レストランの予約は一休.comレストラン
  • ディナー 14,430円〜

燻製キッチン／センタラグランドホテル大阪33階

イノベーティブ
タイムセール実施中

店舗紹介

15,000円〜19,999円

五感で味わう至極の燻製ダイニング

センタラグランドホテル大阪の最上階に位置する燻製キッチンでは、素材の滋味を活かしたイノベーティブな燻製料理をお楽しみいただけます。深い青を基調とした落ち着きのある店内で、高層階からのパノラマビューとともに特別なひとときをお過ごしください。

人数
ディナー
L O A D I N G ...

予約できるプランを探す

日付を選択する

人数を選択する

指定なし

  • クリスマス
  • 完全個室
  • 席のみ
  • ドリンク付き
  • 食事のみ
  • タイムセール開催中

こちらとよく一緒に閲覧されているレストラン

ステーキハウスウイスキーノヴァ／センタラグランドホテル大阪32階

大阪市

4.63

スモーク＆スピン／センタラグランドホテル大阪33階

大阪市

4.34

ラグナヴェール プレミア／大阪ステーションシティ最上階（28F）

梅田

4.22

神戸 ホテルモントレグラスミア大阪

なんば

4.46

レスプリ・ドゥ・クゥー・ドゥ・フランス

北浜

4.79

ご希望のレストランが見つかりませんか？

店舗情報

店名

燻製キッチン／センタラグランドホテル大阪33階
センタラグランドホテル大阪内レストランはこちら

ジャンル

洋食／フランス料理、洋食その他

予算

ディナー 15,000円〜19,999円

住所

大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50
センタラグランドホテル大阪の宿泊予約はこちら

最寄り駅

  • 南海本線　南海なんば駅
  • 御堂筋線　なんば駅

営業時間

17:30 ～ 22:30(21:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

なし

お支払い

  • サービス料金 13％　2024年1月1日から15％
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前00:00〜 50%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

店舗注意事項

12歳以下のお子様のご入店をお断りいたします。 その他割引等との併用不可となります。 あらかじめご了承ください。

お子様

同伴可
  • 年齢制限： あり
  • 子供メニュー： なし
  • 子供席制限： なし
  • 子供椅子： なし
  • 時間帯制限： 全時間帯可
12歳以下のお子様のご入店をお断りいたします。 お子様用メニューのご用意はございません。予めご了承ください。

駐車場

駐車場あり
タイムズパークス サウス スクエア(立体) 6000円以上のご利用 2時間無料/12,000円以上のご利用で4時間無料 お会計の際に駐車券をご提示ください。

その他

席数

52席

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

スマートカジュアル

ペットの同伴

不可

なんば・心斎橋周辺の人気レストラン

テーブル36／スイスホテル南海大阪

なんば

3.58

ザ・ラウンジ／スイスホテル南海大阪

南海なんば駅直結

3.73

スアンブア／センタラグランドホテル大阪

大阪市

3.62

GREVILLEA 近江牛フレンチ割烹

難波

3.92

LIVING ROOM／W大阪

中央区

3.66
もっとみる

よくあるご質問

クチコミ(9件)

総合評価

4.78
  • 料理・味 4.72
  • 接客・サービス 4.67
  • 雰囲気 4.94
  • コストパフォーマンス 4.17
narashimin さん
5.0
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/12/02
娘のお誕生日に家族で利用しました。
落ち着いた内装の店内の雰囲気も景色も素晴らしかったですが、
何よりもお料理が美味しかったです。
一皿毎に驚きがあり楽しいお料理でシェフの実力を感じました。
また、ソムリエを始めスタッフの方のサーブも温かみのある素晴らしい接客で
食事の後伺ったバーも含めとても満足できました。
また是非伺いたいと思います。
ありがとうございました。
【KISETSU ～季～ 】冬
marimero さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/11/04
料理のでてくる演出もお味もとても良かったです。
実はキノコ類があまり得意ではなかったのですが、キノコスープも、舞茸のガレットも大変美味しく、キノコ好きになりそうでした。
また、アルコールがダメと申告したら、急遽メニューにないデザートを作って下さり、そのどれも美味しかったです。
家族や友人にお勧めしたいレストランです。

店舗からの返信 

marimero様
この度はセンタラグランドホテル大阪「燻製キッチン」へお越しいただき誠にありがとうございました。
併せまして、お帰りいただいてからもご感想をお寄せいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
当レストランの料理、サービスにご満足いただけましたようで大変幸甚に存じます。
今後もチーム一丸となり精進してまいりますので、引き続きご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
レストランマネージャー
【KISETSU ～季～ 】秋
haku2010 さん
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/10/25
記念日にお邪魔しました。
香りを通じて食材の味を深めるシェフのこだわりを感じ、抜群に美味しかったです。
また、ソムリエの方がいらっしゃったのですが人間ドックを控えて飲めない相方にも程よい距離感で親切に接してくださいました。また近々伺おうと思います。

店舗からの返信 

haku2010様
過日はセンタラグランドホテル大阪「燻製キッチン」をご利用いただき、誠にありがとうございました。
記念日という特別なお祝いに私どもレストランをお選びいただき、また、お料理、サービスにもご満足いただけましたようで大変嬉しく拝読しました。
頂戴しましたコメントは早速チームにも共有いたします。これからもお客様のご期待に添えますよう精進してまいりますので、末永くご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
レストランマネージャー
【KISETSU ～季～ 】秋＋窓際確約＋選べる1ドリンク（平日）
ヤバーニ さん
5.0
ディナー デート
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/10/16
夜景も良いけど、お店の雰囲気がとても良い。そして食事が美味しい。ジビエがあんなに美味しいのは初めての経験。また行きたいお店です。

店舗からの返信 

ヤバーニ様
この度はセンタラグランドホテル大阪「燻製キッチン」へお越しいただき誠にありがとうございました。併せまして、お帰りいただいてからもご感想をお寄せいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
当レストランの雰囲気やお料理にご満足いただけましたようで大変幸甚に存じます。今後もチーム一丸となり精進してまいりますので、引き続きご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
レストランマネージャー
【KISETSU ～季～ 】秋＋窓際確約＋選べる1ドリンク
whitelight さん
3.5
ディナー
  • 料理・味 2.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 2.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/10/15
燻製料理は珍しいので、是非行ってみたいと思いお伺いしました。
雰囲気はとてもよく、窓側席からの眺めもとても良かったです。
燻製料理なので仕方ないのかもしれませんが、料理を待つ時間が長かったです。料理は美味しかったですが、中には普通に食べたいと思うものもありました。
コーナーの窓際席を希望していましたが、空いていないということで、普通の窓際席になり、それは問題無かったのですが、コーナーの窓際席が空いた時に、他の客を、いい席が空いたからと移動を促して移動したのを見て、がっかりしました。

店舗からの返信 

whitelight様
先日は、センタラグランドホテル大阪「燻製キッチン」をご利用いただき、誠にありがとうございました。また、ご利用に関しましてご意見を頂戴しましたこと、重ねて御礼申し上げます。
頂戴しましたお料理とサービスに関するご意見は、料飲部内にて共有し、今後も、より一層お客様にお喜びいただけるお料理とサービスをご提供できますよう、努めてまいります。
お客様のまたのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
レストランマネージャー
【KISETSU ～季～ 】＋夜景確約
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/09/29
お料理、夜景、サービス、どれも素晴らしかったです！
お料理全て美味しかったのですが、鹿ロースのグリルは格別でした。
燻製バターはぜひ商品化して頂きたいです。
あと、ディナーだけでなく、ランチもお願いしたいと思います。
浅野ヘッドシェフ、最高です！
是非また伺いたいレストランになりました。

店舗からの返信 

まろんさん12　様
過日は燻製キッチンをご利用いただき、誠にありがとうございました。また、貴重なお時間を割いて、お褒めのお言葉をお聞かせいただきましことにも重ねて御礼申し上げます。
お食事にもサービスにもご満足いただけましたようで、浅野を含め我々スタッフも嬉しい限りでございます。
幾度お越しいただきましてもご期待に添えますよう精進してまいりますので、末永くご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
またのご来店をチーム一同心よりお待ちいたしております。
レストランマネージャー
【KISETSU ～季～ 】秋＋窓際確約＋選べる1ドリンク（平日）
珈琲娘 さん
4.5
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/09/19
娘の誕生日に家族五名で初めて利用しました。窓際の席で夕方到着した頃から日が沈むまでの景色を堪能できました。お料理は燻製に特化して見た目香り味とフルに楽しませていただきました。器も燻製ならではの個性的なものであったり、グラスも有名なものを使用されて形が可愛かったです。お料理の食材や調理法など珍しいものなどスタッフの方に尋ねても丁寧に詳しく教えていただけ、より食事を美味しくいただくことができました。素敵なお店でした。

店舗からの返信 

珈琲娘　様
先日はセンタラグランドホテル大阪「燻製キッチン」をご利用いただき、誠にありがとうございました。
お誕生日という特別なお祝いに私どもレストランをお選びいただき、ご満足いただけましたようで大変嬉しく拝読しました。
頂戴しましたコメントは早速チームにも共有いたし、これからもお客様のご期待に添えますよう精進してまいりますので、末永くご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
レストランマネージャー
【KUNSEI ～燻製～ 】秋＋夜景確約
solotraveler さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/07/14
燻製の技法を生かしたイノベーティブフレンチですが、気を衒いすぎないお料理でとても美味しかったです。
特に子羊の火入れが完璧で、今まで食べた子羊の中で一番美味しかったです。
あまり畏まり過ぎない雰囲気で、綺麗な夜景を眺めながらリラックスしてお料理とワインを楽しめました。
スタッフの方々にも大変親切にして頂き、感謝申し上げます。

店舗からの返信 

solotraveler様
先日は燻製キッチンへご来店いただき、誠にありがとうございました。
併せまして、当日のご感想をお寄せいただきましことにも重ねて御礼申し上げます。
高い評価やお褒めのお言葉をご投稿していただけ嬉しい限りでございます。
今後も幾度お越しいただきましても飽きることなくお愉しみいただけますよう精進してまいりますので、末永くお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。
またのご来店をチーム一同心よりお待ちいたしております。
レストランマネージャー
【KISETSU ～季～ 】＋グラスシャンパーニュ1杯（ 開業記念スペシャルプラン）
@ynn さん
5.0
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/07/05
とっても美味しくいただきました。
お味が期待以上でしたので大満足です。
燻製のバターが飲みたくなるほど美味しくて印象的でした！

店舗からの返信 

お食事にご満足いただけたとの口コミ、誠にありがとうございます。
@yun様にとって美味しいお料理を提供できたことをとても嬉しく思います。
燻製のバターが@yun様の印象に残り、飲みたくなるほどの美味しさだったとのお言葉、大変光栄です。
今後も、お客様に期待以上のお味をお届けできるよう、一層努めてまいります。
ぜひ、またのご来店を心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございました。
【KISETSU ～季～ 】＋グラスシャンパーニュ1杯（ 開業記念スペシャルプラン）