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2名
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
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設備・サービス

栄でジビエ料理が楽しめる グルメ・レストラン

- 全7件(1 - 7 件)

栄でジビエ料理が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

TEPPAN DINING 集 栄店
  • 4.38
  • 良い - クチコミ 61件
  • 接客・サービスが良い 4.50
  • 料理・味 4.38
  • 雰囲気 4.44
  • 接客・サービス 4.50
  • コストパフォーマンス 4.06

TEPPAN DINING 集 栄店 (鉄板焼)

水槽でサメが泳ぎ、スワロフスキーの光が注ぐモダニズム空間
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 一口のフォアグラ
〜北海道産キタアカリで包みあげ〜
北海のパナシェ
〜彩り海鮮を日高昆布のジュレをかけて〜
低温で柔らかく調理した蝦夷鹿のロース
〜ハスカップのソースで〜
タラバ蟹の炙り ウニと百合根のグラタンと共に
自家農園より届いた無農薬サラダ
神戸牛サーロインステーキ60g
フィレ変更は3,000円にて承ります
シャトーブリアン変更は5,000円にて承ります
10gにつき1,500円にてグラムアップ承ります
佐渡島産ダイヤモンドライス、赤だし
特製スイートポテト
〜北海道の蜂蜜、チーズを使用〜

季節ごとに内容が変わるディナーコースです。 メインは厳選された神戸牛サーロインを使用しております。

レストランロワール/名古屋東急ホテル
  • 4.52
  • すばらしい - クチコミ 48件
  • 料理・味が良い 4.58
  • 料理・味 4.58
  • 雰囲気 4.48
  • 接客・サービス 4.54
  • コストパフォーマンス 4.40

レストランロワール/名古屋東急ホテル (フランス料理)

フランス料理の伝統と、「ロワール」らしさを重んじ進化する。ひと皿ずつ丁寧に仕上げた料理と上質なサービスで最高の時間をご提供いたします。
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 2/1(土)〜2/29(土)
アミューズ
フォアグラと鴨・猪のパテ・アン・クルート
青トマトのコンフィチュール添え
グルヌイユのムニエル ブルゴーニュ風
魚と野菜のヴァプール サフランの香り
和牛フィレ肉のロースト ソース ポワブラード
根セロリのピューレ
アヴァンデセール
濃厚なショコラ 晩白柚のマリネとココナッツアイス

コーヒーとフリアンディーズ
3/1(日)〜3/31日(火)
ずわい蟹と野菜のテリーヌ キャビア添え
ルッコラ風味のマヨネーズ
ホワイトアスパラガスのポワレ モリーユ茸のソース
セリをアクセントに・・・
カナダ産オマール海老のオフ- 菜花のソースで・・・
和牛ロース肉とフォアグラポワレ 春蕪と共に
アヴァンデセール
いちごのスープ 練乳アイス タルトレットと共に
コーヒーとフリアンディーズ

シェフがご用意したスペシャルメニューは大切な人と過ごす時間に華を添えてくれるはず・・・ 季節の味覚をご賞味あれ。

森丹
  • 4.75
  • 最高 - クチコミ 10件
  • 料理・味が良い 4.85
  • 料理・味 4.85
  • 雰囲気 4.50
  • 接客・サービス 4.65
  • コストパフォーマンス 4.75

森丹 (割烹・小料理)

丸の内のオフィス街に佇む、上質な大人の空間で、季節の食材とジビエを使用した京料理をゆったりとお楽しみください。
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 〜ある日の献立一例〜
【先付け】
 雲子 いくら茶碗蒸し
【前菜】
 海老手毬寿し 子持ち鮎甘露煮
 海鼠霙和え 零余子真丈
 サーモン蕪巻き 鴨ロース
 柿玉子 松葉蕎麦
【吸い物】
 牡蠣真丈 白味噌仕立て
 今市蕪 柚子
【お造り】
 石垣鯛 平目
 あしらい一式
【焼き物】
 虎河豚 岩塩焼き
【温物】
 鹿肉山山椒味噌焼き
【酢の物】
 香箱蟹 土佐酢ジュレ
【蒸し物】
 甘鯛 蕪蒸し
 山葵餡かけ
【食事】
 龍の瞳
 漬物
 赤出汁
【甘味】
 本蕨もち

※記念日等のご要望はお承りいたしかねますのでご了承ください
※過去のご提供例となりますので内容は仕入れによって変更となりますのご了承下さい
お土産用の鯖寿しをご用意できます。青森(八戸)宮城(金華サバ)を使用しております。ご用意に1日かかります、ご予約時にコメント欄にご記載下さい。(当日のご用意は出来かねます)
又、鯖寿しのみのご注文もお電話にて承っております。
■1本 3,000円〜

料理と日本酒をゆっくりとお楽しみいただける、三組までの大人の隠れ家。 伝統的な京料理に独創性を加え、味は勿論見た目にも華やかな逸品をご賞味ください。

  • 4.17
  • 良い - クチコミ 12件
  • 料理・味が良い 4.58
  • 料理・味 4.58
  • 雰囲気 4.21
  • 接客・サービス 4.25
  • コストパフォーマンス 4.00

鉄板焼 集 錦店 (鉄板焼)

洋の空間と和の空間の2つの顔を持つ「鉄板焼 集」最高ランクA5等級の黒毛和牛や黒アワビ、イセエビなど最高の食材をお楽しみください。
10,000円〜11,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 〜メニュー〜
・グラスシャンパン
一口のフォアグラ〜北海道産キタアカリで包み上げて〜
北海のパナシェ〜彩り海鮮を日高昆布のジュレをかけて〜
低温で柔らかく調理した蝦夷鹿のロース〜ハスカップのソースで〜
タラバ蟹の炙り〜雲丹と百合根のグラタンと共に〜
自家製ドレッシングの彩りサラダ
神戸ビーフサーロインステーキ60g
佐渡島産ダイヤモンドライス
季節のフルーツ

北海道フェアー 海の幸をふんだんに使った冷前菜をはじめ、蝦夷鹿のローストやタラバガニの炙り焼き、 メインに神戸ビーフサーロインをステーキに! カウンター席にて、目の前の鉄板でお料理が仕上がるところを、五感すべてで楽しんでいただけるプランです。 集の魅力を存分にお楽しみください。

  • 2020年01月掲載開始

ふじ原 (割烹・小料理)

凛とした空気が似合う和の空間で、旬の食材を五感で味わう珠玉の日本料理を心行くまでお愉しみください。
10,000円〜11,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 当日お好きなものをご注文下さい
〜メニューの一例〜
甘鯛のかぶら汁
しじみのみそしる
枕崎牛のシャトーブリアン
熊肉のたれ焼 塩焼
いのししのたれ焼き 塩焼
天然ふぐのてっさ又はぶつ切り
あん肝のポンズ又はステーキ
金目鯛のあぶり
こはだの昆布〆
〆さばのつくり
かんぱちのつくり
かじきのつくり
ボイル松葉カニ
越後カニのしゃぶしゃぶ、焼カニ、つくり、天ぷら
うにもちのみぞれ煮 甘鯛の野菜あんかけ
れんこんまんじゅう
精進煮(野菜)
甘鯛の塩焼
かじきのバター焼き
牛ヒレ肉としいたけのはさみ焼き
かきのねぎバター焼、ねぎみそ焼き
アワビとしいたけのバター焼き
天ぷらの盛り合わせ 
串あげの盛り合わせ
なすの田楽
あじフライ コーチンの竜田揚
和風コロッケ(カニクリーム)
ホタルイカのスミソ
白子ポンズ
焼さばのみぞれ酢
うざく
ポテトサラダ
からすみと大根サラダ
かにとルッコラサラダ
干しホタテ からすみ 干しすじ子
肝入するめ チーズのみそづけ カモネギみそ
さばすし 穴子の棒すし うなぎの巻きすし
海鮮ばらちらし いくらどんぶり コーチンの玉子かけごはん
いちごの杏仁豆腐 冷し干し柿 ほうじ茶のアイス など

旬の食材にこだわり季節感溢れる日本料理をご堪能いただける割烹料理店【ふじ原】。大阪の名店で長年修業した経験を活かし、匠の技を駆使して作られた料理は惚れ惚れするくらい美しい盛り付けで、目でも愉しめる逸品揃いでございます。

  • 2020年02月掲載開始

On y Va!(オニヴァ) (ビストロ)

スイス本場のチーズフォンデュやこだわりお肉の炭火焼など、ソムリエ厳選のワインと共にお愉しみください。

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ※メニュー一例です。当日メニューよりお選びください。
【AMUSE】
カリフラワーのムース
キャロットラペ
自家製ピクルス
砂肝のマリネ
小海老とジャガイモのサラダ
小松菜のケーク・サレ
生ハムと梨
【HORS‐D’OEVRE】
自然菜園野菜のサラダ
愛知鴨と白いんげん豆のカスレ仕立て
イタリア産 兎モモ肉のテリーヌ
リードヴォーの炭火焼 ラヴィゴットソース
ブイヨンで炊いた大聖護院大根 きのこクリームソース
オニオングラタンスープ
タコとセロリの地中海風サラダ
北海道産 つぶ貝のガーリックバター焼き
帆立貝のタルタル
ジャンボマッシュルームのオーブン焼き
鰤のマリネ 三色の大根のソース
【FISH】
本日の魚料理
ミナミマグロテールの香草焼き
【CHEESE FONDUE&VEGETABLES】
本場スイスのチーズフォンデュ
2〜3名様分
 おまかせ野菜盛合わせ
 デュロック豚の自家製ベーコン
【MEAT】
※お肉は炭火で焼き上げるため、40〜50分頂戴致します。(約150g)
フランス産マグレ鴨
オーストラリア産 骨付き仔羊
長野県東御市産 関さんの育てたデュロック豚”コショノヴァン”
北海道根室市産 蝦夷鹿ロース
愛知県産竹内さんの育てた段戸産高原牛
【DESSERTS】
チョコレートサラミとアーモンドのキャラメリゼ
チーズのテリーヌ
ガトーショコラ ブラン
タルトショコラ フランボワーズ

店内のワインセラーにはソムリエが厳選したワインがずらりと並んでおります。フランス産を中心に、各国より30種類程取り揃えており、どの銘柄もシニアソムリエのオーナーがテイスティングして厳選したものばかりでございます。自慢の「スイスのチーズフォンデュ」や「炭火焼」とも相性抜群のワインを、お好みやシチュエーションに合わせてお愉しみください。

  • 2020年02月掲載開始

Gastronomie Saule 柳家 (イタリア料理)

個室も完備された落ち着いた雰囲気の店内で、旬の食材と地物を使った本格イタリア料理をご堪能いただけます。

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 【ある日のお品書き一例】
・お口どり
・冷製 前菜
・温製 前菜
・パスタ
・メイン(魚料理)
・メイン(お肉料理)
・デザート メッセージプレート
 ※ご予約時の質問欄に「宛名」「メッセージ」をご回答下さい。

ジビエや天然鮎、新鮮な魚介類や旬の野菜を珠玉のイタリア料理でお楽しみいただけます。その時季の食材をベースとしたシェフおまかせコースでおもてなしいたします。四季折々の素材を使った逸品の数々をご堪能ください。

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