炭火焼鳥かこい

厳選地鶏を最高級備長炭で丁寧に焼き上げる極上の炭火焼鳥

贅沢な旨味をたっぷりご堪能いただける隠れ家串屋「炭火焼鳥かこい」。肉質自慢の南信州地鶏、味鶏、京都黒鶏を取り扱っております。その新鮮なお肉を贅沢に紀州の最高級備長炭でじっくり丁寧に焼き上げます。じゅっと染み出る肉汁は、しつこくなく後味のよい美味しさです。また、お客様のお食事の進み具合に合わせてお料理をお出しするなど、細やかな心配り、サービスを心がけております。その他お食事に合う厳選日本酒を多数取り揃えておりますので、お好みの日本酒を見つけてみてはいかがでしょうか。味わいやお召し上がり方、お酒に合うお料理などもご提案させていただきますので、店主までお気軽にお声がけください。お客様のご来店を、心よりお待ちしております。