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店舗紹介
豊洲市場から厳選した最上級の食材で仕立てる鮨は絶品
皇居外苑や日比谷公園に面したラグジュアリーホテル、ザ・ペニンシュラ東京4階にある「鮨 和魂」。青山の名店「鮨ます田」の店主増田が監修。当店では、世界トップクラスの握り手が感動の一皿を次々と編み出す技量を目の前でご覧いただくことができ、熟練シェフとの会話もお楽しみいただけます。また、使用する食材は、長年に渡り信頼関係を培った 豊洲市場の仲卸から厳選された最高のものを取り寄せているため、究極の美食体験をすることができます。カウンター8席をご用意しております。店内は、日本の端正な美と品格を醸し出しており、ゆったりとした空間で贅沢なひと時をお過ごしいただけます。
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端正な美と品格を醸し出す空間
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名店「鮨 ます田」の増田励が監修を務める2店舗目
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豊富に取りそろえる上質な日本酒
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住所
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東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 4F
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最寄り駅
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- 東京メトロ線 日比谷駅
- 都営地下鉄三田線 日比谷駅
- JR線 有楽町駅
営業時間
-
昼 12:00~ 1部制
夜 17:30~/20:00~ 2部制※()内の時間はラストオーダーの時間です。
新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。
定休日
不定休
お支払い
-
- サービス料金 15%
- チャージ料金 なし
- 会計方法 テーブル
- カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners
- サービス料金 15%
キャンセル料
-
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日 100%
・前日 100%
・2日前 50%※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
店舗注意事項
マスク着用必須でお願い申し上げます。
臭いのきつい香水・サンダル等のカジュアルな服装・持ち込みはご遠慮願います。
お子様
-
同伴不可
駐車場
駐車場あり
屋内120台
レストラン利用割引:¥6,000以上で2時間 ¥12,000以上で最大4時間
その他
-
-
席数
6席
-
喫煙可否
全面禁煙
-
特徴
カード利用可 駐車場あり ホテル内
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ドレスコード・服装
スマートカジュアル。男性のお客さまの野球帽やノースリーブシャツの着用はご遠慮ください。また、料理の繊細な味や風味を十分にお愉しみいただけるよう、香水やオーデコロンの過度なご使用もご遠慮ください。
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ペットの同伴
不可
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よくあるご質問
-
この店舗の最寄りの駅からの行き方は
日比谷駅 A7出口直結
-
この店舗の営業時間は?
昼 12:00~ 1部制
夜 17:30~/20:00~ 2部制
※()内の時間はラストオーダーの時間です。 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。
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