• ランチ 3,900円
  • ディナー 4,840円〜

肉とワイン みなもと

レストラン

店舗紹介

6,000円〜7,999円 3,000円〜3,999円

いのちや元気の「源」をいただくお店

日本においてジビエを食べるのはまだ一般的ではありませんが、最近は処理の技術もあがってきており、鹿も猪もとても美味しいお肉です。また、シェフの得意な調理方法であるローストを行うことで、より臭みがなく旨みが凝縮した味わいを楽しむことができます。 「ジビエと思えないくらい臭みがなくて、まるでローストビーフを食べているようだ」というお声をいただいております。 ジビエに合うワインも多数ご用意しております。 また、「みなもと」の運営会社であるジャパンエナジーフードは、「和食で世界を健康にする」というミッションを掲げており、ジビエは純国産のお肉と言えます。本来、農業被害を起こす動物を駆除するところから、その命を最後まで食事としていただくという行為は、日本人の「命を大切にする」「いただく」という精神に通じていると考えています。仕入れたお肉は、スジなどの硬い部分も、ハンバーグにしたり、煮込みにしたりなど、工夫をして全て食べるように料理をします。もちろん、ジビエ以外のお肉や料理も楽しむことができて、日々気軽に立ち寄れる地元の方にも愛されるお店を目指してまいります。

人数
L O A D I N G ...

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2名

指定なし

  • カウンター席
  • 食事のみ
  • 割引あり

店舗情報

店名

肉とワイン みなもと

ジャンル

洋食/イタリア料理、ワインバー

予算

ランチ 3,000円〜3,999円 / ディナー 6,000円〜7,999円

お問い合わせ

070-8334-1640
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

神奈川県鎌倉市御成町10-5 ラ・プラス美越 2F

最寄り駅

  • JR線 鎌倉駅
  • 江ノ電線 鎌倉駅

営業時間

[月・火・木・金・土] ※木曜日はランチ休業 11:00~14:00 17:00~23:00 [日・祝] 11:00~14:00 17:00~21:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

水曜日、木曜日

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 ディナーは10%
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴可
  • 年齢制限: なし
  • 子供メニュー: あり
  • 子供席制限: なし
  • 子供椅子: なし
  • 時間帯制限: 全時間帯可
子供可 (乳児可、未就学児可、小学生可) 、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

17席(個室1室)

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

特にありません

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    鎌倉駅 西口より徒歩約3分

  • この店舗の営業時間は?

    [月・火・木・金・土] ※木曜日はランチ休業
    11:00~14:00
    17:00~23:00
    [日・祝]
    11:00~14:00
    17:00~21:00

    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。