一休レストラン 愛知のレストラン 愛知 ディナー 栄・久屋大通・伏見・丸の内・矢場町 ディナー 肉類
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

栄・久屋大通・伏見・丸の内・矢場町で肉類が食べられる ディナー

- 全81件(1 - 20 件)

栄・久屋大通・伏見・丸の内・矢場町で肉類が食べられる ディナー情報を掲載。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 冷前菜: 本日のおすすめ前菜
温前菜: フォアグラのソテー 黒トリュフの香り
サラダ: 「集」オリジナルサラダ
肉料理: 国産牛フィレステーキ 150g 季節の焼き野菜
ご飯物: 佐渡島産ダイヤモンドライス、赤だし
デザート: 季節のフルーツ

個室限定のステーキをたっぷり堪能できる特別コースです。 熟練のシェフが焼き上げた柔らかいフィレステーキをご堪能下さい。 ご接待やご家族・ご友人での会食などにもおすすめです。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ■Amuse
一口前菜 2種

■Entree
シェ松尾風 冷前菜

■Soupe
旬なお野菜のポタージュスープ

■Poisson
本日のお魚を芳醇なブイヤベースソースにて、、、

■Viande
新城市 鳳来町産 蓬莱泉の酒粕で育てた源氏黒毛和牛<鳳来牛>サーロイン

■Dessert <アニバーサリーのお客様にはデザート時にメッセージサービス致します>
パティシエお任せデセール
      
■小菓子

■珈琲 または 紅茶

スパークリングワイン、ノンアルコールカクテルにて乾杯。大好評なこだわり食材をふんだんに使用したフルコースをご用意。 更にメーンは源氏黒毛和牛<鳳来牛>サーロインを アニバーサリーのお客様にはデザート時にメッセージサービス致します。 食後の小菓子もご用意したとってもお得な内容となってます。 ムニュ・ブフ・ジャポネ\8,640+乾杯スパークリングワインもしくはノンアルコールカクテル\950=\9,590→\6,900

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 【旬香コース】 <メニュー例>
・王朝特製蟹肉のサラダ フレッシュライムの香りで
・燕の巣入り枝豆のスープ フォアグラソースと
・北海道産帆立貝柱とアオリイカの翡翠仕立て
・香港式白身魚の葱生姜蒸し
・黒毛和牛のXO醤炒め
・知多ハッピーポークのチャーハン
【デザート】
ホテル内「インプレイス」の会場にて、
デザートブッフェをお楽しみください。

広東料理を中心としたバラエティー豊かな本格中国料理をお楽しみいただけます。 店内は、秦王朝をしのばせる兵士や馬のテラコッタ、中国古来のタペストリーなどが随所に配され、まるで小さな博物館のよう。ヒルトンが誇るおもてなしとサービスと合わせて、上質な心地よさをお楽しみ下さい。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 【シェフパフォーマンス】
牛リブロースの鉄板焼ステーキ
伝統のローストビーフ
【季節のお料理】
スパイシービーフスープ
モンマルトルオリジナルカレー
チリコンカン
バターチキンカレー
タンドリーチキン
黒カレー
ホタテとごろごろ野菜のスパイシー炒め
グリーンカレー
タイ風焼きそば“パッタイ”
イカのチリソース炒め
自家製豆腐の麻婆豆腐
ヤンニョムチキン
甘エビの唐揚げ ガーリックシュリンプ仕立て
ベトナム風揚げ春巻き スイートチリソース
白身魚のスパイシーフリット
プルコギ
ベイビーバックリブのBBQソース
3種豆とマカロニのピリ辛トマトサラダ
ヤムウンセン風春雨サラダ
小松菜のナムル
ローストビーフともち麦のアーリオ・オーリオ
ハムのカルパッチョ アジアンスパイシー
蒸し鶏とクラゲのバンバンジー風
【サラダコーナー】
・レタス・きゅうり・プチトマト・海藻サラダ・コーン/ドレッシング8種
・ピッツアマルゲリータ
・ハッシュドポテト
・本日のスープ
・ライス

【デザート】
・ショートケーキなど週変わりのデザート約10種類
・フルーツ
・チョコファウンテン
・ソフトクリーム
【ドリンク】
・コーヒー
・カプチーノ
・カフェラテ
・紅茶
・オレンジジュース
・野菜ジュース
・ミルク
・ウーロン茶
メニューは変更もございます。ご了承下さいませ。

食物アレルギーをお持ちのお客様(お苦手食材は除く) は
予約時にお申し出ください。(ご要望欄にご記載ください)重度の食物アレルギーのお客様からのご要望にはお応え出来ない場合もございますので予めご了承ください。レストランでご提供している全ての食材を同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合がございます。専門医にご相談の上、お客さまご自身で最終的なご判断をいただきますようお願いいたします。メニューの使用原材料については、予告なく変更する場合があります。
.アレルギー食材およびその食材由来のだしなどは問題ないかを記載ください。

暑い夏こそスパイシーな料理!! 香辛料が食欲をそそるスパイシーな料理とスタミナがつくビーフステーキで暑い夏を乗り切りましょう!! お子様が楽しめるお料理もご用意しております。週末はファミリーで楽しくお食事を!!

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 【メニュー参照】
Amuse
・フォアグラ最中 信州巨峰
Appetizer
・鮪 フルーツトマトのズッパとペペロナータ
Risotto
・サマートリュフのリゾット
Hot Appetizer
・鱧のフリット 大葉ジェノベーゼソース
Pasta
・厳選3種のキノコ ボスカイオーラ リングイネ
Main
・渥美うまみ豚の炭火焼きと長茄子のマリネ オリーブとビネガーのソース
or
・愛知牛と雪嶺茸の炭火焼き マルサラピカンテ(+900)
Desert
・長野パープル サングリアのグラニテ

・パン / コーヒーor紅茶


※ご案内の料金は税込の金額でございます。
※サービス料込の金額でございます。
※季節の食材を使用しておりますので、予告なくメニューを変更させていただく場合がございます。

〜四季・色彩〜 日本独自の季節の移り変わりを表現したKAWABUNの看板コースでございます。 スペシャリテのフォアグラ最中は訪れて頂く度に変わるフルーツのジャムとご一緒にお楽しみいただけます。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ●選べる1ドリンク付
生ビール・白ワイン・赤ワインより、お一人様1杯お選びください。
ノンアルコールドリンクへのご変更も可能です。
9/17〜11/30 ディナーメニュー
【シェフサービスコーナー】
牛肉のステーキ
・ローストビーフ
・豊浜産しらすのパスタ ペペロンチーノ
9/17(火)〜10/14(月・祝)
・愛知県産無花果とフォワグラのサンド(お一人様一皿限定)
10/15(火)〜11/30(土)
・三重産真鯛のカルパッチョ ランプフィッシュキャビア添え(お一人様一皿限定)
愛知県産蓮根入りシーフードと根菜サラダ
ゆで豚の岐阜県産もろみ味噌ソース
愛知県産わかめと焼き茄子のメランジェ
隠元豆と蒸し鶏の塩ダレ和え
岐阜県産ハム入り南瓜とポテトのサラダ
本日の一品
サラダバー
キャベツのエチュベ ベーコンとオリーブ添え
岐阜県名物 ”鶏ちゃん”のアレンジ ジャルダン風
白身魚のスチーム愛知産ブロッコリーとクリームソース
牛肉の赤ワイン煮込み
三重県亀山味噌焼きうどん
赤魚のポワレ 三重県産野菜のソテー添え
ポークカツレツ ウスターソースの具沢山
三重県産野菜入りシーフードカレー
コーンスープ
ミルファンティ
本日のカレー
フレッシュフルーツ3種
ヨーグルト
プルーン
シューモンブラン
キャラメルポワール
金時芋のタルト
【ドリンク】
ソフトドリンクはブッフェボードにご用意しております。
フリードリンクプランのオプションもございます。

ジャルダンのブッフェに様々なメニューが並びます。お客様の目の前で仕上げるシェフサービスコーナーにもご期待ください。 ※ディナータイムのご利用時間はご予約時間より105分となります。 ※システムの都合上、全日「19:00」と表示されるお席は「19:15スタート」となります。ご来館時間にご注意くださいませ。 ※今プランは特別価格となりますので、シニア割引は対象外となります。予めご了承ください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 日本国内・ヨーロッパ各地から厳選した旬の食材をふんだんに使った
デギスタッションコースです。
〜ある日の一例〜
・バイヨンヌ産生ハムと無花果
・ゴールドラッシュのブランマンジェ 北海道産生雲丹とズワイ蟹 キャビアを添えて
・スペイン産フォアグラのア・ラ・プランチャと季節のフルーツのアンサンブル
・長崎県産クエのポワレとアオリイカ フルーツトマトのコンディメント
・あいち鴨の低温ロースト 季節野菜と発酵黒にんにくのアクセントで
・南国フルーツのマリネとバジルのソルベ
・”ピーチ・メルバ” ラ・フロレゾン風
※食後の珈琲・紅茶、小菓子が付きます。
※食材の入荷状況による内容変更の場合があります。

真っ当であることを追求する、プチ・レストラン ビストロほど砕け過ぎず、グランメゾンほど敷居が高く非日常的ではない。 ビストロとグランメゾンの間を位置づけとし、グルメなお客様が普段使いできる様なレストラン。 一言で表現するなら、「高品質でお手頃価格のプチ・レストラン」を私達は目指しております。 食材その一つ一つに敬意を払い、フランス古典料理の技法を大切にしつつ、 体にやさしく現代的でシンプルな料理、温かいサービスをお客様に提供したく思います。 お客様がこの店の食卓でかけがえのない時間を過ごされ、 幸福感と明日への活力を持って頂ける様な店作りを目指しております。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 〜三大珍味トリュフ&キャビア&フォアグラなどを使用した料理〜
【アミューズ1】
【アミューズ2】
【前菜1】
【前菜2】
【魚料理】
【氷菓】
【肉料理】
【チーズ】
【小さなデザート】
【大きなデザート】
食後のコーヒー、紅茶、ハーブティーと小菓子       

伏見駅徒歩4分のアクセス抜群の立地。 アミューズ2種、前菜2種、魚料理、氷菓、肉料理、チーズ、2種のデザートと、至高のディナーコースでございます。 アワビを使った前菜は是非召しあがって頂きたい逸品で御座います。 ヨーロピアンモダンな落ち着いた雰囲気の上質空間で食べるShinji Koga流の絶品フレンチ。 贅沢ディナーをどうぞごゆっくりとお愉しみ下さいませ。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパン付き
 アルコールが苦手な方には、ノンアルコールをご用意いたします。
アミューズブッシュ
オードブル
下記から一品お選びいただけます。

魚のタルタルと秋茄子キャビア仕立て生姜風味 烏賊のサラダを添えて 9/1(日)〜9/30(月)
帆立貝柱のクレープ焼き 軽い白ワインソースで 9/1(日)〜9/30(月)

スープ
下記から一品お選びいただけます。

田舎風根菜入りスープ 9/1(日)〜9/30(月)
コンソメスープ

お魚料理
下記から一品お選びいただけます。
 
本日の魚介を使った一品
本日のオマール海老を使った一品
こちらのお料理は+¥500(¥594)にて承ります。

お肉料理
下記から一品お選びいただけます。

シストロン産 仔羊背肉のポワレ ジュ ド アニョー
牛フィレ肉のローストと根セロリピューレ サルタナレーズン入りマルサラソース9/1(日)〜9/30(月)
国産牛ほほ肉 赤ワイン4時間煮込み ドフィノワーズグラタン添え 9/1(日)〜9/30(月)
乳飲み仔牛背肉とリードヴォーのポワレ タイム香るジュ 9/1(日)〜9/30(月)
ランド産仔鳩胸肉ロースト 牛蒡風味の赤ワインソースで 9/1(日)〜9/30(月)
こちらのお料理は+¥778(¥924)にて承ります。
アヴァンデセール
デセール
コーヒーとフリアンディーズ

”ムニュ・ド・セゾン” 旬の素材が奏でる季節のセレクションメニュー。 全9種の中より前菜、スープ、魚又は肉料理をお選びいただけるコースです。 (料理によっては追加料金をいただくものもございます)

2,000円〜2,999円
2,000円〜3,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付
・スパークリング
・ビール
・ワイン(白・赤)
■9/1〜10/15のメニュー
【1】ファーストドリンク
【2】前菜
・スモークチキン 茸と銀杏添え シャンテリーソース
・生ハム・柿・モッツァレラチーズのカプレーゼ仕立て
・スモークサーモン 茸のマリネ添え
・アオリイカとカリフラワーのマリネ
・イベリコ豚ベーコンとポテトのブルーチーズソース
【3】パスタ・リゾット・ニョッキ
・チョリソーソーセージとレンコンのペペロンチーノ
・小柱と白菜のペンネ ジェノバ風
・ベーコンと根セロリのトマトスパゲッティー
・チキンとカボチャのカルボナーラ
・小海老と栗のリゾット 香草風味
・サバのコンフィとトマトソースのニョッキ
【4】メインディッシュ
・イトヨリのポワレ イチジクと赤ワインのソース
・秋鮭のムニエル 3種類のソースで
・サワラのソテーとムール貝 トマトサフランソース
・国産鶏胸肉のシードル煮 焼きリンゴ添え
・スペイン産豚肩ロース肉のグリエ ハニーマスタードソース
・牛肉のタリアータ 秋野菜を添えて
【5】デザート
・スイーツブッフェ
・マロンとスイートポテトのプチパフェ
・お好みのケーキにバニラアイスクリームを添えて

お一人ごとにお好きなメニューを選べるプリフィックス「セレクト5ディナー」が登場!

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

肉類が食べられるおすすめプラン <瑠璃コース>
〜ある日の一例〜
■秋の前菜盛合せ
■フカヒレの姿煮(醤油煮込み 又は 上海蟹味噌煮込み)
■北京ダック
■ロブスターと柚子の香り蒸し
■鮑と沖縄県産あおさの炒め
  又は 対馬産黄金あなごと黄ニラの炒め
■黒毛和牛フィレ肉の煎り焼き
■サーモンといくらのチャーハン
  又は 名古屋コーチンの煮込みそば
■本日のデザート

フカヒレの姿煮や北京ダックを含む全7品。 記念日や接待などにお勧めの本格中華をごゆっくりお楽しみ下さい。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 9月9日からの秋限定コースです。
是非コンダーハウスでしか味わえない、秋の味覚をお楽しみください。
<アミューズ>
クラゲと白きくらげのレモン漬け
<冷前菜>
カンパチのカルパッチョ ソイジンジャーヴィネグレット
<温前菜>
フォアグラのソテーと無花果 ヴィンコットソース
<魚料理>
鮎のコンフィ クレソンリゾット
<肉料理>
知多ハッピーポークのグリルと花びら茸
<〆の一皿>
北京ダックヌードル
<デザート>
巨峰とサングリアのジュレ
コーヒー又は紅茶
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※季節の食材を使用しておりますので、予告なくメニューを変更させていただく場合がございます。
※画像はイメージです。

厳選された季節の食材を贅沢につかったコース。 世界を旅したシェフが季節ごとに厳選した食材を取り入れた、旬の味覚をご堪能いただけるフルコースです。食材本来の旨味へのこだわりをお愉しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ソムリエお薦めのペアリングディナーA / 料理3品とグラスワイン3種
■前菜 茸とリ ド ヴォーのブルゴーニュ風
グラスワイン
 ボーヌ デュ シャトー プルミエ クリュ ピノノワール ブシャール ペール エ フィス
■魚料理 舌平目のヴェロニック風
グラスワイン 
 ムルソー レ クル ブシャール ペール エ フィス
■肉料理 国産牛ほほ肉のパン粉焼き 赤ワインソース
グラスワイン
 モレ サン ドニ クロ デ ゾルム ドメーヌ ジョルジュ リニエ
※パン、コーヒー、小菓子付

フレンチレストラン エスコフィエでは、期間限定でフランスの中でも最高品質を誇るブルゴーニュ地方のワインと料理のペアリングディナーを用意いたしました。 こちらのプランは、ソムリエが推奨するワインを最大限お楽しみいただけるよう、ワインの個性に合せて、シェフ細井がメニューを仕立てました。 こだわりのワインと料理のペアリングをご堪能ください。 ※お好みのワインとアラカルトメニューでお楽しみいただきたいお客様は「席のみ予約」よりご予約くださいませ。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付き
 スパークリングワイン
 ワイン(赤・白)
 ビール
 コーヒー
 紅茶
 ソフトドリンク
〜初音〜 メニュー例
■本日の先付
■真鯛のソテー 
 春野菜と桜海老の取り合わせ 新玉葱のフォンデュを添えて
■源氏グリーンサラダ
■黒毛和牛ステーキ フィレ80g 又は サーロイン140g
■野菜ソテー
■ガーリックライス 又は ご飯と赤出し 香の物
■本日のデザート

名古屋駅や栄にも程近く、名古屋のメイン・ストリート広小路通りに位置する「ヒルトン名古屋」。その3Fにあるのが日本料理「源氏」。季節を彩る会席料理や、それぞれ独立した寿司、天麩羅、鉄板焼きのカウンターでは、料理人のこだわりと技を目の前で楽しむことができ、ゆったりとした雰囲気の中でお食事いただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 【乾杯酒】
【食前のお愉しみ】
アンチョビクロワッサン
チェリートマトとモッツァレラチーズ バジル風味
【海からの恵み】
海の幸のマリネ 和テイストのジュレ
根セロリと彩り野菜のサラダ キャビア添え
【TERRAのスペシャリテ】
フォアグラのソテー ハニーブリオッシュ
フランボワーズの香り
【秋の実り】
紅葉鯛とオマール海老のロティ
甲殻類のコンソメナージュと銀杏
【愛知の恵み】
知多牛ロースのグリル 
愛知県産野菜の彩りとポテトピューレ
トリュフ香るペリグーソース
【山からの恵み】
マロンのエスプーマ モンブラン風
葡萄のジュレとフルーツ
【食後のお飲み物】
竹炭焙煎珈琲
又は
9種類からお選びいただくオーガニックティー

当店は9月1日をもってオープン3周年を迎えることとなりました。日頃ご利用いただいている皆様に感謝の気持ちを込めて、期間限定コースをご用意いたしました。テルラの集大成と大地(=テルラ)の恵みを感じるメニューや過去にご好評を頂いたお料理の抜粋、秋ならではの食材をふんだんに使ったコースをご提供いたします!この機会にぜひご利用くださいませ。

5,000円〜5,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン付き
※飲めない方は食後のカフェに変更可能
〜10月31日までのメニュー 一例〜
■アンティパストミスト
季節の前菜4種 盛り合わせ
■野菜
季節野菜のバーニャカウダ
■温菜
海老と野菜のアヒージョ バケット付き
■ピッツァ
クアトロフォルマッジ
■メイン
スペイン産ガリシア栗豚の肩ロース グリル
■パスタ
完熟トマトと海老のフレッシュバジルソース
■デザート
ガトーショコラ
バニラアイス
[飲み放題メニュー] 180分制(L.O.30分前)
【ビール】
・生ビール サッポロ黒ラベル
【ウィスキー】
・デュワーズハイボール
(コークハイ/ジンジャーハイ)
【焼酎】
・和ら麦(麦)
・からり芋(芋)
【カクテル】
・カシス(オレンジ、グレープフルーツ、ソーダ)・カンパリ(オレンジ、グレープフルーツ、ソーダ)
・ライチ(オレンジ、グレープフルーツ、ソーダ)・ピーチ(オレンジ、グレープフルーツ、ソーダ)
・ジン(トニック、ジンジャー、ソーダ)・ウォッカ(トニック、ジンジャー)
・ラム(コーラ、トニック、ソーダ)・ビール(シャンディガフ)
【グラスワイン】
赤 モーロ モンテプルチャーノ
白 モーロ トレビアーノ
【ワインカクテル】
・キール ・キティ・オペレーター ・サングリア(赤/白)
【ソフトドリンク】
・コーラ ・グレープフルーツジュース
・ジンジャーエール ・オレンジジュース
・烏龍茶
〜追加料金のご案内〜
・スパークリングワイン飲み放題 +1,080円
・コースに名物ローストビーフ追加 +540円

旬の野菜や魚介を使った前菜プレートや旬を感じさせるパスタが自慢のコース。その日に市場にて食材を目で見て仕入れるため、内容はその日のお楽しみです! 乾杯スパークリングワイン(540円相当)と飲み放題1時間延長(1,080円)をお付けして、通常8.620円のところを、一休限定で5,100円にてご提供いたします!この機会に是非ご利用くださいませ。

6,000円〜7,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 【 特典利用の方はお伝えください 】
■イタリア産 生ハムプレート
■その月の旬を堪能頂く 旬の冷前菜3種
■毎日市場で仕入れる食材で楽しむ温前菜3種
■今月のパスタ
■今月のメイン料理
■石窯焼きバケット
■ペルフェット 〜Sergio風ミニパフェ〜
 
■飲み放題メニュー
ビール
 ・プレミアムモルツビール 樽生(グラス・ピッチャー)
ワイン
 【スパークリング】
 ・スプマンテ
 【白】
 ・その厳選の白ワイン5種以上
 【赤】
 ・その厳選の赤ワイン5種以上
ウィスキー
 ・デュワーズ ハイボール
 ・デュワーズ ジンジャーハイボール
 ・サントリー 角 ハイボール
 ・サントリー 角 ジンジャーハイボール
フレーバードワイン
 ・マルティーニ ドライ・ビアンコ・ロッソ
カクテル
 ・ジンソーダ   ・ジントニック   ・ジンバック
 ・キティ     ・テキーラトニック ・カンパリオレンジ
 ・カシスオレンジ ・ファジーネーブル ・ピーチソーダ 他
ノンアルコール
 ・ブラッドオレンジソーダ
 ・ブラッドオレンジトニック
 ・ポワールモーニ 他
ソフトドリンク
 ・烏龍茶    ・グレープフルーツ
 ・オレンジ   ・ジンジャエール 他

Sergioで人気の飲み放題付き盛り皿5000円コース。 前菜からデザートまで楽しんでいただいてこの価格が自慢です!! 【嬉しい特典】 1,飲み比べ!!「ボトルワイン 10種以上飲み放題OK」(通常5種) 2,想い出をカタチに!! 集合写真 ご用意できます 3,主役の方に「メッセージ付きプレート」ご用意できます(メッセージをお伝えください) 4,主役の方に「ミニブーケ」ご用意できます。 5,めで鯛!! 10名様以上で 「まるごと1匹 魚料理ご用意可能」

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 〜メニュー一例〜
■ライブステーション料理
24時間低温調理した“天恵美豚”皮付き豚バラ肉のポルチェッタ
フェンネルとセージ風味のグレービーソース
北海道産しほろ牛のロースト チミチュリソース
フィッシュアンドチップス ステーション
パンガシウスフリット
トリュフ風味のフライドポテト
カリフォルニアブリトー
キャベツ、米、ブラックビーンズ、サルサ、ザジキ(ギリシャ風ヨーグルトディップ)
「ヒルトン名古屋 × 宮田精肉店」スペシャルコラボソーセージ
■ホットアイテム
秋鮭のソテー 茸のデュクセルクリームソース
海老と茸のアヒージョ
蜂蜜と柚子香る恵那鶏腿肉の醤油煮込み
トマトと茄子のモロッカン”ザアルーク”
サバンナレッドライス
チーズカリフラワーグラタン
人参と薩摩芋のロースト メープルシロップと山椒の香りで
フリホーレス チャロス (メキシコ風豆の煮込み)
ローズマリーローストパンプキン レーズンとアーモンド添え
■サラダ&コールドアイテム
ドレッシング各種 (メープル 、ペア、胡桃、バルサミコ、サウザンアイランドドレッシング)
ヒルトンクラッシック 「ウォルドーフサラダ」
ヒルトンクラッシック サウザンアイランドシュリンプサラダ
シーザーサラダステーション
オータムクランチパスタサラダ
黒米と栗、銀杏のサラダ オレンジハニードレッシング
ケールとバターナッツ、柿のサラダ タヒニドレッシング フェタチーズとパンプキンシード添え
パンツァネッラ 秋のサラダ
ベイクドスモークサーモンのサラダ 蕎麦の実と豊橋産大葉の香り
■スープ
里芋とクルミのクリームスープ
トマト“ストラチャテラ”スープ
■ブレッド
自家製ブレッドセレクション
■デザート(9/7〜の提供となります。)
アンブレラのモンブラン
バスクチーズケーキ
ブラックフォレスト
ブラックタピオカ入り栗の冷製スープ
秋のフルーツタルト
西尾抹茶のフィナンシェ セサミ、ソルトのアクセント
グリーンティオペラ
カラメルと栗のケーキ
アイスキャンディーステーション

西洋の都市で開かれる豪華なパーティーのように、高級感と芸術性、そして食材へのこだわりに溢れたプレミアムブッフェレストラン。ブッフェ台に並ぶ大ぶりの牛・豚・鶏・魚をまるまるローストしたメインディッシュや、アメリカ西海岸風のヘルシーサラダ、トレンドスイーツの数々は、東海地方を中心に産地にこだわったフレッシュで安心な食材でつくられています。 国際的に著名なデザイナーが手掛けた都会的かつオープンな空間で、自然の呼吸を感じるプレミアムな食体験をお楽しみください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 2019年10月限定 伊勢海老と秋の贅沢三昧
ワンドリンクサービスは生ビール 焼酎 日本酒 ワインなどお選びいただけます。
(もちろんソフトドリンク ノンアルコールもございます)
●先付
伊勢海老 鮪ユッケ 雲丹 いくら寿司
●温菜
伊勢海老スープ蒸し
烏賊墨シャーベット
●造り盛り合わせ
伊勢海老 戻り鰹
さわら焼霜 すみ烏賊 あしらい
●八寸
秋の実白和え 秋鯖小袖寿司
海老しんじょ双身揚げ 焼目栗
翡翠銀杏 蕪砧巻
クリームチーズ西京焼
●煮物
近江牛 九条葱 八丁味噌鍋
●焼物
伊勢海老炭火焼
秋茄子 小芋 赤万願寺
金山寺みそソース
●新米釜ご飯と赤だし
さわら柴漬け和え なめこおろし いくら醤油漬け
●デザート
和栗のブリュレ バニラアイス
仕入れ等によりメニュー内容が変更になる事がございます。
ご了承ください。

味覚の秋本番を迎えて、高級食材を取り入れ なだ万全店のおすすめ懐石をご用意いたしました。 2019年10月限定メニューです。 懐石に合わせてお好きなドリンク一杯サービス付き!!

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 季節の魚介を使用した和食をお楽しみください。
【メニュー(ある日の一例)】
■先付け
なめらか冷やし茶碗蒸し
■造里
金目鯛
ボタン海老
墨烏賊
あしらい一式
■八寸
筍の木の芽和え
海月の胡麻和え
烏賊の金山寺山葵和え
■名物石焼
つぶ貝
特製垂れ
■強肴
フォアグラと春大根の鼈甲餡掛け
かもじ葱
■焼物
鰆の菜種焼
■香の物
大根の醤油漬け
ちりめん有馬山椒
柴漬け
■食事
名物鷄まぶし
美味出し汁
薬味

毎日市場から仕入れる新鮮な魚介は店主自ら足を運んで、季節の魚介を吟味して仕入れています。 季節の和食をお楽しみください。

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