• ディナー 7,800円

VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY

洋食その他
Go To Eat ポイント利用可

店舗紹介

バーミキュラと薪窯が引き出す素材本来の味をご堪能ください

2021年7月、ディナータイムがアラカルトスタイルにリニューアル。バーミキュラや特製の薪窯で素材本来の味を存分に引き出した料理を、大皿や鍋ごとご提供いたします。さらに、オーダーごとにひと鍋ずつ炊きあげる季節の炊き込みご飯は、ここでしか味わえないこだわりの一品です。中川運河を臨む開放的な店内で、家族や親しい仲間と料理を囲みながら、くつろぎの時間をお楽しみください。

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指定なし

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店舗情報

店名

VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY
バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー

ジャンル

洋食/洋食その他、フランス料理、ステーキ・グリル料理

予算

予約専用

050-5463-0779

お問い合わせ

052-355-6800
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。

住所

愛知県名古屋市中川区舟戸町4 バーミキュラ ビレッジ ダインエリア

最寄り駅

  • 近鉄名古屋線 黄金駅

営業時間

【ランチ】 11:00 ~ 14:30(14:00) 【ディナー】17:30 ~ 21:00 (FOOD 20:00/DRINKS 20:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

定休日

水曜日

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

なし
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴可
  • 年齢制限: なし
  • 子供メニュー: なし
  • 子供席制限: なし
  • 子供椅子: あり
  • 時間帯制限: 全時間帯可

駐車場

駐車場あり
敷地内に35台あり※満車の場合、近隣の駐車場をご利用ください

その他

席数

74席

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

なし

ペットの同伴

不可

よくあるご質問

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    黄金駅 徒歩15分

  • この店舗の営業時間は?

    【ランチ】 11:00 ~ 14:30(14:00)
    【ディナー】17:30 ~ 21:00 (FOOD 20:00/DRINKS 20:30)

    ※()内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

クチコミ(12件)

総合評価

4.29
  • 料理・味 4.50
  • 接客・サービス 4.04
  • 雰囲気 4.63
  • コストパフォーマンス 4.13
4.5
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/05/31
初めて来店しました。評判通りスープからデザートまで 何を食べても美味しかったです。イチゴソースのプリン食べたさに また ランチをしたい事間違いなしです。明日から値上げのお鍋も買って 大満足です
【ランチ】お席のみのご予約
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/05/28
希望を聞いて下さり、ありがとうございました。連れが遅れてご迷惑をおかけしましたが、時間内に終わるように対応してくださいました。
爽やかな風を感じながら、美味しい時間を過ごせました。またお邪魔したいです。
【ランチ】お席のみのご予約
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/05/07
バーミキュラのお鍋を使ったお料理、とても美味しかったです。旬のお野菜もとても甘くて、ご飯もふっくらと甘みがありました。
またお邪魔したいです。
ご馳走様ありがとうございましたm(_ _)m
【ランチ】お席のみのご予約
4.0
ランチ 記念日
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/04/05
お店の雰囲気
とてもよかったです。
11時に予約していたのですが、過ぎても案内が始まらなかったのは少し残念ではあります。
予約なしの方のヒアリングを優先されるより、予約してる人を先に案内してもらえると予約しておいてよかったと思えます。
食事
とても美味しかったです。
根菜が柔らかくて、お鍋を購入を検討しています。
【ランチ】お席のみのご予約
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2022/03/04
とても良かったです!お料理も大変美味しく、0歳児をベビーカーで連れて行ったのですがたまたま空いていたのか個室に案内してくださいました。お料理の説明なども丁寧でこだわりを感じました。隣ぐらいにあるショップも楽しく、名古屋にいながら観光気分を味わえます。
【ランチ】お席のみのご予約
2.0
ランチ
  • 料理・味 3.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 1.0
  • コストパフォーマンス 2.5
2022/02/01
13時30分からの予約をしており、13時5分くらいに到着。隣のパン屋さんに寄り時間を調整して13時20分頃、カップル一組が中に案内されていたため私たちも店の中入って行くと「13時30分からですので外でお待ちください」と背の高い前髪を分けている男性店員に外へ出された。
こんな冬の寒空であと10分も外で待たされるのか、、、先に案内されている客もいるのに何で?と思い外で待っていると13時25分頃に違う客がどんどん中へ案内されているのが見えたため、再度電話で「先程30分にしか案内されない旨言われて外に出されたんですがもう案内してもらえるんですか?」と聞くと「ご案内しているので来てください」と女性店員に言われる。
こっちは時間前からこの寒空でずっと待っているのに店員によって言うことが違う事、客によって先に中に入れてもらえている事にガッカリして店に向かった。
正直、気分が悪く、食事も美味しく取ることが出来なかった。
もう二度と行かないと思う。
【ランチ】お席のみのご予約
4.5
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/01/26
ずっと伺いたかったバーミキュラヴィレッジにやっとうかがえました。
薪ストーブも、天井の高い空間もお料理もとても素敵でよい時間を過ごせました。
帰宅後さっそくライスクッカーを使ってみました。
頂いたお料理を再現したいです!
【ディナー】お席のみのご予約
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 3.5
  • コストパフォーマンス 3.5
2022/01/15
ヴォリュームもありまんぞくしました
【ランチ】お席のみのご予約
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2021/12/20
すごいおいしかったです。
また、行きます。
【ランチ】お席のみのご予約
4.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2021/12/06
味、雰囲気等は良いのですが、予約しているにもかかわらず、料理が出始めるのが遅い。40分以上待たされました。ドリンクも同じぐらい待たされました。ドリンクだけでも早く持って来て欲しかったです。
THE FOUNDRYコース 5,800円(税込)
4.5
ディナー
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 3.5
2021/10/30
ディナーで利用しました。川沿いの夜景がロマンチックです。建物も内装もセンスが良く、またお席もゆったりと配置されていてくつろげる雰囲気です。お料理は「バーミキュラの料理」、これまでにない斬新さがありながら、美味。コース料理の内容は約1か月毎に代わるそうです。今回はライスポットの炊き込みご飯、自家製カマスの一夜干し、マイタケ、ゴボウ入りが季節感があってとてもおいしかったです。

店舗からの返信

先日は私どものレストランをご利用いただき、誠にありがとうございます。
お料理のみならず、店内の雰囲気にもご満足いただけたようで何よりでございます。
お召し上がりいただいた炊き込みご飯のご感想を拝見いたしました。
マイタケやゴボウなどの季節感、自家製カマスの一夜干し味わいなど、
さまざまな食材を当日お楽しみになられたお客様の姿が浮かぶようで、一同嬉しく思っております。
季節の移り変わりとともにメニューの変更を行っておりますので、またご来店ただいた際に
バーミキュラを用いた料理をお楽しみいただけたらと思います。
またのご来店を従業員一同心よりお待ち申し上げております。
THE FOUNDRYコース 5,800円(税込)
4.5
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2021/07/24
中川運河を眺めながら美味しい食事を頂けてとても優雅なランチタイムでした!ビーフシチューを注文したのですが、お肉がとてもやわらかくおいしかったです。パンはふわふわでおかわりしてしまいました。ただ一つわたしのビーフシチューにだけマッシュルームが入っていなかったのが残念でした、、。他のメニューも気になるのでまたお邪魔したいと思います。

店舗からの返信

先日は私どものレストランをご利用いただき、誠にありがとうございます。
お食事に眺めにお気に入りいただけたようで、一同嬉しく思っております。
しかしながら、せっかく楽しみにしていただいたお料理に一部不足がありましたこと、心よりお詫び申し上げます。
ランチの食材を準備する中で、キッチン内において調理中にマッシュルームを入れ忘れたことが考えられます。
今後このようなことが再発しないように、調理中に責任者が監督を行い徹底いたしますことをお約束申し上げます。
なによりもお客様の大切なひと時にお選びいただいたにもかかわらず、完全にご満足いただけなかったことを、従業員一同心よりお詫び申し上げます。
寛大にももう一度ご来店いただけるとのことでしたので、次回ご来店いただけた際には、きっとご満足いただけるようにお迎えさせていただきます。
この度は愛あるお言葉、誠にありがとうございます。
レストランマネージャー 菅沼 利之
【ランチ】お席のみのご予約