディナー 茄子
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

千葉で茄子が食べられる ディナー

- 全14件(1 - 14 件)

千葉で茄子が食べられる ディナー情報を掲載。

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ・乾杯1ドリンク付き
(シャンパンを除くアルコール各種 又は ノンアルコールカクテルよりお選びいただけます)
<土日祝ディナー> 4,5月は「初夏の味覚フェア」
期間2019年4月1日(月)〜5月31日(金)
GW期間(4月27日〜5月6日)はメニュー内容及び予約時間が一部変更になる場合がございます。
【おすすめ料理】
海鮮味噌汁
美浜特製出汁しゃぶしゃぶ
千葉県産北総ポークステーキ
【握り寿司】
まぐろ、あぶらかれいのレモン塩炙り、いしがき貝、サーモン、海老葱柚子胡椒、玉子焼き
【天婦羅】
海老、浅利と三つ葉のかき揚げ、南瓜、茄子、獅子唐
(天出汁、大根おろし、生姜卸、昆布塩、天丼のたれ)
【惣菜】 
自家製手造り豆富、赤魚西京焼き、山椒風味の鶏唐揚げ、肉じゃが
(日替わり)ぜんまい厚揚げ煮、蒟蒻ピリ辛煮、大根春雨梅マヨ、土佐酢ピクルス、空豆入りポテトサラダ、
      南蛮漬け、金平、甘酢大根漬け、かっぱ漬け、赤しば漬け
【サラダ】
お野菜各種(レタスとグリーンリーフ、ミニトマト、オニオンスライス、ミックスビーンズ、ブロッコリー)
トッピング各種(クルトン、塩昆布、カリカリ刻み梅、ちりめんじゃこ、煎り胡麻)
ドレッシング各種(青紫蘇、フレンチ、和風卸醤油、梅、サウザン、胡麻)
【お食事】
日本蕎麦、冷製蕎麦出汁、温製つけカレー蕎麦出汁
多古米こしひかり白御飯
多古米こしひかり山菜御飯

その他、季節のフルーツ&デザート、ドリンクバーもございます。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

期間限定、アルコールドリンク1杯がついたお得なプランです。 旬の食材を使用した料理長自慢の本格和食料理をブッフェスタイルで。 白木を基調とした和モダンな空間で日本料理をご堪能ください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

茄子が食べられるおすすめプラン
期間限定
・「鳴門鯛」の刺身
一品料理
・お浸し
・出汁巻き玉子
・小鉢 二種
・シーザーサラダ 行庵スタイル
・生海苔味噌汁
・茶碗蒸し
・冷やし焼き茄子
・煮物
・魚料理 三種 ※内容はお問い合わせください
〜天婦羅〜
・海老
・鱚
・椎茸
茄子
・大葉
・烏賊
・薩摩芋
・南瓜
・玉ねぎ
〜鉄板焼き〜
・アスパラ
・北あかりポテト
・季節の野菜二種
・牛肉ステーキ
・三元豚ロース肉
・本日の一品
〜お寿司〜
・鮪
・烏賊
・海老
・サーモン
・おすすめにぎり
※わさびは別盛りです。
〜お食事〜
・椀盛り蕎麦(冷)
・椀盛りうどん(冷)
・白御飯
<行庵おすすめ>
・いくら丼
・日替りごはん
〜デザート〜
・フルーツ
・あんみつ
・お麩ショコラ
・アイスクリーム
・シャーベット

日本料理「行庵」では、お店が誇る日本料理・鉄板料理の各コーナーより選りすぐりのメニューがオーダー形式にてお好きなだけお召し上がりいただける「行庵オーダーバイキング」が人気です。人気のお寿司・天ぷら・ステーキは全てできたてが食べ放題。 4月27日〜5月6日 ゴールデンウィーク期間は特別料金でのご案内となります。 お子様料金:7〜12歳2,970円 4〜6歳1,620円 3才以下無料 シニア料金:5,130円 お子様や65才以上のお客様は人数には含めずオプションのシニア料金、子供メニューより お子様バイキング料金を選択してください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
※お好きなお料理をお選びください
【前菜】
・鮎のコンフィサラダ仕立てキュウリのサルサ
・旬魚介とカポナータ グァカモレ添え
・10種の野菜のミネストローネ
・スイカのガスパチョ イチジクのカダイフ巻きモッツアレラのエスプーマ
・桃とフォアグラのソテー(+672円)
【パスタ】
・フレンチキャビアと茄子の冷製パスタ フェデリーニ
・本日のパスタ
・羊のトマトラグー ローズマリーの香り パスタ スパゲッティーニ
・カルボナーラ
・鰯とフィノッキオ サフランの香り パスタ リングイーネ
・サマートリュフとパルメザンチーズリゾット
・マンジャーレお勧め!イカ墨のペペロンチーノ(+392円)
【メイン】
・鶏モモ肉のカチャトーラ キャベツのストゥファーレ
・豚肩肉のローストとポレンタ 塩レモンと白いんげん豆のトマトサルサ
・カジキマグロのソテー 米茄子と赤ピーマンのサルサ
・牛肉のタリアータ グリーンペッパー風味の焦がしバターソース(+896円)
【ドルチェ】
 ホールケーキ
【食後】
 紅茶 or コーヒー
【ドリンク】2時間フリー(LO:90分後)
・スパークリングワイン
・ワイン(赤 ・ 白)
・ビール
・カクテル
・スパークリングカクテル、カクテル(カシス、ジン、カンパリなど)
・ソフトドリンク

千葉駅より程近い場所にあるセントグレースヴィラ千葉。その1階にたたずむリストランテマンジャーレ千葉。 食材は、千葉の食材を中心にその季節に美味しく召し上がれる食材をシェフが仕入れ、素材のうまみを引き出すようにシンプルに仕上げております。 少し贅沢な時間を過ごすときにオススメのイタリアンレストラン。 ぜひ会話とお食事を優雅にディナータイムをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

茄子が食べられるおすすめプラン メニュー詳細
■ライブキッチン
黒毛和牛サーロインステーキ(お一人様1皿)
特製ビーフシチュー スキレット仕立て
アメリカンビーフステーキ
肉そば
■温製料理
若鶏のバジルソテー
ローストポークの燻製風味 旬の野菜を添えて
北海道産ジャガイモのバター煮
角切りベーコンとグリル野菜のビネガー風味
タイリクスズキのグリル すりおろしオニオンソース
生ハム味わうミニクロケット
■冷製料理
蒸し鶏と茄子の黒胡麻ソース
アジと長芋のミルフィーユ さっぱり梅風味
肉のテリーヌ 具沢山トマトソースを添えて
■サラダバー(10種)
レタス・プティトマト・海藻・サラダほうれん草・もっちり麦・コーン・フリルレタス・ポテトサラダ・ミックスビーンズ・胡瓜)など
■スープ・ご飯・カレー
つや姫
鉄板焼きのガーリックピラフ
ほうれん草のクリームポタージュ
コーンポタージュ
味噌汁
カレー2種(グリーン・ベジタブル)
■ホテルブレッド4種
フルーツ・ライ
ガリバタチキン 他
■キッズにもおすすめ
フライドポテト
チキンナゲット
フライドチキン(ソース・抹茶塩・タルタル)
■デザート・フルーツ
ソルティーライチ
プリン 他ケーキ各種
自家製ソースとプレーンヨーグルト
フルーツカクテル
季節のフルーツ
■アイス各種
■ドリンクバー
ホットコーヒー、アイスコーヒー
カルピス、カルピスソーダ、ジンジャーエール、コカ・コーラ、メロンソーダ、ミニッツメイド、ウーロン茶、アイスティー
当店では世界のお茶専門店「ルピシア」より紅茶をご用意しております。
※当日の仕入れ状況によりメニュー及び産地が変更となる場合がございます。ご了承ください。

■■前日までの予約で10%OFF■■ 肉女子必見!充実のライブキッチンで出来立てのお料理を堪能な食べ応えもバッチリなグルメバイキングは初夏の肉祭りと題して、牛肉、豚肉、鶏肉が食べ放題! さらにとろけるようなおいしさの「黒毛和牛サーロインステーキ」は一人一皿付!シェフおすすめのアツアツのスキレットでご提供するビーフシチューやお子様でも召し上がれるあっさり肉そばまでバラエティに富んだ肉料理が揃った充実のディナータイムをご家族、ご友人、恋人、皆様お誘い合わせの上、是非お越しください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ※ゴールデンウィーク限定コース
■アップグレード特典:通常1,600円のグラスシャンパンお一人様1杯付!
【メニュー内容】

【先付】
白芋茎と車海老 利休酢 防風 アスパラ
【吸物】
蓬豆富 鱚の酒焼き 青ずいき 柚子 新玉ねぎの擦り流し 
【造り】
お造りの盛り合わせ あしらい一式
【煮物】
豚の柑橘煮 小芋の鞍がけ 小茄子の揚げ煮 青菜 辛子
【焼物】
黒毛和牛の岩塩焼き 胡椒 彩り野菜
冬瓜 人参 南瓜デミそーす
【揚物】
イセエビの天ぷら ずわい蟹 烏賊 野菜3品 天だし 塩 レモン  
【食事】
鯛の土鍋御飯 木の芽 胡麻 香の物 
【汁物】
赤出汁
【水物】

※料金は税金まで含んだ総額を表示しております。

期間限定「【4/27〜5/6限定】イセエビの天ぷらや黒毛和牛の岩塩焼きをメインに贅沢な京懐石コース !」に通常1,600円のグラスシャンパンお一人様1杯付プランをご用意いたしました! 【ありがとう平成!ゴールデンウィーク特別コース】 イセエビの天ぷら、黒毛和牛の岩塩焼きをメインに、料理で季節の移ろいを感じる贅沢な京懐石コース。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ■ 3月「蟹と山菜天ぷらと和牛ステーキの会席」(2019年3月1日〜3月31日)
・前菜
 蛍烏賊柑橘掛け 山海月白和え 白魚玉地寄せ 馬鈴薯団子 天豆ゼリー
・お椀
 蛤真丈 揚めん 椎茸 青味 木の芽
・お造り
 三品盛り合わせ 芽物 山葵
・揚物
 蟹と山菜の天ぷら 天出汁
・煮物
 穴子豆腐 筍 蕗 別甲あん 山葵
・強肴
 和牛ステーキ 野菜 おろしポン酢
・お食事
 木の芽ちらし 海老 焼帆立 木干 錦紙玉子 赤出汁
・水菓子
 ココアのムース 苺 オレンジ ゼリー掛け
■ 4月「和牛ステーキとにぎり寿司の会席」(2019年4月1日〜4月30日)
・先付
 嶺岡豆腐 雲丹 防風 山葵 割正油
・お椀
 鮎魚女 野菜千草 木の芽
・お造り
 三品盛り合わせ 芽物 山葵
・焼八寸
 鰆木の芽味噌 浅利卯の花 鯛煮こごり 海老香味揚 玉子カステラ 蛸桜煮 天豆 酢取り生姜
・煮物
 筍茶布 蕗 山葵 別甲あん
・強肴
 和牛ステーキ 野菜 おろしポン酢
・お食事
 にぎり寿司 四貫 赤出汁
・水菓子
 寄せフルーツ クリームソース
■ 5月「和牛と魚介の陶板焼とばらちらし寿司の会席」(2019年5月1日〜5月31日)
・先付
 湯葉和え 子持昆布 海老 椎茸 防風 山葵 別甲あん
・お椀
 蛤安平 吹き寄せ玉子 順才 はす芋 木の芽
・お造り
 三品盛り合わせ 芽物 山葵
・焼八寸
 鮎魚女木の芽焼 胡麻豆腐 雲丹 海老黄味寿司 レーズン玉子 無花果サーモン 天豆 はじかみ
・煮物
 丸茄子オランダ 鶏つくね 里芋 青味 打茗荷
・陶板焼
 和牛 海老 烏賊 帆立 野菜 おろしポン酢
・お食事
 ばらちらし寿司 赤出汁
・水菓子
 抹茶羹 苺 オレンジ 粒あん 黒みつ

季節の食材を使用した、お祝いや法事の席におすすめのおもてなし会席。一休レストラン限定でアルコールやソフトドリンクなど、お好みのお飲み物をお一人様1杯お選びいただけます。さらに割引も!お得な一休レストラン限定プランをお楽しみください。 ■選べる1ドリンク グラスビール、ワイン(赤・白)、麦焼酎、ノンアルコールドリンク(ビール・梅酒)、ソフトドリンク各種 通常8,250円+選べる1ドリンク(最大850円)=9,100円相当→7,700円

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 【お料理一例】
■前菜(2〜3人前) 950円〜4,432円(税サ込)
・季節の五味五色六趣前菜盛り合わせ
・三種前菜の盛り合わせ
・ピータン
・あわびの冷菜
・謝朋殿ローヘイサラダ
■フカヒレ料理 1,045円〜
・謝朋殿名物 うにとフカヒレのスープ
・フカヒレの姿煮 上海の伝統スタイル
・フカヒレと蟹肉のやさしいスープ
■鮑料理  2,613円〜4,989円
・あわびの煮込み(2〜3人前)
・フカヒレ、鮑、なまこの三宝壺煮込み
■海鮮(2〜3人前) 1,663円〜2,376円
・天然海老の四川チリソース炒め
・海鮮といろいろ野菜炒め
・天然海老ときのこの龍井茶葉香り炒め
・ホタテ貝とブロッコリーのわさび醤炒め
・中華おこげの贅沢海鮮あんかけ
■鶏(2〜3人前) 1,425円〜1,900円
・健味鶏とカシューナッツの炒め
・健味鶏の油淋ソースがけ
・健味鶏とアスパラの柚子胡椒醤炒め
■牛(2〜3人前) 1,663円〜3,326円
・牛肉とピーマンの細切り炒め
・牛肉と季節野菜の炒め
・国産牛サーロインステーキ 香草ソース
■北京ダック 1,128円
・北京ダック(1枚)
■豚(2〜3人前) 1,425円〜2,376円
・四川ホイコーロー
・黒酢で仕上げた酢豚
茄子と豚肉のニンニク辛し炒め
■豆腐・蟹・野菜(2〜3人前) 1,306円〜1,663円
・ズワイ蟹の蟹玉
・謝朋殿 白麻婆豆腐
・いろいろ野菜の黒胡椒炒め
・季節の青菜炒め
 
■点心(各2個入り) 475円〜653円
・上海小籠包
・海老肉焼売
・海老水晶蒸し餃子
・海老入りスティック春巻
■スープ 712円〜1,663円
・野菜と玉子スープ
・辛くて酸っぱい黒酢酸辣スープ
・コーンスープ
■麺 1,306円〜2,019円
・謝朋殿 特製海鮮焼きそば
・五目焼きそば
・上海焼きそば
・担担麺
・フカヒレスープ麺
■飯 1,425円〜1.485円
・五目チャーハン
・干し貝柱と蟹肉のレタスチャーハン
■デザート 569円〜664円
・なめらか杏仁豆腐
・もちもち杏仁豆腐
・マンゴープリン
・ごま団子(2個)

謝朋殿は、厳選された旬の食材を使用し中国伝統技法を大切に守りながら、常に新しいものを追求しています 是非、体にやさしい中国料理とワインや中国茶と24階からの眺望とともにお楽しみ下さい

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 〜選べる小鉢〜
下記よりお1人様3つお選びください。
・鮪山掛け
・鯵の赤酢南蛮漬け
・焼き穴子とセロリ金平
・鯛の燻製とマイクロリーフサラダ仕立て
・蒸し雲丹と湯葉豆腐
・蛸と胡瓜の酢の物
〜煮物〜
・丸茄子土佐煮 蟹餡かけ
〜テーブルオーダービュッフェ〜
下記をお好きなだけご注文いただけます。
・海老・烏賊・鱚・鯛・女鯒・鶏
・舞茸・茄子・薩摩芋・南瓜
・明日葉・ズッキーニ・獅子唐
冷うどん・冷そば

〜水菓子〜
フルーツとアイス

海老や鱚、烏賊のほか、旬の野菜をご注文をいただいてから、職人が一つひとつ丁寧に揚げてご提供いたします。天塩や天つゆを添えてお楽しみください。冷たいうどん・そばもお替り自由! 4歳以上の有料のお子様がご一緒の場合、お子様にもワンドリンクサービス致します。 時間の制限は設けておりません。 ラストオーダーは20:30です。 ホテルニューオータニ幕張1階 日本料理 季処の隣接パーティースペースTOKIOでのご案内です。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 〜4月〜
やみつきミートパイ
ごろごろ野菜のイースターエッググラタン
ラクレットチーズフォンデュ
トラウトサーモンの西京味噌焼き
サワラのブレゼ プランタニエール風
最強の麻婆豆腐 or 麻婆茄子 or 回鍋肉
とろっと卵のオムライス
フライポテトとプチフライ
アパ社長カレー
パンプキンスープ
味噌汁
ご飯・パン
本日のシェフオードブル & パワーサラダ
5種のお惣菜 & お新香
ホテル特製デザート
季節のフルーツ
ソフトクリーム
シャーベット

〜5月〜
やわらかビーフシチューのパルマンティエ
魚介たっぷりブイヤベース アイオリソース
モロッコ風塩レモンチキン クスクス添え
赤魚のポワレ バルサミコソース
カレイのライム蒸し
最強の麻婆豆腐 or 麻婆茄子 or 回鍋肉
洋風炊き込みご飯
フライポテトとプチフライ
アパ社長カレー
パンプキンスープ
味噌汁
ご飯・パン
本日のシェフオードブル & パワーサラダ
5種のお惣菜 & お新香
ホテル特製デザート
季節のフルーツ
ソフトクリーム
シャーベット

ボイルズワイ蟹や目の前でシェフが調理する実演サービス牛肉のステーキ鉄板焼きと揚げたて天婦羅など大人気です。月替わりの温製料理・冷製料理も充実しており、アパ社長カレー、握り寿司、フレッシュサラダバー、ホテル特製デザートなどボリューム満点メニューをご用意致しました。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 【営業時間】
 17:30〜20:30

(4月メニュー)
■オードブル
・ホロホロ鶏もも肉のコンフィ〜茄子キャビアと季節の野菜のサラダ仕立て〜
・本日の鮮魚のカルパッチョ〜海苔のビネグレット〜
・タコのマリネ ナポリ風
■温製料理
・鶏もも肉のタンドリーチキン
・牛肉の煮込み〜ハンガリアングーラッシュ〜
・鰆のオーブン焼き〜あさりと菜の花のソース
・オイルサーディンとトマトのココット
・烏賊のトマト煮込みとバターライス〜セート風〜
・アスパラガスとソーセージのビスマルク風
・フライ盛り合わせ
・ガーリックと卵入りコンソメスープ〜カステラーノ風〜
・パン4種
・アパ社長カレー
■サラダ
・アスパラガスと新玉ねぎのオレンジドレッシング
・オリエンタル風の卵ポテトサラダ
・メランジェサラダ
・地産地消サラダ
※サラダコーナーでは10種類のトッピングをご用しております!
■デザート
・パティシエ厳選ケーキ
・季節のフルーツバー
・チョコレートファウンテン 2種
・シューアイス ・ひとくちアイス
【飲み放題】※ラストオーダーのお時間は設けておりません。
ビール
生ビール:キリン一番搾り、ブルックリンラガー
国産瓶ビール、世界の瓶ビール
ノンアルコール
キリン ゼロイチ
カクテル
ウィスキー
焼酎
ワイン
ソフトドリンク

(5月メニュー)
■オードブル
・洋風豚冷製しゃぶしゃぶ〜マスタードソース〜
・本日の鮮魚のカルパッチョ〜ミョウガと梅のビネグレット〜
・サーモンのリエット〜ペルノ酒の香り〜
■温製料理
・鶏モモ肉のケイジャン風味
・牛すね肉のスペッツァティーノ〜白ワインソース
・カジキマグロオーブン焼き〜ソースヴェルジュ〜
・塩豚のココットアサリとパセリのソースで
・小エビのオーロラソースとバターライス
・小エビのオーロラソースとバターライス
・フライ盛り合わせ
・マンハッタンクラムチャウダー
・パン4種
・アパ社長カレー
■サラダ
・ビーツとニンジンのキヌアサラダ
・トマトとアスパラガスのポテトサラダ
・メランジェサラダ
・地産地消サラダ
※サラダコーナーでは10種類のトッピングをご用しております!
■デザート
【飲み放題】※ラストオーダーのお時間は設けておりません。

土日祝日限定のディナービュッフェでございます。 地上180mからの夜景とともにシェフ自慢のビュッフェ料理とバーテンダーが作るカクテルがお楽しみいただけます。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 【特典】
ビールやワインの飲み放題を無料サービス!!
■グローバルブュッフェ 苺の森 〜Berry! Very! ベリー!!スイーツフェア〜
【料理】
・US産牛サーロインローストビーフ カッティングサービス
・鴨フォアグラのロワイヤル仕立て ポルト酒とイチゴのソースで
・ピザ窯焼きたてピザコーナー
・春キャベツのフラン オマールコンソメの泡とカリカリベーコン
・桜香るヴィシソワーズスープ 春仕立て
・フジッリと海老、トマトのパスタサラダ
・柔らか鶏むね肉のトンナートソース 
茄子と筍、挽き肉の黒酢ソース 茗荷のピクルス添え
・ホタテと春野菜の和え物 ナンプラーとカレーのソース
・ボイルドポークとスペルト小麦、押麦の和風サラダ
・春野菜と2種のチーズ、木の実のスフォルマート
・サラダバー
・自家製ピクルス
・季節のフレッシュフルーツ盛り合わせ
・ロテッレと春キャベツ、海の幸のクリームパスタ
・白身魚のパセリチーズ焼き ラタトゥイユと一緒に
・サーモントラウトのフリット バジル風味のラヴィゴットソース
・鶏もも肉の油淋鶏ソース 
・塩漬け豚肩ロース肉とレンズ豆の柔らか煮込み 
・仔羊腿肉のロースト タイムとガーリックの香り マスタードソースで
・じゃがいもと牛煮込み肉の重ね焼き
・スチームベジタブル
・本日のスープ
【デザート】
・フレッシュストロベリー
・ベリーショートケーキ
・フレッシュベリーのタルト
・ベリーパンナコッタ
・ベリー ベアケーキ
・シャイなベリー バニーケーキ
・いちごの森のカップケーキ
・いちごとベリーのロールケーキ
※下記のスイーツメニューは日替わりで約3品が提供されます。
・ベリーミルフィーユ
・ストロベリーシフォンケーキ
・ベリーのクレープ包み
・ラズベリーとマスカルポーネのムース
・ラズベリーショコラ
・ストロベリーヨーグルトムース
・ブルーベリークランブル
・ストロベリーとキャラメルのムース
・ラズベリーとピスタチオのムース
・ブルーベリーチーズケーキ
※デザートは無くなり次第、入れ替わります

土日祝ディナー限定、時間無制限&ビールやワインの飲み放題付ブッフェをご用意いたしました。 是非この機会にご利用ください!

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン 【メニュー】50品
※オーダーはテーブル単位となりますのでご注意ください。
・四川名物よだれ鶏
・ピータン豆腐
・クラゲの冷製
・野菜サラダ
・大海老と四川唐辛子、四川山椒の炒め
・大海老の塩味炒め
・海老のチリソース
・海老の四川辛味炒め
・ソフトシェルシュリンプの高温揚げスパイシー炒め
・海老のマヨネーズ炒め
・いかの塩味炒め青山椒の香り
・いかと卵の四川辛味炒め
・いかのバジル炒め
・魚の蒸し物四川辛味ソース
・魚の蒸し物ブラックビーンズソース
・細切り牛肉とにんにくの芽の四川辛味炒め
・牛肉の香辣醤炒め
・牛肉の激辛煮込み
・牛肉の辛味噌炒め、四川山椒の香り
・細切り牛肉とピーマンの炒め
・牛肉のオイスターソース炒め
・豚肉と茄子の四川辛味炒め
・豚肉とキャベツの辛味噌炒め
・豚ひき肉と春雨の辛味煮込み
・豚肉とキャベツのブラックビーンズ炒め
・豚肉と卵、きくらげの炒め
・濃厚黒酢の酢豚
・鶏肉の泡辣椒炒め
・鶏肉の甘辛炒め 四川山椒の香り
・“油淋鶏”鶏肉の唐揚げ 薬味ソース
・鶏肉とカシューナッツの炒め
・こだわりの激辛土鍋麻婆豆腐
・色々野菜の塩味炒め
・蟹肉入り豆腐の塩味煮込み
・蟹肉入り卵の炒め
・白菜のミルク煮込み
・“酸辣湯”酢と胡椒の効いた卵スープ
・コーンスープ
・四川風水餃子
・海鮮焼売
・小籠包
・春巻
・挽き肉入り旨辛炒飯
・チャーシュー炒飯
・タンタンめん
・海鮮あんかけ焼きそば
・杏仁豆腐
・胡麻団子
・マンゴープリン
・タピオカ入りココナッツミルク

期間:2019年5月7日(火)〜6月30日(日) ※水曜・木曜定休日 時間:17:30- 21:00 大人       ¥6,000 → ¥5,700 シニア(60歳以上)¥5,500 → ¥5,225 小学生      ¥3,000 → ¥2,850 小学生未満 ¥無料

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ※食材の仕入れ状況により予告なく変更する場合がございます。


オードブル


完全藁焼き龍馬タタキ、土佐清水さばのカルパッチョ、新鮮春野菜のバーニャカウダ、
野菜たっぷりキッシュ、土佐市ファーム輝のカラフルトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ、
竹の子とベーコンのマリネ、四万十鶏胸肉と枝豆のマリネ、イタリアンプロシュートと春野菜、
安芸水産直送生しらす、安芸水産直送しらすの釜揚げ、高知市 谷さんの作った茗荷のグレック、
土佐市ファーム輝のカラフルトマトも楽しめるサラダバー


魚料理

土佐清水さばの竜田揚げ、宿毛湾与力水産直送鰆のポワレ 白味噌のブールブラン、
宿毛湾与力水産直送目鯛のポワレ 菜の花と焦がしバター


肉料理

四万十鶏もも肉の卵とじ、四万十ポーク肩ロースのカレー煮込み、ビーフストロガノフ、
オーストラリア産ブラックアンガスのローストビーフ、ハンバーグ


温製料理

四万十川の青さのり天ぷら、マカロニグラタン、ポテトフライ


麺料理・ご飯

土佐一本釣りうるめいわしのオイルサーディンスパゲッティー、高知県産ニラ焼きそば、
四万十うなぎの蒲焼丼、しまんと美野里 四万十栗の栗ごはん、
四万十鶏と高知県産茄子のカレー、チキンライス


スープ

土佐一本釣りうるめいわしのつみれ汁、高知県産さつまいものクリームスープ


デザート
土佐文旦ゼリー、ミカンのパンナコッタ、柑橘フルーツタルト、四万十栗のショートケーキ、
舞浜プリン、カットフルーツ(南国市西島園芸団地産マスクメロン、
南国市西島園芸団地産スイカ、オレンジ、パイナップル) ほか

豊かな自然の恵みを最大限に受けた土佐料理 太平洋を流れる黒潮によってもたらされる新鮮な海の幸や、土佐料理を語る上で外せない四万十川をはじめとする美しい清流からの恵み、四国山脈からもたらされる素朴な山の幸。 海・川・山の幸で彩られた土佐の料理を存分に味わえます。

12,000円〜14,999円

茄子が食べられるおすすめプラン ■先付
■椀
■造り
■焼物
■温物
■揚物
■酢物
■鰻重
<メニュー一例>
※季節により変わります。
■先付
水無月豆腐 胡瓜 浜防風 蟹
叩きオクラ えんどう豆
割ポンズあん
■椀
鱧 玉子豆腐 梅白玉 小メロン 若布 白髪芋 本のめ
■造り
平目 鮪 赤貝 胡瓜 縒り独活 紅蓼 山葵
■焼物
鮎 青梅新引ゼリー
才巻海老芝煮 黄味シンジョ 
はじかみ奉書巻 抗牛蒡 枝豆 蓼酢
■温物
海老冬瓜万頭
茄子 小角人参
寄席山芋 青葱 生姜
■揚物
穴子アスパラ巻 
ヤングコーン笹身大葉巻 茗荷 青唐 
柚子胡椒おろし天出汁
■酢物
蓴菜
変り 生雲丹 小柱 葱 吸酢
■鰻重
※お客様のご希望で一部変更可能でございます。
※メニューは季節により変わります。

明治17年創業。もてなしの心と伝統美を継承する老舗料亭。四季折々の表情を楽しめう美しい庭園と旬な食材を使った季節感溢れるお料理をご堪能下さい。

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