• ランチ 8,250円〜
  • ディナー 14,850円〜

Fierte フィエルテ

フランス料理

店舗紹介

15,000円〜19,999円 8,000円〜9,999円

厳選食材を使用した絶品フレンチとワインで最高のマリアージュを

鎌倉駅より徒歩2分のところに店を構える【フィエルテ】。日本全国、世界各地から厳選した食材、そして日本独自の技術「魚の熟成」を駆使し、新鮮な魚では味わえない上質な旨味をお楽しみください。厳選食材を使用した絶品フレンチとワインで最高のマリアージュを存分にお愉しみいただけます。開放感ある空間には、大切な日にも最適なカウンター、テーブル席を完備。お料理やお好みに合わせるペアリングのご用意もしておりますので、最高のマリアージュをどうぞ。

人数
ディナー ランチ
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店舗情報

店名

Fierte フィエルテ
Fierte

ジャンル

洋食／フランス料理

予算

ランチ 8,000円〜9,999円 ／ ディナー 15,000円〜19,999円

お問い合わせ

0467-33-5105
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。

住所

神奈川県鎌倉市御成町2-14-2 Onari Ever Village B 2F

最寄り駅

  • JR線　鎌倉駅

営業時間

昼 12:00 ～ 15:00（最終入店 12:30） 夜 18:00 ～ 22:30（最終入店 18:30）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

水曜日・月2回不定休

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・2日前00:00〜 100% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・2日前00:00〜 100% ※ 4名様以上のご予約に関しては、4日前からキャンセル料を100%頂戴しております。 ※店舗に電話が繋がらなかった場合、メール（restaurant.fierte.0627@gmail.com）にてご連絡ください。当店からの返信をもってキャンセル完了とさせていただきます。
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

店舗注意事項

・ランチのドアオープンが12:00、ディナーのドアオープンが18:00 時間ギリギリまで準備しておりますので、お時間がきましたらご案内いたします。 ご理解の程お願い致します。 ・席数を減らしている為、お席のご希望に添えない場合があります。 この席ではないと..というご希望がございましたら、メッセージやご予約時の備考欄等ではなく、大変お手数ではございますが、店舗まで直接お電話でご相談下さい。

お子様

同伴不可

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

15席

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

ビーチサンダルNG

ペットの同伴

不可

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よくあるご質問

  • ランチの人気No.1プランは？ (2024/04/25 時点)

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    鎌倉駅 徒歩2分

  • この店舗の営業時間は？

    昼 12:00 ～ 15:00（最終入店 12:30）
    夜 18:00 ～ 22:30（最終入店 18:30）
    ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

クチコミ(28件)

総合評価

4.75
  • 料理・味 4.82
  • 接客・サービス 4.63
  • 雰囲気 4.54
  • コストパフォーマンス 4.59
Gaque さん
5.0
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2024/04/08
二度目の来店です。
量の調節等、色々と要望をお聞きいただき感謝です。
料理は、今回は海鮮が中心な組立でした。メニューに記載されている素材から想像する料理をはるかに越えたビジュアルと美味しさで、非常に堪能しました。
ワインも完全にお任せで料理に最適なものを提供して下さり、普段は食わず嫌いにしているワインの魅力を知ることになりました。
是非また再訪したいともいます。
【Dinner A／14,850円】全8皿
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/03/19
全ての料理に工夫やこだわりがあり、とても美味しくいただきました。ワインもお任せで、お料理を引き立てていました。ごちそうさまでした。
【Dinner A／14,850円】全8皿
knk02 さん
5.0
ランチ 記念日
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2024/02/04
毎回おまかせメニューなのでワクワクします。
そしていつも期待を超えてます。
また季節を変えて行きます。
【Lunch A／8250円】全7皿
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/11/26
おいてある本日の料理のメニューには、素材の名前だけが書いてあります。どんな料理法なのか、出てきてからのお楽しみ！思いがけない組み合わせにシェフの意気込みが感じられます。コロナ前年に開店し、今、繁盛店として生き残れたのは、地元の皆さんに、その味が支持されたからでしょう。また行きたいと思いました。
一つだけ減点になっているのは、サービスで通るドアの閉まる音が大きくて気になったから。何か小さなクッション材を貼れば音がしなくなるかも？？
【Lunch A／8250円】全7皿
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.5
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/10/03
いつも驚きのあるお料理を有難うございます。全て美味しいですが、サンマが抜きんでていました。
また、行かせていただきます。

店舗からの返信 

先日はご来店ありがとうございました。
秋刀魚！嬉しいです。またお待ちしております。
【Lunch A／8250円】全7皿
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/08/30
何度か伺ってますが非常に良いレストランです。
料理　完成度の高い料理は絶品です。手間暇を惜しまず妥協のない仕事をするシェフです。
食材はかぶる事が多いが仕立てはかぶりなしです。
サービス　シェフとの阿吽の呼吸が素晴らしい。この店に無くてはならない存在。ワインも勉強されているのが分かります。
お二人を見ていると応援したくなる。
そんなお店です。

店舗からの返信 

コメントありがとうございます。
嬉しいです！
今後も妥協せず、全力で行きます。
またお待ちしておきます。
【Lunch A／8250円】全7皿
AraTurambar さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/06/14
私は外国からの観光客で、鎌倉の地形に馴染みがなかったため、この場所を見つけるのに約30分かかりました。その間、料理長のシェフが私に電話をして到着したかどうかを尋ねてきましたが、私が到着するのを非常に忍耐強く待っていました。約15分遅れてしまい、本当に申し訳ないと思いました。フレンチ料理は非常に創造的で、日本の地元の料理技術と食材が融合していました。店は小さく、専門のウェイトスタッフはいないようで、料理長とソムリエの2人が料理の提供などを自分で行っていました。しかし、2人が料理に非常に集中していることが感じられました。私は基本的な日本語しか話せないのですが、料理長は私とコミュニケーションを取る努力をし、料理の食べ方、食材の産地、また、マルセイユや東京などでフレンチ料理を習った多くのことを紹介してくれました。このレストランが大きな成長を遂げることは予見できます、予約が取れなくなる前に常連になりたいですね（笑）。今後日本を訪れる際には、もちろん予約します。
【Lunch A／8250円】全7皿
mpachi さん
5.0
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/05/30
一皿一皿がとても美味しく、ペアリングのワインも合っていてとても満足しました。
またぜひ行きたいお店になりました。
【Lunch A／8250円】全7皿
モーレア さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/05/22
12時の開店前には、階段にお客さまが並びます。伺った月曜ランチは満席でした。
コース内容は当日、分かります。苦手なモノは可能なら変更してくれるようです。
お二人で料理を作ってサーブしてと大変でしょうが、料理への思いがしっかり伝わりますね。
料理はフレンチなのにバターも軽く、季節の野菜もたくさん取り入れて重さがないのが良いですね。どれもが考えられたお料理で素晴らしいです。
【Lunch A】全7皿
あんず19 さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/05/05
食事の内容だけでなく、ユーモアあふれるお料理の紹介や接客が素晴らしかったです。
時間より5分前に着いたのですが、12時ちょうどにお店を開けるとのことで少しだけ外に待たされてしまいました。初めて行かれる際はピタにお店に行かれるといいと思います。

店舗からの返信 

先日はご来店ありがとうございました。
また機会があれば是非お待ちしております。
【Lunch A】全7皿
華2023 さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/03/24
美味しい
【Lunch B】
Yoshida1989 さん
5.0
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/03/11
本日も美味しい料理、楽しませてもらいました。ありがとうございました！
金目鯛、乳飲み仔牛はソース、焼き方が完璧で、ここでしか食べれない味でした。
今年もよろしくお願いします！
【Lunch】
美食猫 さん
3.5
ランチ 記念日
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 3.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/01/29
料理がこだわっていて美味しく頂くことができました。また、食べに行きたいと思います。
【Lunch】
Saori-chan さん
5.0
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/12/10
今回も美味しいお食事とワインをありがとうございました！
ワインペアリングが今回も絶妙でした。
お店に来ないとやはり味わえないことだと感心いたします。
また季節を変えて伺って、旬の食材でペアリングを楽しめたらと思います。
【Lunch B】
SachiSachi さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/12/09
鎌倉の旅の途中、一人で伺いました。お料理はどれも素晴らしく美味しく、ひとつひとつにシェフの拘りが感じられます。私はあまりお酒が強くないのでそれをお伝えしたところ、シャンパンの後に良いタイミングでノンアルコールの赤ワインに替えてくださいました（ノンアルコールワインを今まで美味しいと思ったことはないのですが、こちらのお店のチョイスは良いと思います）
シェフ、スーシェフの目が行き届いたお店で、一人フレンチでも最後まで心地よく過ごせました。また是非利用したいと思います。
【Lunch C】
ディナー 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/11/25
今回も各料理に感動がありました！
素材とワインをあわせて各料理が美味しく、楽しんで食事ができました。
また伺います！
【Dinner B】
Saori-chan さん
5.0
ランチ 記念日
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/10/29
お酒もお料理も美味しかったです。特にペアリングが最高でした！シェフとソムリエが対応できるだけの席数で、しっかり質が保たれた上に大変リーズナブルでした。
【Lunch B】
ランチ 記念日
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 2.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2022/10/14
独創性のある料理で面白かったです。普段はあまり飲まないワインが進み過ぎてビックリでした。あと、デザートが美味しかった。また行ってみたいなと思います。
【Lunch B】
JJ_JJ_JJ さん
4.0
ランチ
  • 料理・味 4.5
  • 雰囲気 2.5
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2022/09/12
妻の誕生日に二人でランチ利用させて頂きました。料理はどれもとても美味しいだけでなく、ひと手間・ふた手間かけて他では味わえないような工夫がされていると思いました。大人な味わいの料理となるのでお子さんを連れて行くよりも大人だけの方が良いと思いました。お店は小さいながら解放感があってキレイですが、周りには建物があるので景色はよくありませんので、雰囲気は2.5点とさせて頂きました。店員さんの接客はとても丁寧で、小さいところに気の利く接客をして頂きました。鎌倉駅からすぐ近くなのでアクセスが良いですし、有料駐車場も周辺にたくさんあるので車でも問題ないと思います。
【Lunch C】
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2022/09/11
最高に美味しく、そしてコスパも良い。鎌倉に行く方は是非ともオススメしたい名店です
【Lunch B】（リクエスト予約）