• ディナー 19,800円

鮨 浩也

和食/寿司

店舗紹介

20,000円〜29,999円

世界の鮨を修行した大将の技能を詰め込んだ究極の『鮨』。 毎朝市場に出向き、納得したこだわりの食材を使い、 握り・宛てをご提供致します。 ご来店されると同時に漂う『富士酢』の香り、素材の良さを最大限引き出した『逸品』の数々、食・陶器のプロと吟味した『有田焼』で、鮨魂の真髄をお届けいたします。

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  • 食事のみ

店舗情報

店名

鮨 浩也
すし ひろや

ジャンル

和食/鮨、割烹・小料理

予算

ディナー 20,000円〜29,999円

予約専用

050-5325-7999

お問い合わせ

03-6432-0593
  • ※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。

住所

東京都港区浜松町1-9-2 E-GAMIビル1F

最寄り駅

  • JR線 浜松町駅
  • JR線 大門駅

営業時間

18:00 ~ 23:00
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

定休日

不定休

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前00:00〜 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

店舗注意事項

18:00~と20:30~の二部制となりますが御予約状況によってはご案内可能ですので、店舗まで直接お問合せ下さい。

お子様

同伴可
  • 年齢制限: あり
  • 子供メニュー: あり
  • 子供席制限: あり
  • 子供椅子: なし
  • 時間帯制限: 全時間帯可
必ずお電話でご相談お願い致します。

駐車場

駐車場なし
近くにコインパーキング有り

その他

席数

9席

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

なし

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    浜松町駅 徒歩6分

  • この店舗の営業時間は?

    18:00 ~ 23:00
    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

クチコミ(4件)

総合評価

5.00
  • 料理・味 5.00
  • 接客・サービス 5.00
  • 雰囲気 5.00
  • コストパフォーマンス 5.00
yuki-chan- さん
5.0
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/05/10
握りはもちろん、ツマミのレベルも高いです。
今回緊急事態宣言がありお酒の提供をしておらず残念でしたが、絶品の数々です。お酒がなくても十分に食事を楽しめます。
調味料を極力使わず、食材の旨味や香りを極限まで引き出していました。
最初から最後まで美味しく、楽しく食事ができました。
また伺いたいと思います。
【おまかせコース】鮨魂の真髄を嗜む 全22品
yukko0505 さん
5.0
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/05/10
彼氏と記念日で、奮発してちょっといいお鮨を食べようと予約してみました。
上品な店内で、カウンターの目の前で職人がお鮨を握ってくださる雰囲気に期待値も上がります!
その日仕入れた厳選のお魚を握ってくださるコースのようで、内容は日によって違うみたいです。
どのお鮨もお料理も、職人さんのこだわりが感じられる美味しい物ばかりで、味わい深くじっくり堪能させていただきました。
緊急事態宣言中だったため、日本酒と一緒にいただけなかったのが悔やまれます…
また再来する際には、今度こそ日本酒と一緒に楽しんでみたいです!
【おまかせコース】鮨魂の真髄を嗜む 全22品
ashi_tatsu さん
5.0
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/05/07
隠れ家的お店「鮨 浩也」
気さくな大将の洗練された料理が堪能できます。
高級感漂う、黒い外観。まさに漆黒。
趣ある外観に魅了される方は多いんじゃないでしょうか。
店内はカウンターのみ。
外観と違い内観は温かみある木の温もりを感じる空間になっています。
今回は緊急事態宣言が出てアルコールの提供ができないという事でしたので、
楽しみにしていた「日本酒ペアリング」は次回にお預けです。
「おまかせコース」
予約の際事前アレルギーがないかなどヒアリングした上で大将がその日のネタをセレクトしてくれます!
最初にお鮨が出てきて、合間に逸品が出て来ます。
通常だとここで料理に合うペアリングのお酒が提供されるみたいです!
鮨の他にもたくさんの料理が出てきます。
料理について全部書きたいのですが、
実際にその目と口で愉しんでいただきたいのでやめておきます…笑
感想でいうと、料理に使う素材全てにこだわり、大切にしたいという大将の思いが感じられる素晴らしいお店でした。
素材の良さを最大限に引き出す技術にも魅了される事は間違い無いです。
次回、緊急事態宣言が明けたらリベンジしたいと思います。
ご馳走様でした!
【おまかせコース】鮨魂の真髄を嗜む 全22品
JJJ1009 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/04/21
浜松町にある「鮨 浩也」に。
ひっそりと佇む黒で統一された外観、中に入ると洗練された上品な木のぬくもりを感じれます。
この時点で期待感が跳ね上がります。
コースは【おまかせコース全22品】、【おまかせコース全22品+日本酒ペアリング】の2つしかなく、完全おまかせでお鮨を堪能します。
日本酒がおすすめということで追加注文しました。
提供される料理には大将が一つ一つ丁寧にこだわりや、どのお酒が合うか説明してくれるのでより一層美味しくいただけます。
今回日本酒ペアリング付きで予約しなかったのですが、ペアリング付きにすることをおすすめします!
これがあるのとないのは段違いです。
鮨だけでなくお酒に感動したのは初だったかもしれません!
こだわって仕入れた食材、それに合うお酒、料理の創作性どれをとっても逸品。
久しぶりにいいお店見つけたなーって感じました。
穴場の隠れ家な雰囲気もあるのでデートにもいいなと思いました。
リピートは間違いなしです。
ありがとうございました!
【おまかせコース】鮨魂の真髄を嗜む 全22品