AUBE

ネオクラシックな中国料理を楽しむ、大人だけの至極の空間

「旅」と「時」がテーマの当店『AUBE』は、全国の生産地に赴き、各地の厳選食材をコースに仕立て上げております。「日本の食材や食文化を学びながら伝え、守りながら育て、日本の食文化に携わる人達の素晴らしさを、中国料理で表現する―。」そんなシェフこだわりの逸品料理を、是非ご賞味ください。また、逸品料理に合う、ワイン、クラフトビール、紹興酒など、様々なお酒もご用意ございますので、美食家が集う大人の隠れ家で優雅なひと時をお過ごしください。