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井乃新

フレンチ肉割烹

店舗紹介

ミシュラン二つ星の元副料理長が手掛ける【肉割烹×フレンチ】

肉割烹×フレンチというコンセプトのもとフレンチのステージを歩んできた料理人たちが多様なお肉をフランス料理で表現いたします。四季折々の食材と共に紡ぐ料理たちを心行くまでお楽しみください。

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店舗情報

店名

井乃新
イノシン

ジャンル

洋食／フランス料理、ステーキ・グリル料理、洋食その他

予算

住所

東京都渋谷区恵比寿1-10-7 T.I.B恵比寿6階

最寄り駅

  • JR線　恵比寿駅
  • 東京メトロ日比谷線　恵比寿駅

営業時間

【ディナー】 17:00～23:00(最終入店20：30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

日曜日　月曜日

お支払い

  • サービス料金 10％
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

店舗注意事項

※営業時間内・定休日はお電話に出ることができません。ご了承くださいませ。

お子様

同伴可
  • 年齢制限： なし
  • 子供メニュー： なし
  • 子供席制限： あり
  • 子供椅子： なし
  • 時間帯制限： 全時間帯可
※個室のみご案内いたします。

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

24席（個室2室）

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

スマートカジュアル

車いす

ご相談ください

ペットの同伴

不可

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よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    恵比寿駅 70m

  • この店舗の営業時間は？

    【ディナー】
    17:00～23:00(最終入店20：30)
    ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

クチコミ(9件)

総合評価

4.61
  • 料理・味 4.89
  • 接客・サービス 4.72
  • 雰囲気 4.44
  • コストパフォーマンス 4.33
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/07/14
ここはおすすめで必ず大切な人やここというときに利用しています。
お店の雰囲気の上品さ
ホテルコンシェルジュの様な接客
広々とした個室
ライブ感あるカウンターと
落ち着いた雰囲気のカウンター
恵比寿の駅前
料理は一品一品の拘りと綺麗な盛り付けで
毎回楽しみにさせてくれます。
肉割烹ですが、魚料理や野菜もとても美味しいです。
締めのカレーも美味。
デザートにも力を入れコーヒーといったアフターのドリンクと共に茶菓子まで出てコース自体が1万円台と信じられない安さです。
永く続いて欲しいです。
季節のおまかせコース
6339 さん
4.5
ディナー デート
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/06/04
Liveカウンター最高でした。
酒井シェフの丁寧な仕事を目の前で楽しみながら、鮮やかで美味しいお料理を堪能させていただきました。お肉へのこだわりが、本当に素晴らしいですね。来月、珍しいお肉が入るとの事でしたので、リピート確定です。お勧めいただいたワインもベストマッチ。恵比寿駅目の前の異空間でした。

店舗からの返信 

この度はご来店誠にありがとうございます。
ご満足頂けたの事、たいへん嬉しく思います。
次回ご来店の際も季節の食材を取り入れながら
お喜びいただけるお料理をご用意いたしますので
是非、またご利用くださいませ。
スタッフ一同、心よりお待ちいたしております。
季節のおまかせショートコース
yuma1204 さん
4.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/04/01
全てのお食事が丁寧で美味しい。
説明もしっかりしていて、コミュニケーションも素晴らしい。
相談もよく聞いてくれる。
開店時間中電話をかけたとき、何度か不在になってしまい、折り返しに少し間が空いたのだけが少し残念でした。
ですが全体的に素晴らしかった。

店舗からの返信 

この度はご来店誠にありがとうございます。
お電話の折り返しが遅れてしまった事、
大変申し訳ございませんでした。
ご指摘いただきました内容を改善し
よりご満足いただけるよう精進してまいります。
是非、またのご来店をお待ちいたしております。
フレンチで表現されるお肉料理コース　10～12品＋【個室確約】
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/03/31
娘のリクエストで再訪。いつも通りの安定した美味しさで大満足でした。　又伺います。

店舗からの返信 

この度はご来店誠にありがとうございます。
ご満足頂けたとの事、とても嬉しく思います。
4月の中旬にまたメニューを一新いたしますので
是非、また足をお運び頂ければ幸いです。
今後ともご愛顧の程、何卒よろしくお願い致します。
【ショートコース】フレンチで表現されるお肉料理　7～9品
Cresty さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/03/11
料理一つ一つに技巧が凝らされ美味である事、そしてそれ以上にシェフそしてスタッフの丁寧な対応と細やかな心配りに感動しました。
公私を問わず、様々な機会で上質な料理と接客を愉しみたい方に強くお薦めしたいお店です。

店舗からの返信 

この度はご来店いただき誠にありがとうございます。
お気に召していただけたようでスタッフ一同とても光栄に感じております。
月毎に季節の食材を取り入れながらお料理をご用意致しますので
是非、またご利用いただければ幸いです。
心よりお待ちいたしております。
フレンチで表現されるお肉料理コース　10～12品
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/03/09
突き出しの春巻きが私好みだった為、次のスペシャリテの印象が薄れました。順番が逆だとまた印象が違ったかも知れません。ドリンクを注ぐタイミング等不馴れなサービスの方だなと思っていたら料理人でした。それなら料理説明を任せたら良いのにと思いました。

店舗からの返信 

この度はご来店誠にありがとうございます。
忌憚ないご意見を賜り感謝いたします。
より良いお料理とサービスをお客様に提供できるよう
スタッフ一同さらに精進して参りますので
今後ともご愛顧いただけますよう
よろしくお願い致します。
【ショートコース】フレンチで表現されるお肉料理　7～9品
kprima さん
4.5
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/02/15
お料理はどれも美味しく季節感もあり
細部までこだわっているのが伝わってきました。
サービスも感じ良くて居心地良く食事することが出来ました。
また行かせていただきます。

店舗からの返信 

この度はご来店いただき誠にありがとうございます。
ご満足頂けたようでたいへん喜ばしく思います。
3月にはより春らしいお料理をご用意いたしますので
是非、また足をお運びください。
スタッフ一同、心よりお待ちいたしております。
【肉割烹　井乃新】シェフのスペシャルコース　10～12品
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/12/07
2度目の来店でした。
1月前とメニューも変更されておりとても楽しめました。
又必ず伺います。

店舗からの返信 

ご来店誠にありがとうございます。
お楽しみいただけたとの事、とても嬉しく思います。
お料理のリクエストなども出来得る限り
お応えさせて頂きますので是非、お申し付けください。
また2023年1月7日には京都食材を盛り込んだ特別なコースを企画しております。
ご予約頂ければ幸いです。
今後とも変わらぬご愛顧の程、何卒よろしくお願い申し上げます。
【肉割烹　井乃新】季節のおまかせコース　7～9品
acchaman さん
4.5
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.5
2022/10/15
前日に予約時の要望に関する確認の電話があり、来店時にも心遣いの行き届いた応対をして頂いたので、記念日の食事をとても楽しく過ごす事ができました。コースのお料理もこだわりの食材に最適の調理法を施してあり、全ての品がとてもおいしかったです。使用されている器のデザインも素敵でしたし、提供の温度も最適な状態を保っていて最も美味しい状態で提供したい、というお店の気持ちが感じられました。一緒に提供して頂いたワインのセレクションも素晴らしく、マリアージュの妙を堪能する事ができました。是非、友人と一緒に食べに行きたいと思います。

店舗からの返信 

この度はご来店誠にありがとうございます。
楽しいお時間をお過ごし頂けたとの事、たいへん嬉しく思います。
季節に応じて旬の食材を併せてご用意いたしますので
是非、また足をお運び頂ければ幸いです。
今後ともご愛顧の程、何卒よろしくお願い致します。
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