久屋大通にある おすすめレストラン トップ20

四十年の経験を積んだ蕎麦職人による在来種「玄そば」を使用した上品な蕎麦と、店主が厳選したこだわりの日本酒で「そば飲み」をお愉しみください。

選び抜かれた素材と、ライブ感あふれる料理パフォーマンスという鉄板焼きの醍醐味を味わえるお店です。

有形文化財にも指定されている名古屋最古の料亭です。美しい水鏡の庭園や新たに設置した酒房やカウンターで新古の融合をお楽しみください。

凛とした空気が似合う和の空間で、旬の食材を五感で味わう珠玉の日本料理を心行くまでお愉しみください。

紀州備長炭の直火で焼き上げて旨みを封じ込め、部位に合わせた調味でお召し上がりいただくコース仕立てでご提供。

三重県直送の魚介類や有機・無農薬野菜など、厳選食材を生かした滋味豊かな料理の数々をフルコースやア・ラ・カルトでお楽しみください

古民家を改装した落ち着いた店内で、こだわりの食材を丁寧に調理したお料理を通して「幸福のひととき」をお愉しみください。

栄駅から好アクセスの当店では、厳選食材を使用した大皿おばんざいの創作料理を中心にご提供しております。

シェフのこだわりが詰まったお料理とワインが楽しめるお店

長年の修業で得た経験と確かな技術を活かし、素材の良さを大切にした鮮やかな日本料理をご提供いたします。

“和”にこだわった美空間で、四季の風趣を凝らした江戸前鮨をお愉しみください

シンプルかつシックな色合いでまとめられた、高級感のある店内。洗練された空間で、美食を味わう至福のひと時をお過ごしください。

毎日市場に通い続ける店主が目利きして仕入れる厳選食材を使用した、素材本来の美味しさを引き出した日本料理をご堪能いただけます。

季節に応じて仕入先を変えブレンドした蕎麦粉で打つ二八蕎麦。殻つきのそばの実を挽いた蕎麦粉で打つ玄挽き蕎麦。二種の異なる風味をお楽しみ下さい。

上質な空間で、自慢の鮨はもちろん、栄養満点で美容効果も高いすっぽんもご堪能頂けます。

精肉店の代表が個性を見極めて手当てしたお肉の数々をシェフが炭を使い、豪快かつ繊細に焼き上げます。

全国の厳選した活き蟹をお刺身、炭火焼、しゃぶしゃぶ、甲羅焼きなど様々な手法でご提供。

鉄板フレンチを味わえる鉄板コーナーと、ラグジュアリーなワインBarコーナーの2つの空間。

フレンチ、イタリアンをベースに、ワインに合う料理をすべて手作りで提供しております。

料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。