• ランチ 7,000円〜
  • ディナー 19,800円

銀座 すし嘉 はなれ

寿司

店舗紹介

8,000円〜9,999円 20,000円〜29,999円

四季折々の旬を味わう極上の一貫と美酒で贅沢なひとときを

銀座駅から徒歩2分の場所に佇む【銀座すし嘉 はなれ】。 木の温もりあふれる造りと柔らかな照明が、和風情緒を感じさせます 。職人が心を込めてご提供するのは、季節の握りや逸品で構成した「おまかせコース」になっております。 ベストなタイミングで料理とお酒が愉しめる、心地よい時間をご堪能ください。 店内には華麗なパフォーマンスが魅力のカウンター席と、各会食に最適な個室をご用意しております。

人数
ディナー ランチ
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指定なし

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店舗情報

店名

銀座 すし嘉 はなれ
ギンザ スシヨシ ハナレ

ジャンル

和食／鮨、割烹・小料理、魚介・海鮮料理

予算

ランチ 8,000円〜9,999円 ／ ディナー 20,000円〜29,999円

予約専用

050-5463-5361

お問い合わせ

03-3575-6777
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。

住所

東京都中央区銀座6-7-4 銀座タカハシビル 2F

最寄り駅

  • 東京メトロ線　銀座駅

営業時間

11:30～14:00 17:00～22:00
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

定休日

土曜日、日曜日、祝日

お支払い

  • サービス料金 10％
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前00:00〜 50% ・2日前00:00〜 30%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴不可
中学生以上

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

16席（個室1室）

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

なし

ペットの同伴

不可

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よくあるご質問

  • ランチの人気No.1プランは？ (2023/01/27 時点)

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    銀座駅 徒歩2分

  • この店舗の営業時間は？

    11:30～14:00
    17:00～22:00
    ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

クチコミ(26件)

総合評価

4.71
  • 料理・味 4.71
  • 接客・サービス 4.77
  • 雰囲気 4.69
  • コストパフォーマンス 4.52
つばさ1004 さん
5.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/01/20
友人と再訪です。いつもながら期待を裏切らず、美味しく楽しい時間を過ごすことが出来ました。私の大好きなマグロ、大トロ、イカ、イワシ、小肌、鯛など、どれも大満足。カニ餡かけ茶碗蒸しはホッとする美味しさですし、〆の小丼で、お腹もいっぱいに。お店の方とも会話も楽しく、また伺いたいです。

店舗からの返信 

ご来店誠に有り難うございました。
この度は、担当の握り手が違いましたが、お褒めの言葉頂きまして安心しております。
ますます良いお店を皆で作っていき、お客様に満足して頂ける様に励んで参ります。
今後とも宜しくお願い致します。
有り難うございました。
お昼の寿司快食
ランチ 接待
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/01/18
口コミを見て予約させていただきました。
大将に握っていただき、お鮨も会話もすごく楽しく素敵な時間でした。
また仲間と伺います！！！

店舗からの返信 

ご来店誠にありがとうございます
お褒めのお言葉も頂きありがとうございます。
小上がり個室カウンターも気になっているご様子でしたので、
是非、一度ご利用お待ちしております。
この度は誠にありがとうございます。
またのご来店の程、心よりお待ちしております。
お昼のおまかせ快食
ランチ
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/01/11
ランチで一人で利用しました。カウンターの真ん中の席で、大将と会話しながら楽しく食事することができました。内容もよく満足できました。ご馳走様でした。

店舗からの返信 

ご来店誠に有り難うございました。
お褒めのお言葉頂きまして有り難うございます。
より一層良いお店を目指して、味やサービスも改善していきたいと思います。
お近くにお立ち寄りの際は気軽にお立ち寄り下さい。
有り難うございました。
お昼のおまかせ快食
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/12/31
オープンされて間もないお店でしたが、とっても最高でした。
小鉢も握りも味も全てが美味しかったです。ご飯の握りも硬さも私たちにはマッチしてました。
大将の気配り、目配り、心配りが良くて印象的でした。また、スタッフの皆様のご対応も素敵でした。ありがとうございました。
12月に利用しましたが、1月はメニューが少し変わるのでしょうか。それとも、四季に応じてのメニュー変更なのでしょうか。
いずれにせよ、リピート確定です。

店舗からの返信 

ご来店誠に有り難うございました。
お褒めの言葉を頂きありがとうございました。
メニューは四季に応じて変更していき、その日に良いメニューを仕立てて参ります。
この度はありがとうございます。
またのご来店お待ちしております。
お昼のおまかせ快食
ディナー デート
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2022/12/29
大将も気さくで料理も美味しかった
ただ私には量が多すぎた。
次回リベンジの約束で再来決定

店舗からの返信 

ご来店誠に有り難うございました。
今回は量のご指摘ありがとうございます。
次回は量など工夫して楽しんで頂ける様に工夫いたしたいと思います。
再来店楽しみにお待ちしております。
今回は誠に有り難うございました。
夜のおまかせコース
hamaccori さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/12/29
女性2人で伺いました。
長く美しいカウンター席で最高のパフォーマンスをしていただきました。
最初から最後まで様々な工夫、細やかな手間がかけられたメニューで感動の連続でした。
味はもちろん、目で、匂いで堪能させていただきました。
お店の方の接客は素晴らしく、カウンター席の居心地もバツグンで、女性も行きやすいお店だと思います。
自分へのご褒美にまた伺いたいお店です！
2022年を最高のお料理で締めくくることができました。ありがとうございました。

店舗からの返信 

ご来店誠に有り難うございました。
お褒めのお言葉頂きまして誠にありがとうございます。
本年の締めくくりに当店を選んで頂き有り難うございました。
来年もお客様に喜んで頂ける様に励んで行きたいと思います。
またお近くにお立ち寄りの際は是非お待ちしております。
誠に有り難うございました。
夜のおまかせコース
つばさ1004 さん
5.0
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/12/28
再訪です。今回は息子と伺いましたが、いつも美味しく、丁寧なお仕事で、感謝しております。お寿司は煮切り醤油、藻塩などで味が付いており、中トロ、赤身、白イカ、ブリなど大満足です。蟹あんかけ茶碗蒸しもほっとする優しいお味で美味しかったです。息子も初めての経験で喜んでおりました。また次回も宜しくお願い致します。

店舗からの返信 

ご来店誠に有り難うございました。
今回も喜んで頂き大変嬉しく思います。
より一層良いお店を作って行きたいと思います。
今後とも宜しくお願いします。
またのご来店楽しみにお待ちしております。
誠に有り難うございました。
お昼の寿司快食
つばさ1004 さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/12/22
忘年会を兼ねて友人と二人で伺いました。本店にはお伺いしたことがありましたが、こちらのお店は開店したばかりですが、こちらも期待を裏切ることはありませんでした。どのお寿司も美味しいのは当然ですが、〆の小丼の、いくら、ウニ、中落ちも最高でした。煮切り醤油や藻塩で頂く握りは、どれも美味しく、友人も喜んでいました。次回が楽しみです。

店舗からの返信 

昨日はご来店誠にありがとうございました。
私も楽しくお仕事をさせて頂き感謝しております。
またのお越しを心よりお待ち申し上げます。
寒い日々が続きますが、お体に気をつけて良き年末年始をお迎えください。
お昼の寿司快食
coby1 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.5
2022/12/03
初めて行かせて頂いたお店でしたが、まず味は美味しかったですし、それに合うお酒も取り揃えて下さってました。また、スタッフの方の対応も良く、素晴らしいことばかりでした。是非またお伺いさせて欲しいと思いました。その折は宜しくお願いします！

店舗からの返信 

この度はご来店誠に有り難うございました。
有り難いお言葉を沢山頂き、ありがとうございます。
社員一同励みになり、今後の活力になります。
今後もお客様に喜んで頂ける様に精進して参ります。
この度は、ありがとうございます。
またのご来店お待ちしております。
夜のおまかせコース
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/12/02
全てが完璧でした。
逆に、せっかくいただいた大将の名刺を、私がカウンターに忘れてきてしまいました。
大変失礼致しました。
次回伺った際に、改めていただければ幸いです。

店舗からの返信 

この度はご来店誠に有り難うございました。
お褒めのお言葉頂きまして誠にありがとうございます。
次回来店時に名刺をお渡しさせて頂きます。
社員一同、より良いお店を作って参ります、
またのご来店お待ちしております。
この度はありがとうございます。
お昼のおまかせ快食
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/11/30
平日の夜に始めて利用させて頂きました。
お店は銀座の中心地に位置し、入り口にも分かりやすく看板が出ていたのですぐにみつけられました。
店内は非常に清潔に保たれており、照明も落ち着きがありゆっくりと食事する事ができました。担当してくださった板前さんの絶妙なトークに緊張がほぐれ、美味しいお料理と握りを堪能させて頂きました。ワインが好きと伝えると昨今注目を集めるケンゾーエステートのワインを出して下さり特別なひと時となりました。また聞くところによると英語が堪能な板前さんがいるそうで外国人を連れてきても喜ばれそうなお店です。
まだ開店して二ヶ月と間もないお店ですが、数多く鮨屋が点在する銀座の中でも注目を集めるお店になりそうです。本店の方にも是非食事に行きたいと思います！ありがとうございました！

店舗からの返信 

先日はお越し頂き誠にありがとうございます。
数々のお褒めのお言葉に感謝申し上げます。
未熟ではありますが、
外国のお客様が来られた時も物怖じせず、心に残るお時間をお過ごし頂ける様に取り組んでおります。
開店まもない新参者ですが、スタッフ一同精進して参ります。
この度はご来店ありがとうございました。
また是非いらしてくださいませ。
夜のおまかせコース
りんだ1218 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/11/30
女子2名で伺いました。
お店入り口からとてもいい雰囲気で店内は長いカウンター席と個室のカウンター席がありました。
先付けの白子ポン酢から始まりぶりのお刺身、
茶碗蒸しそれから握りが始まりました。
赤酢のシャリでしたが以前食べた赤酢より塩味が少なくネタの良さを消す事がないシャリだと感じました。
オススメの日本酒をいただいたのですがお鮨とのマリアージュは最高でした。
どのネタも一つ一つが美しく手間ひまがかけられてると思いました。
スタッフ皆さんも元気がよく明るくて楽しく食事をする事ができました。
今度はランチでもお邪魔したいです。

店舗からの返信 

先日はご来店誠にありがとうございました。
数々のお褒めのお言葉に感謝致します。
良く銀座にお越しとの事でしたが、また是非銀座すし嘉はなれにいらしてください。
スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
夜のおまかせコース
ryo_ta_xyz さん
5.0
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/11/29
友人と夜におまかせコースで訪問。大人な雰囲気と、ライブ感あるカウンター席で、料理を待っている間も楽しめました。出てくるもの全てが感動レベル。日本酒もかなりすすんでしまいました。銀座でこの値段でこのクオリティはエグい。会食でも使えそう。再訪します。

店舗からの返信 

先日はご来店頂き誠にありがとうございます。
数々のお褒めのお言葉に感謝しております。
季節変われば魚も変わります。
またのお越しを心よりお待ち申し上げます。
夜のおまかせコース
Hakubai さん
4.5
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/11/25
コースはお寿司の途中途中に蒸し物や焼き物も出て来るのが楽しく美味しく、大将の細川さんの気取らないお話と笑顔も心地良く、素晴らしいお店でした。

店舗からの返信 

先日はご来店いただき誠に有難うございました。
 お返事が大変遅くなり申し訳ございません。
 これからもお客様に満足して頂けるよう精進して参ります。
 また機会がございましたら、是非銀座すし嘉はなれにお越しくださいませ。
心よりお待ち申し上げます。
夜のおまかせコース
KY0808 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/11/24
学生3人で勉強の意味も込めていかせていだだきました。他の二人は初めてで緊張していたが雰囲気はとてもよかったです
店を開かれて間もないが、すでに常連さんの方も来店されてる印象です。
自分はあまり、日本酒が得意ではなかったが、店主の津田さんが飲みやすいものを二種類用意していただいた。実際に飲みやすく
日本酒に対するイメージが変わりました。ネタの方もとても素晴らしく感動しました。
次は奥の個室カウンターを利用してみたいです。学生3人ということもありいろいろ幅を効かせていただきありがとうございました。

店舗からの返信 

先日はご来店誠にありがとうございました。
こちらこそ楽しい時間を過ご過ごす事ができ感謝しております。
若かり頃の自分と照らし合わせ、頑張ってらっしゃるお三方の感銘いたしました。
また是非お越しください。
ありがとうございました。
夜のおまかせコース
おかねこ さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/11/21
妻と2人で久しぶりの外食に訪れました。
オープンな席とは別にカウンターなのある個室もあり、プライベート空間ながらにカウンター寿司の世界観を体験できるお席ともあって
海外からのゲストなどへのおもてなしにも
素敵だなと感じました。
ドリンクもビールから日本酒、焼酎、ワインと
幅広く気の利いたラインナップで取り揃えてられていました。
次から次へテキパキと目の前で繰り広げられるお仕事ぶりは
目でも楽しく、職人さんとの会話も楽しく、
何よりも最高に美味しい状態を楽しむことができて、あっという間の3時間でした。
特にひらめの寿司は甘みと旨みがギュッと詰まった逸品でしたし、春子鯛の昆布締めも絶品でした。
目の前の七輪で皮めを炙った鰤やホタテは熱々で香ばしく美味しかったです。
またお寿司だけでなく温かい先付けや、皮がパリパリで身がふわふわの甘鯛の焼き物など
一品一品に職人技と真心が感じられ
特別な体験をさせていただくことができました
是非ともまた大切なゲストを連れて行きたいと思います。

店舗からの返信 

ご来店誠に有り難うございました。
お褒めの言葉ありがとうございます。
季節により一品料理も変えていきます。
お客様に喜んで頂ける様に精進していきます。
お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。
誠に有り難うございました。
夜のおまかせコース
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/11/19
店主、スタッフの皆さんの気遣いやご配慮が隅々まで行き届いていて、楽しい食事の時間となりました。
食材毎にお塩や煮切り醤油で提供されるお鮨はどれも美味しく、堪能しました。
赤身、白身、光物、貝類・・・等、食材も多岐に渡り、私は量的にも大満足で、最後の玉子は握りでなく、つまみでお願いしました。
今度は夜にお邪魔させて頂ければと思います。

店舗からの返信 

ご来店誠に有り難うございます。
この度は、お褒めのお言葉を頂き誠に有り難うございます。
今後も満足頂ける様に精進して、良いお時間を過ごして頂ける様に努力してまいります。
またのお越しをお待ちしております。
誠に有り難うございました。
お昼のおまかせ快食
ランチ
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 2.5
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2022/11/18
まぁ普通な感じ
入り口に近い席だったので扉が開くと寒かった。
握りだけ食べたかったのに海苔巻きはちょっと残念だった。仕方ないのかな。

店舗からの返信 

先日はご来店誠にありがとうございました。
働き側としましてなかなか気が付きにくいご指摘を頂き感謝しております。
メニュー構成、お客様のご案内などを含め再度検証して参ります。
貴重なご意見ありがとうございました。
2ヶ月間限定　開店記念特別コース
虹nomukouni さん
4.0
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/11/14
お店の雰囲気落ち着いていてよかったです
お寿司もやさしいすし酢のお味で美味しかったです
まぐろなどもうちょっとネタに厚みあると
インパクトはあるのかなと思いました
多分夜だともう少し厚いんだと思います
茶碗蒸しが気持ち塩気が強めに感じました
全体的に美味しく、とてもいいお店です 
皆様もぜひいらっしゃってください

店舗からの返信 

先日はご来店頂き誠にありがとうございました。
お褒めのお言葉と、またご意見を頂き感謝申し上げます。
お客様のご意見を参考に、ぶれのない料理提供を徹底致します。
是非次回成長した我々の姿を見に来てください。
またお会いできる日を楽しみにしております。
2ヶ月間限定　開店記念特別コース
miyoshi0122 さん
4.5
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/11/12
本店の【すし嘉】さんには、たまにお邪魔していましたが、また雰囲気が異なりより落ち着いたものとなっておりました。

店舗からの返信 

先日はご来店誠にありがとうございました。
お客様に喜んで頂けるようスタッフ一丸となって精進して参ります。
またのお越しを心よりお待ち申し上げます。
夜のおまかせコース