• ランチ 9,350円
  • ディナー 19,800円

JINBO MINAMI AOYAMA

イタリア料理

店舗紹介

8,000円〜9,999円 15,000円〜19,999円

食材全ての出会いは一つの物語 “一期一会”

JINBO MINAMI AOYAMAとは神保自身そのもの。神保が思い描くままにイタリア料理の伝統と技術に根差し、日本全国の食材と文化を取り入れ独創的で優しい独自のセンスを皿に表現した五感で感じるリストランテです。食材全ての出会いは一つの物語“Ogni incontro e’irripetibile”『その時・その食材には二度と出会えないかもしれない・・・』そう言う気持ちで今を大切にして料理という形にして、出来る限りの最高のおもてなしをお届け致します。

News  JINBO MINAMI AOYAMAからのお知らせ

「MICHELIN Guide」Newセレクション先行公開。 「Gault & Millau 2023」掲載。

ミシュランガイド公式ウェブサイトにてNEWセレクションのレストランとして先行公開していただきました。 世界的美食ガイド「Gault & Millau 2023」（ゴ・エ・ミヨ2023）初の日本全国版！ 食を愛する皆様にお届けしたい、今行くべき501軒に掲載していただきました。

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店舗情報

店名

JINBO MINAMI AOYAMA
ジンボ ミナミ アオヤマ

ジャンル

洋食／イタリア料理

予算

ランチ 8,000円〜9,999円 ／ ディナー 15,000円〜19,999円

予約専用

050-5463-5362

お問い合わせ

03-6804-5955
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。

住所

東京都港区南青山4-11-13 サンライトヒル青山 1F

最寄り駅

  • 東京メトロ線　表参道駅

営業時間

[火～土] 11:30～15:00 17:30～22:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

日・月　イレギュラーあり

お支払い

  • サービス料金 10％
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・2日前00:00〜 50% ・3日前00:00〜 50%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴可
  • 年齢制限： あり
  • 子供メニュー： なし
  • 子供席制限： なし
  • 子供椅子： なし
  • 時間帯制限： 全時間帯可
小学生可 5歳以下のお子様をお連れの際はご相談ください。

駐車場

駐車場なし
近隣にコインパーキングあり

その他

席数

24席（個室2室）

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

スマートカジュアル Tシャツやショートパンツなど、ラフな装いでのご入店はご遠慮いただいております。男性のお客様にはジャケットまたは襟付きシャツの着用をお勧めしております。

ペットの同伴

不可

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よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    表参道駅 A4出口から徒歩8分

  • この店舗の営業時間は？

    [火～土]
    11:30～15:00
    17:30～22:00

    ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

クチコミ(11件)

総合評価

4.82
  • 料理・味 4.91
  • 接客・サービス 4.86
  • 雰囲気 4.86
  • コストパフォーマンス 4.73
Monaco4545 さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/08/31
お店の雰囲気、スタッフの方の対応、お食事のお味全て素晴らしかったです。
神保シェフがいらして下さり感激しました。
また是非伺いたいと思います。

店舗からの返信 

Monaco4545さま
本日はお誕生日のお祝いにJINBO MINAMI AOYAMAを
ご利用いただき誠にありがとうございます。
また貴重なご評価をいただき重ねてお礼申し上げます。
更なるサービス向上に向けて9月12日より新メニューを
準備中でございます。
またのご来店を神保シェフをはじめスタッフ一同心より
お待ち申し上げます。
JINBO MINAMI AOYAMA 関本優太
「 炎 ゆ 」　Lunch　全6品 2023年07月1日から
yukko1116 さん
5.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/07/22
この度もご馳走様でした。
いつ訪れても、優しいあたたかい雰囲気にまずホッとします。
お料理は旬のものを最も美味しいタイミングで提供してくださり、アートのようで目で見ても楽しく、食すと更に驚きがあります。
自分では到底思いつかないような食材の組み合わせが本当に素晴らしく感動的です！
神保シェフのメニューの説明からも、食材に対する愛情がたっぷり伝わってきて、その知識も相まって更に美味しく感じますし、アルコールのセンスも素晴らしいです！
また時間を作ってゆっくりお邪魔させてください。
素敵な時間をありがとうございました。

店舗からの返信 

yukko1116さま
　このたびはご利用いただき誠にありがとうございます。
個室ではないお席でのご利用はいかがでしたでしょうか。
更なる向上を目指して参りますので引き続きご愛顧賜りますよう
お願い申し上げます。
JINBO MINAMI AOYAMA 関本優太
「 薄 暑 」　LUNCH　全6品　2023年05月01日～
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/06/11
少し奥まった路地にある隠れ家リストランテ。お出迎えの方が外に立っていらして、お食事が始まる前から気分が高まります。
前菜からすごかったです。
自家製グリッシーニが刺してある複雑な味わいのミートボールパルパッティーニ。発酵トマトとバジルのストラチャタッラは一転どこまでも爽やか、豆の声2023はまさに季節の声。しっかり豆の味がするのだけど、多分お豆嫌いな人でも食べられます。ホワイトアスパラガスとフォアグラの小さなピザは絶対日本人みんな大好き。パーニャカウダはバーニャカウダの概念が覆されました。
この上なく新鮮で丁寧に作られたお野菜、お肉が丁寧にお料理されています。
パスタが2品、ていうのもパスタ好きとしては嬉しかった。
メインはお魚をえらびました。長崎のイサキのグリルはふんわり脂がのっていて、桜エビの詰まった花ズッキーニやトンブリとあいます。
デザートの「アンデスメロン　発酵クリーム　ミント　生姜　バニラ」はクリームの濃厚さとメロンのさっぱりした甘さと液体窒素で固められたハーブが最高で、イタリアンのデザートでここまで凝っているものはあまりお目にかかったことはありません。
最後、タクシーを待つ間、ハーブティーやコーヒーのおかわりをいただいて、さらに感動。
最後までお料理とスタッフ、シェフの皆様のサービスに幸せな一晩を過ごさせて頂きました。
ありがとうございました。

店舗からの返信 

おおすけどん　さま
このたびはJINBO MINAMI AOYAMAをご利用いただき
誠にありがとうございます。
ありがたいお褒めのお言葉を戴き嬉しい気持ちと身の引き締まる想いと
同時に実感しております。次回ご来店くださる際に更なるご満足を
いただけるよう更なるお料理とサービスの工夫を目指してチーム一丸となって
頑張りますので引き続きJINBO MINAMI AOYAMAをご愛顧いただけましたら
幸いです。これからもどうぞ宜しくお願い申し上げます。
JINBO MINAMI AOYAMA
「 立 夏 」　全11品　DINNER　2023年05月01日～
ランチ
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/05/08
2回目の訪問になります。同じ事場所で営業されていたイタリアンにも何度か伺いましたがこちらは又違った形態のイタリアンで1回目は和風テイストのイタリアン。今回はまた全然違うフレンチテイストのイタリアンでした。どちらもとても美味しく目で見ても楽しめるので友人達もとても喜んでおりました。また伺わせて頂きます。ご馳走さまでした。

店舗からの返信 

ハンドルネーム
にこにこレオくん
いつもJINBO MINAMI AOYAMAをご利用いただき
誠にありがとうございます。
また貴重なご評価とコメントとをいただき感謝申し上げます。
みなさまの更なるご評価を目指してまいりますので
引き続きJINBO MINAMI AOYAMAをご愛顧いただければ
幸いです。またお会いできる日を神保シェフをはじめスタッフ一同
楽しみにお待ちしております。
「 長 閑 」のどか　Lunch　全6品 2023年03月1日から
きしはや さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/05/05
お任せコースなので、何が出てくるのか当日まで分からないので、とてもワクワクしました。
全ての料理の味がとても美味しく繊細で、お野菜はもちろん他の食材もとてもこだわっているのを感じ、神保シェフ自らサービスして下さり、料理一皿に対する想いを聞くことができ、とても有意義な時間になりました。
お店の雰囲気、料理の味、盛り付け、サービス全てにおいてとても満足できました。
またお伺いさせていただきます。

店舗からの返信 

ハンドルネーム　きしはやさま
昨日はJINBO MINAMI AOYAMAへお越しくださり
誠にありがとうございます。また貴重なご感想、ご評価をいただき
心より感謝申し上げます。まだまだ至らない点ばかりですが改善し
更なるご満足をいただけるよう一層精進してまいります。
またお会いできますことを神保シェフをはじめスタッフ一同心より
お待ち申し上げます。
「 薄 暑 」　LUNCH　全6品　2023年05月01日～
chappyelza さん
5.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/03/30
久々の訪問でしたが、変わらない暖かいおもてなしと、想像を超えるお料理で、至福の時間を過ごせました。春の息吹を感じるお料理でした。jinbo minami　aoyamaに伺う事を、自分への励みとご褒美にしたいと思います。
2023年1月ランチ「始和」　Pranzo　全6品
suema さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/03/22
ランチのコース料理を2名で楽しみました。初めて伺ったのですが、とても洗練されたオシャレな空間で、それでいて温かな雰囲気でしたので落ち着いて過ごすことができました。お料理は、想像以上の素晴らしさでした。まず美しい。そして味がとても優しいのにどの皿も印象的。珍しい食材を使っているわけではないのに、一つ一つの食材へのこだわりと下ごしらえが手が込んでいて、お話を伺ってとてもびっくりしました。お料理一つずつを丁寧に説明してくださったので、使われている食材や調理法についてもよく分かりました。よく分かっていただくということも、味わいを深めるためには大切だと改めて思いました。パスタやメインは2種類のものをシェアして両方とも味わえるようにしていただきました。おかげでいろいろなお料理を楽しめました。また、機会を見つけて伺いたいと思います。

店舗からの返信 

SUEMAさま
このたびはJINBO MINAMI AOYAMAをご利用いただき誠にありがとうございます。
春のコース「 長 閑 」の選べるパスタやメインもそれぞれをシェアにてお楽しみいただき
心温まるご感想に感謝申し上げます。またお会いできる日を神保シェフをはじめスタッフ
一同楽しみにお待ちしております。
JINBO MINAMI AOYAMA　関本優太
「 長 閑 」のどか　Lunch　全6品 2023年03月1日から
えびきみ さん
5.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/03/09
季節の野菜を繊細に盛り付けられたお皿は見た目も美しく、最後のデザートまで美味しく頂きました。又季節を変えて行ってみたいと思わせるお店です。オーナーの神保シェフ自らお料理の説明に来て下さり親しみを感じました。

店舗からの返信 

えびきみさま
このたびはJINBO MINAMI AOYAMAへお越しいただき誠にありがとうございました。
あたたかいご感想をいただき少し安堵の気持ちと更に引き締まる思いです。
ノンアルコールも是非ご自宅でお楽しみいただき次回ご来店の際にそちらのご感想も
頂ければ幸いです。またのお越しを神保シェフをはじめスタッフ一同心より楽しみに
お待ちしております。
JINBO MINAMI AOYAMA Manager 関本優太
2023年1月ランチ「始和」　Pranzo　全6品
kevvy さん
4.5
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/02/24
神保様　関本様
昨日は有難うございました。
今回は個室にしていただきゆっくりお話する事が出来ました。
お料理は素晴らしく
お友達も感動していました。
ご紹介したいお友達またお連れ致します。
有難うございました。

店舗からの返信 

kevvyさま
　いつもJINBO MINAMI AOYAMAをご利用いただき誠にありがとうございます。
また高評価をいただき重ねてお礼申し上げます。更なるサービス向上を目指して
まいりますので引き続きJINBO MINAMI AOYAMA を何卒宜しくお願い申し上げます。
2023年1月ランチ「始和」　Pranzo　全6品
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2022/12/29
以前浜崎さんのあった場所に出来たイタリアンに友人と初めて伺いました。とても美味しくて友人達も皆喜んでおりました。記念日や久しぶりに会う女子会などにとても喜ばれるお店だと思います。また是非伺いたいと思います。ご馳走さまでした。
秋麗～全6品～
chappyelza さん
5.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/11/26
いつも期待を裏切らない、逆に驚かせてくれるお店です。自分へのご褒美や接待等で常に通いたくなります。
秋麗～全6品～