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店舗紹介
伝統の仕事が施される、本格江戸前鮨
創業大正12年、江戸前寿司の伝統を頑なに守り続ける名店。その本質は、すべてのネタに施す丁寧な仕事にあります。柔らかく煮た蛤や穴子、オボロを挟んだ海老、筋を剥がした鮪、浅く〆られた光物。ひと手間加えることで、素材自体の持ち味がさらに輝きを増しています。シャリは白酢、赤酢、塩だけでさっぱりと。砂糖を一切使わないことで、米自体の甘みが引き立つのです。さらに品書きには手綱巻きや印籠詰めといった、見慣れない名前の寿司も。今ではつくれる職人さえほとんどいないという伝統の技を、その目と舌で体感することができるのです。築60余年の趣ある店で、伝統の寿司をひとつ。そんな風流なひとときがこの店で待っています。
-
時間を経て味わいを増す重厚な建物
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創業大正12年、江戸前寿司の伝統
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すべてのネタに施す丁寧な仕事
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店名
-
喜寿司
キズシ
ジャンル
和食/鮨
予算
-
ランチ 5,000円〜5,999円 / ディナー 12,000円〜14,999円
予約専用
- 050-5325-9026
お問い合わせ
-
03-3666-1682
- ※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
- ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
- ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です
住所
-
東京都中央区日本橋人形町2-7-13
最寄り駅
-
- 東京メトロ日比谷線 人形町駅
営業時間
-
【月~金】
昼11:45 ~ 14:30
夜17:00 ~ 21:30
【土】
昼 11:45 ~ 14:30
夜 17:00 ~ 21:00※()内の時間はラストオーダーの時間です。
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。
定休日
日曜日(除く祝前日)・祝日・年始
お支払い
-
- サービス料金 二階席のみ10%
- チャージ料金 なし
- 会計方法 テーブル / レジ
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners
- サービス料金 二階席のみ10%
キャンセル料
-
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
-
同伴不可
駐車場
駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
-
-
席数
42席(個室2室)
-
喫煙可否
全面禁煙
-
特徴
カード利用可 一軒家
-
ドレスコード・服装
なし
-
ペットの同伴
不可
-
よくあるご質問
-
この店舗の最寄りの駅からの行き方は
人形町駅 A3出口より徒歩1分
-
この店舗の営業時間は?
【月~金】
昼11:45 ~ 14:30
夜17:00 ~ 21:30
【土】
昼 11:45 ~ 14:30
夜 17:00 ~ 21:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。
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