• ランチ 4,800円〜
  • ディナー 10,000円〜

日本料理「泉水」/ヒルトン広島

鉄板焼き、寿司、会席

店舗紹介

8,000円〜9,999円 12,000円〜14,999円

広島の食材を贅沢に用いた寿司、鉄板焼き、会席料理を堪能

広島の食材を贅沢に用いた寿司、鉄板焼き、会席料理を、2つ星シェフ高木一雄氏監修のもとお届けいたします。皆様のご来店をお待ちしております。

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指定なし

  • 完全個室
  • カウンター席
  • 平日限定
  • ドリンク付き
  • 食事のみ

店舗情報

店名

日本料理「泉水」/ヒルトン広島
ニホンリョウリ センスイ ヒルトンヒロシマ
ヒルトン広島内レストランはこちら

ジャンル

和食/鉄板焼、鮨、懐石・会席料理

予算

ランチ 8,000円〜9,999円 / ディナー 12,000円〜14,999円

住所

広島県広島市中区富士見町11-12 ヒルトン広島
ヒルトン広島の宿泊予約はこちら

最寄り駅

  • 広島電鉄線 比治山下駅
  • 広島電鉄線 比治山橋駅
  • JR線 広島駅

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (14:00) ディナー 17:30~22:00 (21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

定休日

なし

お支払い

  • サービス料金 13%
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前 50% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前 50%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴可
  • 年齢制限: なし
  • 子供メニュー: なし
  • 子供席制限: なし
  • 子供椅子: なし
  • 時間帯制限: 全時間帯可

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

87席(個室3室)

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

なし

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    比治山下駅 徒歩10分

  • この店舗の営業時間は?

    ランチ 11:30~14:30 (14:00)
    ディナー 17:30~22:00 (21:00)

    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

クチコミ(4件)

総合評価

4.50
  • 料理・味 4.63
  • 接客・サービス 4.75
  • 雰囲気 4.63
  • コストパフォーマンス 4.63
Jimmmy さん
4.5
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/03/13
鉄板焼きのコーナーが近くにあったのでしょうか? たまにニンニクの焦げたにおいが漂ってきたのがきになりました。
ただ、接客は丁寧で、食材についてわかりやすく説明していただき、こちらのペースにあわせてお料理をだしていただいたり、お鮨を握っていただき、ストレスなく心地よく食事を楽しむことができました。味も、特に赤貝のコリコリ感、うなぎのフワカリ感、のどぐろの脂の乗り、全く生臭さや苦味がないプリっととした食感のウニは、とても良かったです。
【寿司「瀬戸」】料理長が厳選した新鮮な旬の魚貝をお寿司など特別コース+乾杯スパークリング
ディナー
  • 料理・味 3.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 3.5
2022/12/16
新しいホテルのレストランで楽しませて貰いました。
【鉄板焼「冠山」】和牛フィレ肉orサーロインなど全7品
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/11/04
繊細で優しさの感じられる味付けで、とても美味しくいただきました。季節感溢れる盛り付けと器にもこだわりを感じます。心温まるお気遣いもしていただき、有意義な時間を過ごすことができました。有難うございます。
【懐石「厳島」】全11品+コーヒー付
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/10/30
この度は私の古希の祝いと妻の誕生日と記念にヒルトン広島様へ宿泊と食事をさせていただきました。
シェフと会話(料理、食材の説明、世間話)をしながら大変楽しく食事をすることができました。レストランの雰囲気も良く
食材は新鮮でまた味も年齢に関係なくおいしかったです。
又各担当スタッフも親切丁寧な対応して頂き、気持ちよく記念日を過ごすことができました。
益々、ヒルトン広島(日本料理「泉水」)様がご繁栄することを願います。
【鉄板焼「道後山」】オマール海老のソテー、和牛フィレ肉など全7品