粤菜 沖花

西天満の国道沿いにある隠れ家的な広東料理店

当店はディナータイムは基本コース料理メインでやらせていただいております。オープンキッチンの開放的な空間はライブ感満載で目の前でお料理が完成していく様子をお楽しみいただけます。当店では北京ダックも手作りですし、フカヒレも乾燥状態から店で3～4日かけてゆっくり戻していきます。フカヒレはシュモクザメ、イタチザメなど他では食べることの出来ない希少なフカヒレをご用意しております。厳選した旬の食材を使用した、広東料理の数々をご堪能ください。