愛知県にある 割烹・小料理が楽しめるおすすめレストラン トップ10

旬 (はしり-なごりまで)を捉えた食材に、古今融合の技法を凝らし、趣のある器に盛り付けられた、見た目にも鮮やかな創作の和食をご提供いたします。

大人のくつろぎの空間で、地元食材をふんだんに使った日本料理をお愉しみください。

洗練された上質な空間で素材の旨味を存分に活かした炭火料理を楽しめる炭火割烹です。

和食を基本とした枠にとらわれないお料理の数々を、白を基調とした大人の落ち着いた空間でお堪能ください。

鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない旬の食材を厳選して丁寧に作り上げた会席料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。

個室も完備している和食料理店。季節の地魚を使った料理、契約農家さんから仕入れる旬の野菜の味わいを気軽にお楽しみください。

名古屋で40年近く店を構え、東区白壁で料亭を経て独立。走り、旬、名残、季節の素材を形に変えた「つつみのお料理」をご提供させて頂いております。

日本料理を土台とした基本に忠実な「和」に「洋」のエッセンスを加えた、独創性豊かなお料理をご提供しております。

その日に仕入れる旬の魚や野菜に寄り添った料理を提供。新村の空間で日本の四季をお愉しみください。

和食をベースとしたここでしか味わえないストーリー。おまかせコースで皆様をお迎え致します。