古町 千

“焼鳥”というシンプルな料理にある奥深さを堪能

石畳の小道を抜けた先に、佇む料理谷庭園、非日常を感じ進む先に隠れ家を思わせる玄関。焼き台を囲む造りのカウンターのみの店内では、炭の音や、食材の香りを五感で感じながら、目前で焼き上がる最高の状態を御堪能頂けます。茶室のにじり口の様な入口をくぐる個室ではひっそりと格別な時間を楽しんで頂けます。雲の向こうの世界の様に日常を忘れ、ゆっくりと料理やお酒を楽しむ独特の時間が流れる空間、それが「古町 千」です。