Chanfe Tokyo（シャンフェ トウキョウ）

上野のダイニングシーンに革命を起こすレストラン

クオリティの高い独創的な食事とワインのマリアージュを堪能することができる、大人の集う店【シャンフェ 東京】。幅広く取り揃えた世界のワインとカリフォルニアの人気ワインをグラスで飲めるワイン好きにはたまらないバー。ロサンゼルスで繁盛店を作り上げたオーナーが手がけるお洒落なバー感覚のレストランです。そして、北海道出身の外山シェフの作る料理は、日本食でありながら従来の考え方にはない独特なツイストを取り入れたメニュー構成になっている。カクテルや日本酒も充実しており、女性一人での食事、大切な人との食事やデートでも楽しい、上野にはないような全てのお客様が笑顔になる特別な場所、それがシャンフェ東京です。