• ディナー 6,500円〜

Chanfe Tokyo(シャンフェ トウキョウ)

ワインバー/ 創作料理

店舗紹介

10,000円〜11,999円

上野のダイニングシーンに革命を起こすレストラン

クオリティの高い独創的な食事とワインのマリアージュを堪能することができる、大人の集う店【シャンフェ東京】幅広く取り揃えた世界のワインとカリフォルニアのナパを中心に揃えた人気ワインをグラスで飲めるワイン好きにはたまらない場所。ロサンゼルスで繁盛店を作り上げたオーナーが手がけるお洒落なバー感覚の本格レストラン。そして、キッチンには才能溢れるシェフが在籍。5つ星ホテルで5年以上修行をしたフレンチとイタリアン料理のスペシャリスト武谷シェフは繊細な料理と一皿を丁寧に作りあげる。カクテルも充実しており、女性一人での食事、大切な人との食事や デートで も楽しい、上野にはないような全てのお客様が笑顔になる特別な場所、それがシャンフェ東京です。

News  Chanfe Tokyo(シャンフェ トウキョウ)からのお知らせ

シャンフェ東京を支えて頂き、皆様いつもありがとうございます。

お陰様で沢山の素敵なお客様に支えられ、一休内の全国ワインバー500軒ほどで売り上げ1位・一休内の東京都800軒ほどのイタリアンレストランの中で口コミ20以内になれました。心よりありがとうございます。 ・早い時間帯に新しいお試しコース料理を作らせて頂きました。是非お試しください。 ・お誕生日のお客様へバースデープレートは追加500円で行っておりますので予約の際にプレートの名前と共にお申し付けください。アルファベット表記のみとなりますのでご了承くださいませ。 今夜も素敵なお客様たちに出会えるのを楽しみにしています。 シャンフェ東京

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指定なし

  • カウンター席
  • 席のみ
  • 食事のみ
  • 割引あり

店舗情報

店名

Chanfe Tokyo(シャンフェ トウキョウ)
Chanfe Tokyo

ジャンル

その他/ワインバー、割烹・小料理、イタリア料理

予算

ディナー 10,000円〜11,999円

お問い合わせ

080-3603-9990
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

東京都文京区湯島3-44-9 要ビル 1F

最寄り駅

  • 千代田線 湯島駅
  • JR山手線 上野駅
  • JR山手線 御徒町駅

営業時間

17:30~翌00:30
※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

1ヶ月に1度 日曜日

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前 100% ・2日前 80% ・3日前 50%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

店舗注意事項

・18:00~ と 20:00~ のご予約は食事されるお客様のために、「飲み物だけ」のご利用をご遠慮頂いております。 ・コース料理の当日のアレルギーや好き嫌いの対応は出来かねます。 アレルギーや嫌いな食材がある方は、お連れさまも含め、予約の時点で必ず記載お願い致します。 また召し上がれない食材が多岐にわたるお客様、肉類、魚介類、炭水化物、甲殻類、乳製品、野菜やフルーツ全般、小麦、卵、オリーブオイル、バターなど頻度の高い食材が使用できない場合、ご予約をお断りせざるを得ない場合がございます。 予めご了承ください。

お子様

同伴不可

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

16席

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

なし

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

  • ディナーの人気No.1プランは? (2024/04/18 時点)

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    湯島駅 徒歩3分

  • この店舗の営業時間は?

    17:30~翌00:30

    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。

クチコミ(51件)

総合評価

4.73
  • 料理・味 4.78
  • 接客・サービス 4.79
  • 雰囲気 4.75
  • コストパフォーマンス 4.64
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/03/30
初めてお邪魔させていただきました。
控えめに言って...最高すぎました、、、!!!
店内の雰囲気から、ホスピタリティまで洗礼された空間。
そして何よりも、料理が美味しい!!
素材の味をしっかり生かしていて、何を食べても美味しい。魚もお肉もどれを選んでも間違いないです!!
ワインのペアリングもできて、これまた料理に合う。選んでくれたあのお姉さんのセンス最高でした。
冗談抜きでここはリピートしたい。
【Chefs Special】フォアグラ・牛タン・トリュフ・ポルチーニを含む贅沢8品コース
canoyi さん
4.5
ディナー デート
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2024/03/15
カクテルと料理はとにかく美味しかったです。
 ワインも料理に合っていて、大満足でした。
 接客も良く、スタッフの皆様のおかげで、とても楽しいかつ幸せな時間を過ごせました。 
ありがとうございました。
【おまかせ】雲丹・A5松坂牛・キャビア・黒トリュフを含む贅沢全10品コース
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/03/12
初めてお邪魔しました!
接客もサービスも素晴らしくて、同じ接客業をしている中で非常に勉強になりました!
内装もお洒落で、しっかりしたバーに行ったのは初めてでしたがハードルも高すぎずに店内も良い雰囲気でした!
出して頂いたカクテルやチーズケーキも美味しくて、食後に丁度良かったです!
また近くに来た際には遊びにこさせて頂きます!
ありがとうございました!
お席のみのご予約
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/03/05
どの料理を食べても美味しかったのと、ワインもテイスティングしてから注文できて、とても良かったです!
ぜひまた行きたいお店です!!!
お席のみのご予約
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/03/04
全てが最高でした。愛ちゃん最高です。
お席のみのご予約
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/01/26
居心地のいい店内でいただくフードとドリンクのクオリティの高さに脱帽です。
そしてオーナーさんのお話も楽しくて、ついつい長居してしまいます。
今日の気分を伝えると、希望通りのフード・ドリンクをご提供していただけるのも魅力の一つです。
賑やかな街の一角に佇むシャンフェさんは、私にとって癒しの空間です。
近日中にまた伺わせていただきます。
お席のみのご予約
T.Op さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/12/12
オシャレなお店でどの料理も見た目と味がとてもシェフのこだわりを感じ美味しかったです!
スタッフの方々もとても親切で最高の時間を過ごせました。次は記念日に訪れたいです!
【Chefs Special】フォアグラ・牛タン・トリュフ・ポルチーニを含む贅沢8品コース
5.0
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/12/12
オーナーも料理を提供してくれた女性も接客が良く食事も大変美味しかったです。
大事な食事で利用できる店でした。
【Chefs Special】フォアグラ・牛タン・トリュフ・ポルチーニを含む贅沢8品コース
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/11/15
会社の接待で女性二人をエスコートしました。雰囲気がバーっぽくて、レストランというより「悪い遊びに来ちゃった」みたいな心がくすぐられますね。そしてお料理がステキです。大変にビジュアルも、サイズ感も、なんというかネームバリューもすばらしい。ウニとか高級な牛とか、わかりやすくて心くすぐられますよね。で、盛り付けも素敵なだけじゃなくてまあ、本当に美味しかったー! 人に教えたくないと思っちゃいました。あと、ワインのラインナップもいい感じでまたぜひ機会があれば訪れたいと思いました。ありがとうございます。
【創作和食 8品】雲丹・A5松坂牛・キャビア・黒トリュフを含む贅沢全8品コース
K姉 さん
4.0
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/11/06
初めて利用しました。一人利用でしたが、皆さんが気遣って色々と話しかけて親切に対応していただきました。料理ごとにシェフが最後の仕上げとして説明してくれたり、グラスワインの注文時も、試飲してからオーダーできるシステムだったり、良心的だな、と思いました。まるでマジックバーに居るような空間で、料理やお話をして楽しい時間を過ごせました。ごちそう様でした。
【創作和食 8品】雲丹・A5松坂牛・キャビア・黒トリュフを含む贅沢全8品コース
3.5
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/11/04
料理、とても美味しいです。
かつ、楽しい料理で皆満足でした。
接客はそれ以上に素晴らしい接客教育をされていて、更にいいお店になられるのではないか、と思います。
ワイン推しの店なのでしょうが、メニューにあったのでドリンクはカクテル中心で5人頂きました。
カクテルは、あの価格をつけるには遠く及ばないかも知れません。カクテルをやるのならば課題になるレベルと思います。
ソファーの入口側席は冷房直射で、2度寒さ調整をお願いしましたが、退店時に鼻水が出始めました。あの位置のお客様の寒さ対策だけは気をつけた方がいいかもしれません。
接客や楽しさ、料理五つ星、各カクテル二つ星。
課題が明確なだけに、更に魅力が付加され、立派なお店になられると思います。
ありがとうございました。
【創作和食 8品】雲丹・A5松坂牛・キャビア・黒トリュフを含む贅沢全8品コース
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/11/04
2か月ぶりの再訪です
メニューを前回とかぶらないようにしてくださったり、ペアリングをお願いしたら
こちらの飲むペースに合わせて出していただ
き、最後まで楽しめました
お料理は和とイタリアンの融合したスープに出会えたり、最後にいただいたチーズケーキには水出しコーヒーをそのままカクテルにしたようなお酒が出てきて嬉しい驚きもよかったです
【おまかせ】雲丹・A5松坂牛・キャビア・黒トリュフを含む贅沢全10品コース
nkn916 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/11/01
素敵なお店の方との会話がとても楽しく、
今度友達も連れていきたいと思います!お料理はどれも本格的かつ独創的で、とてもこだわりを感じました! 料理もお酒もとてもこだわりが溢れていて、ご飯を食べるためでも、お酒だけ楽しむためでも、どちらでもとても満足できると思います!
また近いうちに寄ろうと思います!
10/13 スタート【Chefs Special】フォアグラ・牛タン・トリュフ・ポルチーニを含む贅沢8品コース
Pppppa さん
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/10/30
ずっと行きたいと思っていたお店でした。コースのどの料理もシェフのこだわりを感じれて美味しくいただきました。スタッフの皆さん楽しい時間をありがとございました。またすぐにお伺いします。
【創作和食 8品】雲丹・A5松坂牛・キャビア・黒トリュフを含む贅沢全8品コース
5.0
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/10/26
先日お伺いさせて頂き、とても美味しく見た目にもこだわった料理でした。
お酒の種類もとても豊富でどれも美味しかったです。
店内の音楽の音量が絶妙にほど良く、隣に座る他のお客さんの声もそれほど気にならなかったです。飲むだけなら早めの時間は混んでいるので、少し遅めに行ってゆっくり飲むのも良いなぁと思いました。
また行ってみようと思います。
ご馳走様でした。
【創作和食 8品】雲丹・A5松坂牛・キャビア・黒トリュフを含む贅沢全8品コース
Jendoxl さん
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/10/24
記念日に利用させていただきました。
どの料理も美味しく素敵な時間を過ごせました。
10/13 スタート 新メニュー【創作和食 8品】雲丹・A5松坂牛・キャビア・黒トリュフを含む贅沢全8品コース
5.0
ディナー 接待
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/10/24
スタッフの明るさが、料理や雰囲気にそのまま出ている最高のお店でした。アレンジされた料理は、見た良し、味よし、タイミングよしです。また、行きますね~。
10/13 スタート 新メニュー【創作和食 8品】雲丹・A5松坂牛・キャビア・黒トリュフを含む贅沢全8品コース
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/10/18
落ち着いたおしゃれな雰囲気で、
美味しい料理とワインを楽しめました。
ワインは好みや料理に合うようにセレクトしてくれます。
最来店確定です!
お席のみのご予約
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/10/16
父とお邪魔しました。90歳前の父も今まで食べたことがない。美味しいと満面の笑みでした。私も苦手な牡蠣をとても美味しく頂きました。
親孝行ができて感謝です。ありがとうございました。
【創作和食 8品】雲丹・A5松坂牛・キャビア・黒トリュフを含む贅沢全8品コース
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/10/08
誕生日お祝いで利用しました。
花火つきのプレート用意してもらい、帰りは店員みなさん笑顔でお見送りしてくれて嬉しかったです。
コース料理は初めて食べるレシピも多く、楽しみながら頂くことができました。
今度はカクテルなど頂きにお邪魔したいです。
【極みコース】伊勢海老・蟹・あわび・のどぐろ・松坂牛などを使った至高の全12品コース