ひがしやま司

これまでの経験とご縁が織りなす、究極の逸品たち

2021年11月、京都・東山にオープンした「ひがしやま司」。 店主である料理人の宮下司氏が「祗園 さゝ木」、「祗園 丸山」での16年間の経験を基に、独自のエッセンスを加えた唯一無二のお料理をお届けいたします。 日本料理のみならず、他国の食材や調理方法も合わせた美味しいお料理と楽しい時間をお過ごしください。 木島徹氏が手掛けた木の温もりを感じる店内で、至極のひとときを。