• ランチ 2,420円〜
  • ディナー 11,550円〜

焼肉牛匠 新

焼肉

店舗紹介

15,000円〜19,999円 5,000円〜5,999円

魅せる匠の妙技と、真紅が物語る肉の旨さ

心安らぐ京町家の穏やかな空間に包まれながら、五感全てが歓ぶ時間を…。匠がたどり着いたこだわりのお肉は「近江牛、雌」。濃厚にして繊細な味わいや肉質、滞りない口当たり、雄よりも融点が低いとされる上質な油が軽やかに喉元を過ぎ、甘い余韻を醸し出します。上質な牛肉を捌く滑らかな所作と、最高の状態で火入れする技術。そこに赤身肉本来の旨さを加え、技術だけでも素材だけでも表現できない、唯一無二の突き詰めた美味しさをお届けいたします。

人数
ディナー ランチ
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指定なし

  • 完全個室
  • カウンター席
  • 席のみ
  • ドリンク付き
  • 食事のみ

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店舗情報

店名

焼肉牛匠 新
やきにくぎゅうしょう しん

ジャンル

アジア・エスニック／焼肉、割烹・小料理、和食その他

予算

ランチ 5,000円〜5,999円 ／ ディナー 15,000円〜19,999円

お問い合わせ

075-533-1729
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

京都府京都市東山区末吉町95番地5

最寄り駅

  • 阪急京都本線　京都河原町駅
  • 京阪電車　祇園四条駅
  • 京阪鴨東線/京阪本線　三条駅

営業時間

【昼】　 土日祝　11:30 ～ 15:00(14:00) 【夜】 平　日　18:00 ～ 23:00(22:00) 土日祝　17:00 ～ 23:00(22:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

不定休

お支払い

  • サービス料金 ディナーのみ5％
  • チャージ料金 お部屋料として1部屋あたり1100円（税込）を頂戴いたします。
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners /paypay

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴可
  • 年齢制限： なし
  • 子供メニュー： なし
  • 子供席制限： なし
  • 子供椅子： なし
  • 時間帯制限： 全時間帯可
お子様用のお椅子のご用意はございません。予めご了承ください。

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

40席（個室7室）

喫煙可否

分煙
ディナーのみ個室は喫煙可

ドレスコード・服装

なし

ペットの同伴

不可

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よくあるご質問

  • ディナーの人気No.1プランは？ (2024/04/23 時点)

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    祇園四条駅 祇園四条駅9出口から徒歩約3分

  • この店舗の営業時間は？

    【昼】　
    土日祝　11:30 ～ 15:00(14:00)

    【夜】
    平　日　18:00 ～ 23:00(22:00)
    土日祝　17:00 ～ 23:00(22:00)

    ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

ランチ

【ランチコース】炭火焼肉コース　極上

11,000円
お一人様 消費税・サービス料込
日付を選択する

人数を選択する

指定なし

現地決済可

プラン紹介

【土日祝日限定ランチコース】 ディナーとは別にランチのみのお得なプランでございます！ デートや特別な会食、お祝いのお席に是非。

メニュー

-ある日の一例- 【前菜盛り合わせ】 ・季節のフルーツの白和え ・茄子とトマトのうま煮 ・じっくり煮込んだタンの柔らか煮 【逸品】 小さなテールバーガー 【ゆっけ】 牛匠ゆっけ　～6種の薬味～ 【寿司】 近江牛とろたく手毬寿司 【炭火焼肉】和牛の炭火焼き×土釜で炊きあげた銀シャリ ・焼きしゃぶサーロイン　または焼きすきサーロイン ・近江牛シャトーブリアン ・黒毛和牛厚切りタン ・黒毛和牛極上ハラミ ・土釜で炊きあげた銀シャリ 【〆物】 一人土釜で炊きあげる炊きたて銀シャリひつまぶし茶漬け 選べる薬味3種と自家製まぐろ出汁 【デザート】 日本一高級卵“寿卵”のブリュレ ※季節や仕入れの状況により予告なく内容が御変更になる場合がございます ※アレルギーやお苦手な食材がございましたら、お気軽にお申し付けください
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

座席

写真はイメージです
カウンター ／ 禁煙
写真はイメージです
完全個室(横並びの2名個室) ／ 禁煙
写真はイメージです
完全個室 ／ 禁煙

プラン注意事項 

※ランチタイムは全席禁煙のお席でございます
※お席のご指定はできかねます。ご了承ください。
※1組5名様以上のお客様は、テーブルを繋げてご案内できないお席となる可能性があります。お店へ必ずお問い合わせくださいませ。

■アレルギーやお苦手な食材をお持ちのお客様はコメント欄へご記入ください。
※生肉や生魚を使用する場合があります
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%

プランのクチコミ

はーねるさん

4.0 ランチ 友人・知人との会食 
出てくるお肉の料理、どれもすっごく美味しかったです。
ひつまぶしも気に入りました。
また食べに伺います。
ありがとうございました。
投稿日: 2023/07/30

この店舗について

店舗でのお支払い

  • サービス料金 ディナーのみ5％
  • チャージ料金 お部屋料として1部屋あたり1100円（税込）を頂戴いたします。
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners /paypay

お子様

同伴可
  • 年齢制限： なし
  • 子供メニュー： なし
  • 子供席制限： なし
  • 子供椅子： なし
  • 時間帯制限： 全時間帯可
お子様用のお椅子のご用意はございません。予めご了承ください。

喫煙可否

分煙
ディナーのみ個室は喫煙可

ドレスコード・服装

なし

ペットの同伴

不可