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  • ランチ 3,800円〜
  • ディナー 9,350円〜

Cuisine SHINGO 日本橋

和食

店舗紹介

10,000円〜11,999円

旬の和の食材を使用した数々お料理、日本の四季を五感で感じる

フランス料理の技法を取り入れた、日本料理を愉しめる【Cuisine SHINGO 日本橋】。メニューは、月ごとに内容を一新するおまかせのコースのみです。旬の和の食材を使用した数々お料理は、日本の四季を五感で感じることができる逸品です。京都をはじめ各地より取り揃えられた日本酒と共に、大切な方とゆっくりとお愉しみください。

News  Cuisine SHINGO 日本橋からのお知らせ

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店舗情報

店名

Cuisine SHINGO 日本橋
キュイジーヌ シンゴ ニホンバシ

ジャンル

和食／懐石・会席料理

予算

ディナー 10,000円〜11,999円

予約専用

050-5325-4547

お問い合わせ

03-6281-9650
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です。

住所

東京都中央区日本橋本町1-4-3 ヴィラアート 2F

最寄り駅

  • 東京メトロ銀座線　三越前駅
  • 東京メトロ半蔵門線　三越前駅
  • 東武線快速　新日本橋駅

営業時間

■ランチ：水曜日から日曜日（月火曜日休み） 　12:00～15:00（13:00） ■ディナー：火曜日から日曜日 　17:00～23:30（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

定休日

月曜日

お支払い

  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 550円
  • 会計方法 テーブル / レジ
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ■ 予約変更時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%
  • ※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

お子様

同伴不可
※土日のみお子様のご利用を承っております。

駐車場

駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。

その他

席数

20席（個室1室）

喫煙可否

全面禁煙

ドレスコード・服装

なし

ペットの同伴

不可

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よくあるご質問

  • ランチの人気No.1プランは？ (2023/12/10 時点)

  • ディナーの人気No.1プランは？ (2023/12/10 時点)

  • この店舗の最寄りの駅からの行き方は

    三越前駅 A4出口から徒歩2分

  • この店舗の営業時間は？

    ■ランチ：水曜日から日曜日（月火曜日休み）
    　12:00～15:00（13:00）
    ■ディナー：火曜日から日曜日
    　17:00～23:30（21:00）
    ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。

クチコミ(45件)

総合評価

4.69
  • 料理・味 4.76
  • 接客・サービス 4.68
  • 雰囲気 4.59
  • コストパフォーマンス 4.53
kerberos さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/11/28
隠れ家的な雰囲気で、周囲にはトンカツや天ぷらの名店が並ぶエリア。個室を利用させて頂いたがお酒も種類も程よく、何よりもお料理のお味と量が最適。多過ぎず少なすぎず、とてもヘルシーに頂けました。ランチも予約制でやられているようなので今度はお昼に利用したいと思います。
【おまかせコース】
可愛 さん
5.0
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/11/26
いつも行列の天麩羅屋の2Fとは知らず、ネットでの評価に期待してランチで訪問。
結果、評価通り非常に繊細な味付けと盛り付けで有意義な時間を過ごせた。
特に八寸は美味しかった。ボリュームも我々50代夫婦には適量。
ただ、若い人にはボリューム不足かも。
ランチC 6品
いち(+_+) さん
4.5
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/11/04
お料理がとても丁寧に作られていて、美味しかったです。お店の雰囲気も良く、また訪れたいと思いました。

店舗からの返信 

いち(+_+)様
ご来店頂きありがとうございます。
お褒めのお言葉までありがとうございます。
是非またご来店お待ちしております。
ランチA　4品　五島うどん
LAYmama さん
4.0
ランチ 友人・知人との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/10/29
友人とランチのコースを頂きました。丁寧に作られた季節を感じる一品一品どれも美味しく、さらに最後の釜飯をお番茶入りの出汁でお茶漬けとして頂く粋な〆に感動しました。ぜひまた伺いたいと思います。この内容でこのお値段はコスパ高いと思います！

店舗からの返信 

LAYmama様
ご来店頂きありがとうございます。
また是非宜しくお願い致します!
ランチB　5品　釜めし
holy_aloha さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/10/29
お料理は最初から最後まで期待通りの美しさと美味しさでした。お料理が出されるタイミングもとてもよく、いつもは途中でお腹がいっぱいになる母が、おいしいといって完食しました。駅からも近く、エレベーターもあるので、また母と伺いたいと思います。

店舗からの返信 

holy_aloha様
ご来店頂きありがとうございます。
お褒めのお言葉とても助かります!
また是非お母様とのご来店お待ちしております。
ランチB　5品　釜めし
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/10/27
他の方の口コミ評価が高かったので、利用させていただきました。
評判通り、とても良いお店でした。
ご夫婦で営まれているとの事、気さくなご主人と可愛らしい奥さまの接客もさりげなくスマートで好感が持てました。
お料理は一つ一つ季節感あふれ、丁寧なお仕事をされている事が伝わって来て、デザートまで大変おいしくいただきました。
その中でも特に炊き立ての土鍋ご飯は絶品でした。是非また家族と共に伺いたいと思います。
ステキな時間をありがとうございました。

店舗からの返信 

ナチュラルグリーン様
先日はご来店頂きありがとうございます。
是非また宜しくお願い致します。
口コミ頂きありがとうございます!
ランチC 6品
chitata さん
5.0
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/09/30
試したくて、ランチにてはじめて、伺いましたが。お料理が手がこんでいて、本当に満足できる美味しいお味です！

店舗からの返信 

chitata様
お褒めのお言葉頂きありがとうございます。
是非またのご利用お待ちしております。
ランチB　釜めし
こたなん さん
4.5
ランチ 家族との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 4.5
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 4.0
2023/09/30
一品一品、丁寧に作られた感じがして、美味しいく頂きました｡ 釜飯の山椒がいいアクセントで和食の美味しさを再確認できました｡
ありがとうございました。

店舗からの返信 

こたなん様
ご来店頂きありがとうございます。
是非またのご利用お待ちしております。
ランチB　釜めし
ランチ
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/09/23
旬の食材のオンパレード＆丁寧に調理された繊細な味付けで最高でした。
接客もテキパキされていて気持ちよかったです。
ランチだと限られたラインナップかなと思いますので、次回はディナーで堪能したいです。
普段コレドの周辺はよく行くのですがこんないいお店があるとは今まで気づきませんでした。

店舗からの返信 

けいいち777様
この度はご来店、お褒めのお言葉頂きありがとうございます。
今月からランチを始め至らぬ点はございますがディナーもご利用頂ければ幸いでございます。
また是非お待ちしております。
ランチB　釜めし
うちむら さん
5.0
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/09/18
ぜひ、大事な人と二人で行ってください。
素敵なご夫婦が迎えてくださいます。
食事が美味しいのは当たり前ですw
一品一品に、さりげない心遣いがこもってます。

店舗からの返信 

うちむら様
先日はご来店、お褒めのお言葉を頂きありがとうございます。
毎月コース内容変えておりますのでまた是非、お待ちしております!
スペシャルコース　
善寿 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/08/21
まゆみです。先日はありがとうございました。
今回は友人夫婦と楽しい時間を過ごしました。いつもながらお料理も最高でしたし、お店の雰囲気も良いのであっという間に時間が過ぎました。また来月行きますね。

店舗からの返信 

まゆみ様
いつもご来店頂きありがとうございます！
また来月もお待ちしております。
いつもコメントありがとうございます。
【おまかせコース】
善寿 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/07/23
まゆみです。昨日も主人と美味しいお料理を堪能しました。今回は友人も一緒でさらに楽しかったです。
いつも旬の食材で季節を感じられるお料理をありがとうございます。
また行かせていただきます。
暑い日が続きますが体調に注意してくださいね。

店舗からの返信 

まゆみ様
いつもご利用頂きありがとうございます。
お連れのお方にも是非お伝え下さいませ。
暑い日がまだまだ続きますが頑張ります!
熱中症には気をつけて下さい!
【おまかせコース】
Abc@zz さん
5.0
ディナー デート
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 4.5
2023/07/14
2人でスペシャルコースを堪能させていただきました。
完全お任せということで何が出てくるのかというワクワク感もあり、期待以上のお料理が楽しめました。
味はもちろん、季節感、お酒のペアリング、雰囲気どれをとっても素晴らしい体験でした。
すごくお勧めしたいけれど、本当は人に知られたくないぐらい、とても良いお店です。

店舗からの返信 

Abc@zz様
先日はご来店頂き、ありがとうございます。
お褒めのお言葉まで頂きありがとうございます。
またメニューやお酒も変わりますので是非またお待ちしております。
スペシャルコース　
pekoぺこ さん
4.0
ディナー 家族との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 3.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/06/18
夫婦で食事に行きました。
旬の食材が次々でてきて食材にあった食器もすごく良かったです。
一品一品が凝ってて美味しいかったです。
ゆっくり食事ができました

店舗からの返信 

pekoぺこ様
先日はご来店頂きありがとうございます。
お褒めのお言葉頂きありがとうございます。
是非またお待ちしております。
スペシャルコース　
善寿 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/06/11
まゆみです。今晩も美味しいお料理ありがとうございました。最高に美味しかったです。蝦夷鮑がとても柔らかく調理されていて、肝を使ったソースがかかっていて絶品でした！デザートまで美味しくいただきました。また来月行きますのでよろしくお願い致します。

店舗からの返信 

まゆみ様
毎月来て頂きありがとうございます!
またお待ちしております。
【おまかせコース】
ディナー 友人・知人との会食
  • 料理・味 4.0
  • 雰囲気 4.0
  • 接客・サービス 4.0
  • コストパフォーマンス 3.0
2023/06/05
お料理はどれも大変美味しくいただきました。見た目も大変綺麗でした。またお伺いしたいです。

店舗からの返信 

とろなーる　様
先日はご来店頂きありがとうございます。
是非またお待ちしております。
【おまかせコース】
善寿 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/05/29
まゆみです。今回もとっても美味しいお料理堪能させていただきました。デザートも初夏らしい爽やかなデザインとお味で美味しかったです。近いうちにまた行きますので、よろしくお願いします。

店舗からの返信 

まゆみ様
いつもご来店頂きありがとうございます。
口コミ頂きありがとうございます!
またお待ちしております!
【おまかせコース】
みつこ2475 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/05/24
ビジネスディナーの為に利用させていただきました。
お店の雰囲気、味ともにとても素晴らしく、相手先の方にも好評だったとのことです。
今後も使いたくなるお店だったと大満足でした。ありがとうございました。

店舗からの返信 

みつこ2475　様
先日はご来店頂きありがとうございます。
お褒めのお言葉頂きありがとうございます。
是非またおスタッフ一同待ちしております。
【おまかせコース】
mmmmmmooooooo さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/05/07
雰囲気もよく、味もすごく美味しかったです！

店舗からの返信 

mmmmmmoooooooさん
先日はご来店頂きありがとうございます!
ぜひまたお待ちしております。
口コミ頂きありがとうございます!
【おまかせコース】
善寿 さん
5.0
ディナー
  • 料理・味 5.0
  • 雰囲気 5.0
  • 接客・サービス 5.0
  • コストパフォーマンス 5.0
2023/04/30
まゆみです。主人の代わりに投稿します。いつもとても美味しいお料理ありがとうございます。あまりお酒が飲めない私も堪能できるお店です。季節を感じられるお料理はもちろん、お店の雰囲気もおもてなしも良く、今回も楽しませて頂きました。日本酒は個人では手に入れるのが難しい銘柄もあり、お料理に抜群に合います。これからも通いますので宜しくお願いいたします。
紹介した友人にも喜んでもらえているようです。

店舗からの返信 

まゆみさん
いつもご来店頂きありがとうございます!
口コミ感激です!
是非またお待ちしております!
今後とも宜しくお願い致します。
【おまかせコース】