• ランチ 4,235円〜
  • ディナー 10,285円〜

青山 鮨 かねさか/THE AOYAMA GRAND HOTEL

店舗紹介

15,000円〜19,999円 6,000円〜7,999円

THE AOYAMA GRAND HOTEL19階に店を構える【青山 鮨 かねさか】。職人技が光る名店の江戸前鮨。江戸前の伝統を重んじながらも柔軟性のある鮨の新たな魅力をご堪能ください。

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指定なし

  • カウンター席
  • 食事のみ

店舗情報

店名

青山 鮨 かねさか/THE AOYAMA GRAND HOTEL
アオヤマ スシ カネサカ
THE AOYAMA GRAND HOTEL内レストランはこちら

ジャンル

和食/鮨

予算

ランチ 6,000円〜7,999円 / ディナー 15,000円〜19,999円

お問い合わせ

03-6271-5427
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

東京都港区北青山2-14-4 THE AOYAMA GRAND HOTEL 19F
THE AOYAMA GRAND HOTELの宿泊予約はこちら

最寄り駅

  • 東京メトロ銀座線 外苑前駅

営業時間

昼 11:30 ~ 14:00(13:00) 夜 17:00 ~ 22:00(21:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

月曜日

お支払い

  • サービス料金 10%
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴不可

駐車場

駐車場なし

その他

席数

カウンター18席

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

スマートカジュアル

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

  • ディナーの人気No.1プランは? (2024/04/22 時点)

  • ランチの人気No.1プランは? (2024/04/22 時点)

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    外苑前駅 徒歩5分

  • この店舗の営業時間は?

    昼 11:30 ~ 14:00(13:00)
    夜 17:00 ~ 22:00(21:00)

    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。

クチコミ(19件)

総合評価

4.16
  • 料理・味 4.39
  • 接客・サービス 3.95
  • 雰囲気 4.24
  • コストパフォーマンス 4.39
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/04/12
予想以上の素晴らしい美味しさで、大変よいランチができました。スタッフの皆さんにも丁寧な対応をして頂き、言う事ありません。人気なのも頷けます。系列店も含め、機会があればぜひ再訪したいと思いました。
月コース
1.0
ディナー
  • 料理・味 1.0
  • 雰囲気 1.0
  • 接客・サービス 2.0
  • コストパフォーマンス 1.0
2024/04/05
味、板前が最低、お店全体がお客をお客と思っていないお店でした。絶対に行かない方がいいと思います。なんでこんな店が一休にあるの、悲しくなりました。

店舗からの返信

ええ感じ様
この度は青山 鮨かねさかへ御来店いただき、誠にありがとうございます。
この度は私共のサービス対応におきまして、ご期待に応えられなかったごとをお詫び申し上げます。お寄せいただきましたご意見を全スタッフに共有しサービスの向上に取り組んで参ります。
また、次回ご来店いただける機会がございましたらご満足いただけるよう誠心誠努めて参りますのでええ感じ様のまたのお越しを心よりお待ち申し上げます。
青山 鮨かねさか
おまかせ桜コース
3.5
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 2.5
  • コストパフォーマンス 2.5
2024/04/01
とにかくうまい

店舗からの返信

20210104様
この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お料理に関してお褒めの言葉をいただき、大変嬉しく思っています。
今後もお客様にご満足いただける料理を提供できますよう、また、より一層のサービス向上にも努めて参りますので、末永くご愛用賜りますようお願い申し上げます。
それでは、20210104様の次回の御来店を心よりお待ちしております。
青山 鮨かねさか
月コース
cominji さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/03/17
コスパ良過ぎです。お酒の種類も多く幸せなランチでした。

店舗からの返信

cominji様
この度は、青山鮨かねさかをご利用頂きまして、誠にありがとうございました。
幸せなランチをお楽しみいただけたこと、大変嬉しく思います。
季節によっておすすめのお酒などが替わりますので、次回御来店の際新しいお酒を楽しんで頂ければ幸いでございます。
cominji様の又の御来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
青山 鮨かねさか
月コース
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2024/03/03
他のかねさかに比べて、値段がリーズナブルだから、どういう鮨を握ってくれるのか興味が有ったのですが、明らかに「かねさか」のれっきとした江戸前寿司でした。
ばら寿司も夕食に買って帰って家族にも好評でした。

店舗からの返信

ルドルフ・フォン・ゴールデンバウム 様
この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
お褒めの言葉をいただき、大変嬉しく思っております。
またお土産もご家族様にご満足いただけたとのこと、何よりでございます。
美味しい料理を提供できたことを誇りに存じます。
これからもご満足いただけるよう精進して参ります。
又のご利用をスタッフ一同心よりお待ちしております。
月コース
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/10/13
雰囲気もサービスもお味もよく、ホテル内にもかかわらずお酒の価格帯が非常に良心的で、大変にコストパフォーマンスがよいと感じました。場所柄か海外のお客さんが非常に多いですが、皆さん大騒ぎすることもなく落ち着いていて、よい時間を過ごせました。またお伺いいたします。ありがとうございました。

店舗からの返信

赤い月と白い猫様
この度は弊店をご利用下さいまして、誠にありがとうございました。また口コミでの高評価いただき、ありがとうございます。
当店の接客や雰囲気等ご満足いただけて大変嬉しく存じます。これからもスタッフ一同、おもてなしの心を大切にし、美味しい料理と心温まるサービス提供を心掛けてまいりますので、今後もご愛顧賜りますようお願いいたします。
それでは赤い月と白い猫様の次の御来店を心よりお待ちしております。
おまかせコース
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/09/21
妻と二人でランチに行きました。とにかく美味しい。その一言に尽きると思います。仕込みはしているものの最後の仕上げは目の前でやってくださるので臨場感もあり、そういった職人の技をみながら雰囲気を楽しみながら食事をできるところが非常に良いです。客層も非常に良く、お店全体でよい雰囲気で召し上がることができるので、大事な方との食事にもおすすめです。久しぶりに伺ったのですが、苦手な食材を把握されていてさすがだなと思いました。

店舗からの返信

りょうご先生 様
この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お料理、パフォーマンスを楽しんでいただけましたこと、大変嬉しく思います。
また全項目において最高の評価と、お客様の情報管理についてもお褒め頂き、大変光栄に思います。
これからもより良いサービスが提供できるよう精進して参ります。
それではりょうご先生のまたの御来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
青山 鮨かねさか 本多
雪コース
ぴ15 さん
4.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/08/19
お値段がお手頃なのに、お店と大将の雰囲気がよく、美味しくいただきました。

店舗からの返信

ぴ15 様
 
この度は当店をご利用いただきましてまして誠にありがとうございました。
料理・サービスにおいてご満足いただけましたこと大変嬉しく思います。
お褒めの言葉を頂き、大きな励みとなります。
次回もお楽しみいただけるよう、更なるサービスの向上に努めてまいります。
またの御来店を心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願いいたします。
青山 鮨かねさか
月コース
MmIi さん
4.5
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/08/09
お味がとてもよかったです
にぎり方がよく、ねたもしゃりも美味
お店も新しく綺麗

店舗からの返信

Mmli様
この度は当店へ御予約賜りまして誠にありがとうございました。
お褒めのお言葉と高評価、大変嬉しく思います。また、当店の味にご満足いただけたようで何よりでございます。季節に応じて提供する食材やネタが変わりますので、是非次回お試しいただけますと幸いでございます。
それではMmli様のまたの御来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
青山 鮨かねさか
桜コース
4.5
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/06/09
今回初めて来店しました。店内は清潔感があり、カウンターなので手元もよく見えて安心感がありました。お味もそれぞれの魚が生かされていて美味しかったです。特に女性が食べやすい大きさの握りでした。是非再訪したいと思います。

店舗からの返信

branlyroco様
この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
高評価を頂き、誠にありがとうございます。大変嬉しく思います。また、店内の内装やお料理共にご満足いただけた様で、大変光栄でございます。夏が来るとお料理の内容がまた変わりますのでお試しいただけますと幸いです。
branlyroco様のまたの御来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
青山 鮨かねさか
雪コース
4.5
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/05/20
出てくるお寿司の一つ一つが本当に美味しい!
コスパが良すぎると感じるほど!
友人にもちゃんとお勧めできるお店。

店舗からの返信

www.com*** 様
この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お食事などお楽しみいただけたご様子で何よりでございます。
また高評価を頂き、スタッフ一同大変喜んでおります。
www.com*** 様にまたお会いできます日を、心よりお待ち申し上げております。
青山 鮨かねさか
おまかせコース
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/03/21
お友達と食べに伺いました。
上品な味で落ち着いて楽しめました!

店舗からの返信

ひかちゃんまん 様
この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
素敵なお時間をお過ごしいただけましたこと、大変嬉しく存じます。
次回御来店の際も、ひかちゃんまん様のご期待に添えられますよう精進してまいります。
またの御来店を心よりお待ちしております。
青山 鮨かねさか
雪コース
4.5
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/03/21
久しぶりのお寿司。贅沢でした!

店舗からの返信

nishimon 様
この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お料理・サービスにおいてご満足賜れましたこと大変光栄に存じます。
これからもより良い空間・ひとときをお過ごしいただけるよう努めてまいります。
nishimon様のまたの御来店を心よりお待ちしております。
青山 鮨かねさか
雪コース
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/01/28
初めての訪問でした。綺麗に片付けられたカウンターに職人さんの清潔さ、素晴らしかったです。お寿司も新鮮で、味も良く大満足でした。またぜひ伺いたいと思います。ご馳走さまでした。

店舗からの返信

ヨギーニひとみ様
この度は当店へ御来店いただきまして、誠にありがとうございました。
お褒めのお言葉と共に、全項目において最高の評価をお寄せいただき大変光栄に存じます。
季節によって魚や食材が変わるので、また次回ご利用頂けましたら幸いです。
今後も心のこもったおもてなしとお料理提供を心掛けてまいりますので、末永くご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
それではヨギーニひとみ様のまたの御来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
月コース
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 1.5
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/12/16
こちらは数回利用したことがあり、味も雰囲気もコスパも良いので接待やデートで使わせて頂いていました。
今回は大将がお休みだったみたいで若めの方が担当してくれたのですが、結果力量不足な非常に残念な食事になりました。
いつも通りスムーズに着席したのですが、ドリンクがくる前に先付けが出てきて、ん?と思ったらその後も食べ終わってないのに早々と料理が出てきます。
お鮨屋さんなので食べるスピードは決して遅くなく出されたらすぐ食べる方なのですが…
食事も終わり連れと出されたお茶を飲んでいたら何故かいきなりお会計の伝票を渡され、ホールの女性が間違えたのかと思い、まあ食事も終わっているので気にしなかったのですが、今度は退店の催促をされ…意味が分かりません。
どうやら次のお客さんが待っていたらしく出されたのですが、お任せコースで滞在時間は1時間半ちょいでした。
2回転制ならこちらも当然理解しますが、今まではその様な事はなく、予約時にも説明は当然なく、当日も何も説明はない中での今回の対応は非常に残念でした。
お店の味や雰囲気は本当に良いので、ぜひ改善していただきたく口コミ投稿しました。

店舗からの返信

ぎん太マン様
この度は青山 鮨かねさかへ御来店賜り、誠にありがとうございます。
さて、この度は弊社のサービス対応におきましてご無礼がありましたこと、心より謹んでお詫び申し上げます。ドリンクサービス前にフードの提供や料理のスピード提供、また退転催促等の不適切な対応につきましてはぎん太マン様のご不快を拝察しますに、弁解の言葉もございません。
今後は、ぎん太マン様よりのお言葉を貴重な教訓とさせていただき、接客のあり方を再チェックすると共皆様に快適にお料理をお楽しみいただけるお店づくりに励んでまいる所存ですので、この度の不始末につきましては、何卒ご容赦のほどお願い申し上げます。
重ねて深く陳謝いたしますとともに、今後とも変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。
青山 鮨かねさか
おまかせコース
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/11/03
他のかねさかさんのお店にも行って事がありますが一万円以内でここのお鮨が頂けるのは素晴らしいと思いました。若い方もこちらのお店なら予算内で食べれるので是非行ってみてください。

店舗からの返信

みかんakira 様
この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
高評価をお寄せいただき、大変光栄に存じます。
みかんakira 様のまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。
青山 鮨かねさか
月コース
yuu1027 さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/09/07
銀座本店同様の美味しさでした。ロケーション、店構え、雰囲気含めて素晴らしいかったです。

店舗からの返信

yuu1027
この度は当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
素敵なご感想と共に全項目において高評価をいただき、大変光栄に存じます。
お寄せいただきましたお言葉を励みに一層精進してまいります。
yuu1027様のまたのお越しを心よりお待ちしております。
青山 鮨かねさか 中村
月コース
1.5
ディナー
  • 料理・味 2.5
  • 雰囲気 1.5
  • 接客・サービス 1.0
  • コストパフォーマンス 1.5
2022/06/28
食事はおいしいですし、金額も高くありません。しかし、ネタの解説他の接客が薄い(無い?)です。コース終わりに、普通は「こちらで最後となります」の声かけも無い。残念。

店舗からの返信

takashina1203 様
この度は当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
私共の説明、解説不足により、ご不快の念をおかけしましたこと心よりお詫び申し上げます。お寄せいただきましたご意見を全スタッフに共有しサービスの向上に一層精進して参ります。
takashina1203様のまたのお越しを心よりお待ち申し上げております。
青山 鮨 かねさか 徳留
おまかせコース
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/05/24
清潔感があり、良い雰囲気の中、美味しいお食事を楽しむことが出来ました。
また来店したいと思います。

店舗からの返信

te20honda 様
当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
高い評価と心温まるお言葉をお寄せ頂きましたこと、重ねて御礼申し上げます。
これからもより良いサービスが提供出来るよう精進して参ります。
te20honda様のまたの御来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
青山 鮨かねさか 中村
桜コース