• ランチ 16,500円
  • ディナー 27,500円〜

佐たけ

寿司

店舗紹介

20,000円〜29,999円 15,000円〜19,999円

「百年後もスタンダードで在り続ける」極上の鮨

無駄を削ぎ落として辿り着く、「百年後もスタンダードで在り続ける」極上の鮨。洗練された所作から紡ぎ出される「心」のこもった最上のおもてなし。新橋色の暖簾をくぐると広がる、細部までこだわり尽くした居心地の良い空間。「味」、「おもてなし」、「空間」が三位一体となる究極の体験を提供いたします。

News  佐たけからのお知らせ

キャンセルポリシーについて(Cancellation Policy)

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 【キャンセルポリシー】 ※ご予約前に必ずご確認ください。 ご来店の「3日前」よりキャンセル料が発生します。 <キャンセル料> ■3日前 0時~ 50% ■当日キャンセル 100%(連絡あり・連絡なし) ーーーーーーーーーーーーーーーーー 【Cancellation Policy】 ※Please be sure to check before making your reservation. Cancellation fees will apply from ”3 days before” your scheduled visit. <Cancellation Fees> ■From 0:00, 3 days prior to the reservation date: 50% of the total amount. ■On the day of the reservation: 100% of the total amount (with or without notification). ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

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指定なし

  • カウンター席
  • 食事のみ

店舗情報

店名

佐たけ
サタケ

ジャンル

和食/鮨

予算

ランチ 15,000円〜19,999円 / ディナー 20,000円〜29,999円

お問い合わせ

03-3545-7775
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

東京都中央区銀座8-14-9 DUPLEX銀座タワー8/14 1F

最寄り駅

  • 都営大江戸線 築地市場駅
  • 日比谷線 東銀座駅
  • JR 新橋駅

営業時間

ランチ  11:30~ ディナー 17:30~/20:00~(23:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

日・月曜日を中心に月8日間休み(別途、夏季冬期休暇あり)

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前00:00〜 100% ・3日前00:00〜 50% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

店舗注意事項

※はなれの貸切に関しては要相談となりますので、店舗に直接お問い合わせください。 ※アレルギーをお持ちの方は事前にお知らせ下さい。当日のお申し出にはお応え致しかねる場合もございます。

お子様

同伴不可
大人の空間に馴染み、大人コースを召し上がれる方

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

15席(はなれ1室)

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

なし

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

  • ディナーの人気No.1プランは? (2024/02/26 時点)

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    築地市場駅 330m

  • この店舗の営業時間は?

    ランチ  11:30~
    ディナー 17:30~/20:00~(23:00)

    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。

クチコミ(4件)

総合評価

4.75
  • 料理・味 4.75
  • 接客・サービス 4.63
  • 雰囲気 4.63
  • コストパフォーマンス 4.38
yyuji さん
4.5
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 3.5
2024/02/07
とても綺麗な大将の気遣いが殊更美味しく頂くことが出来ました。
 年齢的に量は頂けないのですが・・・気にかけてもらい嬉しかったです。つまみも気に入り久しぶりのお寿司に満足でした。
次回4月頃に息子夫婦共々伺いたいと思います。
 「ご馳走様でした。」

店舗からの返信

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
【おまかせ】メインカウンター担当 大将佐竹(~2/29)
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/12/16
料理も鮨もとても美味しかったです。

店舗からの返信

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことに重ねてお礼申し上げます。。
今後もご期待に添うことのできるよう、更なる向上に励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
【おまかせ】メインカウンター担当 大将佐竹
ディナー デート
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/11/19
料理の品質やサービスの良さに感動しています。素材の鮮度や調理法にこだわりを感じることができました。さらに、シェフと店員さんの対応も素晴らしかったです。

店舗からの返信

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
遠方から何度もご予約頂き非常に嬉しいです。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
【おまかせ】メインカウンター担当 大将佐竹
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/06/07
店主 スタッフともに 丁寧でとても良かったです 気持ち良く食事できました 雨の中のお見送りありがとうございました

店舗からの返信

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
高評価をつけていただいたことにも、重ねてお礼申し上げます。
今後もご期待に沿うことができるよう、従業員一同励んで参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
【おまかせ】メインカウンター担当 大将佐竹